愛知のフレンチで繊細なソースと美しい一皿を堪能

Reminiscence

車道駅 278m

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フランス料理

東海の食材に敬意を表し「余韻と記憶」をテーマにした、オーナーシェフ葛原将季が織り成すフレンチを存分にご堪能下さい。

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロの日本第2号店

地元の旬の恵みをいかしたコース料理をお召し上がりなりながら51階からの美しい景色をご覧いただき優雅なひとときをお楽しみください。

季節の恵みと花々に彩られた、特別なひとときを。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

【レストラン　ペルージュ】は、大城下町名古屋の面影残る那古野地区にある、＜気軽さ＞　と　＜上質＞　を備えたフレンチレストランです。

名古屋の街並みを一望するホテルのメインダイニング。ブレックファーストからディナーまで、1日中寛ぎを感じられる上質な時間を演出します。

「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店。フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。

化学調味料を一切使用しない、身体にやさしい料理をご提供いたします。アットホームな空間で、体にやさしい本格フレンチをご堪能ください。

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

カジュアルなディナー用のテーブル席から、夜景の見える落ち着いた記念日ディナーにおすすめの席などご利用シーン別にお席もご用意可能です。

普段使いから、様々なお祝いまで開放感のある店内で、ここにしかないキハチ流無国籍料理をお愉しみ頂けます。

名古屋市千種区の地下鉄今池駅から直結する今池ガスビル8Fにあるスカイレストラン「ガス燈」。

白を基調にしたシックな空間で、感性豊かなフレンチをお愉しみください。

旬の食材を旬のタイミングで。季節感と驚きをお愉しみいただけるフレンチをご用意しております。

徳川園の緑豊かな自然や「龍仙湖」を望むレストラン。フレンチの伝統に和と新しさを融合した雰囲気と料理をどうぞご堪能下さいませ。

木の温もりを感じられる【le Lotus】で、日本の食材を主役とした至福のフレンチをお愉しみください。