イタリアン
Vinolento
規定評価数に達していません
大人の隠れ家で味わう本場の手打ちパスタ
新潟駅から徒歩5分に佇む「Vinolento（ヴィノレント）」は、 大人がゆったりと寛げる隠れ家のようなイタリアンレストランです。 本場の名店で修行を重ねたシェフが、定番のイタリア料理に独自のエッセンスを加え、 素材の持ち味を最大限に引き出した本格的な味わいをお届けいたします。 「ミシュランガイド新潟2020特別版」にて、素材の質が優れた良質な料理を提供するお店であることをたたえる、 【ミシュランプレート】に選出された実績があり、自慢の品々は見た目の美しさでもゲストを魅了します。 記念日や誕生日のお祝い、大切な方とのデート、 気の置けないご友人との女子会や食事会など、多彩なシーンに最適です。 ワインを片手に、贅沢で心満たされるひとときをお過ごしいただけます。
写真（21枚）
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座席
店舗情報
名前
Vinolento
住所
新潟県新潟市中央区米山1-7-8 2F
アクセス
- JR上越新幹線/JR越後線 新潟駅 徒歩5分
電話番号
025-278-3049
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・木～日・祝前日・祝日 ディナー 18:00～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） ランチ 11:00～14:00 （L.O.13:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルトのご予約のお客様はお一人当たり1000円（税込）頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様のご入店は中学生以上でお願いしております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR上越新幹線/JR越後線 新潟駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・木～日・祝前日・祝日 ディナー 18:00～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） ランチ 11:00～14:00 （L.O.13:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
本場の技法で丁寧に仕込む、こだわりの手打ちパスタと旬の逸品
本場イタリアで研鑽を積んだシェフが、確かな技法と丁寧な手仕事で仕上げる 自慢の手打ちパスタをご提供しております。 厳選された旬の食材が持つ魅力を最大限に活かし、 定番のイタリア料理に独自のこだわりを添えた一皿一皿は、味わい深さはもちろん、 美しい盛り付けで視覚的にもお楽しみいただけます。 ワイン一杯からでも気軽にお立ち寄りいただけながら、 記念日や誕生日、特別な日の食事会を華やかに彩る本格的な味わいを心ゆくまでご堪能ください。
千鳥足に由来する大人の隠れ家空間で過ごす特別な時間
店名の「ヴィノレント」は、ヘベレケや酔っ払いを意味し、 心地よくワインを楽しんで千鳥足になって帰ってほしいという想いから 鶏をモチーフにしたロゴを掲げています。 落ち着いた照明と洗練された雰囲気が漂う店内は、 大人が寛ぐのにふさわしい隠れ家のような空間です。 カウンター席やテーブル席を配し、 デートや記念日などのロマンチックなひとときはもちろん、 親しいご友人との女子会や食事会、歓送迎会などの賑やかなシーンまで幅広くご利用いただけます。
ミシュランプレートに選出された確かな実力とこだわり
「ミシュランガイド新潟2020特別版」にて、 【ミシュランプレート】としてご紹介いただいた実績を持つ当店。 その評価に甘んじることなく、日々素材に向き合い、 妥協のないイタリア料理の追求を続けております。 季節ごとに最も美味しい旬の食材を厳選し、本場で培った確かな感性と技術をベースにしながらも、 日本の皆様に愛される味わいへと昇華させています。 ワインセラーに眠る豊富な銘柄とともに、 細部までシェフのこだわりが宿る珠玉の品々をお楽しみください。