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鮨
鮨四 -和-nagomi
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出汁と四季をテーマに和の真髄を表現する 今までにない鮨体験
麻布十番駅徒歩1分。一枚板のカウンター6席のみを設えた、洗練された鮨処「鮨四 -和- nagomi」。 四季折々の旬魚と、職人が試作を重ねて生み出した極上の舎利が織りなす珠玉の握りをご提供いたします。日本の真髄である「出汁」をテーマにしたおまかせコースでは、食材ごとに異なる出汁や調味を巧みに合わせ、和の奥深さを表現。全国から厳選した日本酒とのペアリングも魅力で、日本酒を含む飲み放題付きプランもご用意しております。 4名様から貸切も承り、接待・会食、誕生日や結婚記念日、両家顔合わせ、デートなど、大切な席にもふさわしい一軒です。
写真（25枚）
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座席
店舗情報
名前
鮨四 -和-nagomi
住所
東京都港区麻布十番1-4-3 7階 THE CITY麻布十番DOMANI
アクセス
- 東京メトロ南北線、都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩1分
- 都営大江戸線、東京メトロ日比谷線 六本木駅 1b出口または3番出口より徒歩10分
電話番号
03-4400-2199
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00-23:00（22:30） コース最終受付 21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日、年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：貸切の場合 貸切料として10,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 貸切の場合に限り、乳幼児からお子様ご同伴いただけます。お電話にてご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ南北線、都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00-23:00（22:30） コース最終受付 21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
四季を映す旬魚と、試作を重ねて辿り着いた極上の舎利の握り
鮨の美味しさを支える舎利は、職人が何度も試作を重ねて生み出したこだわりの味わい。まろやかな酸味と奥深い旨味が、旬魚の繊細な持ち味を引き立てます。 四季ごとに厳選する魚は、素材に合わせて温度や切り付け、調味の加減まで細やかに変化。 とろけるような魚の旨味と舎利の調和を、一貫ごとにご堪能いただけます。素材と向き合う職人の技を、目の前でじっくりとお楽しみください。
「出汁」をテーマに和の真髄を表現、日本酒含む飲み放題付きコースも
日本の食文化を象徴する「出汁」をテーマに、はまぐり・昆布・かつお節・すだちなど、食材に合わせて約30種類もの塩や醤油を使い分けるおまかせコースをご用意。季節ごとに異なる素材の魅力を、繊細な味わいでお楽しみいただけます。 さらに、春夏秋冬で顔ぶれを変える全国の厳選日本酒を料理に合わせてご提案。日本酒を含む飲み放題付きプランもあり、贅沢なペアリングを心ゆくまでご堪能いただけます。
接待やデートにも相応しい6席限定の静寂空間、4名～貸切可能
麻布十番駅徒歩1分という利便性と、都会の喧騒を忘れさせる静謐な佇まいを兼ね備えた「鮨四 -和- nagomi」。木の温もりに包まれた店内には、一枚板のカウンター6席のみを設え、職人との距離が近い贅沢な時間をお過ごしいただけます。 誕生日・結婚記念日・プロポーズなどの特別な日のデート、ご夫婦での記念日ディナー、大切な方を招いての接待・会食、両家顔合わせやご家族のお祝いにも。 4名様から貸切も承るため、少人数での特別な食事会や大切なゲストのおもてなしにも最適です。