鮨/和食
鮨熊
松山市駅 北口から徒歩3分
規定評価数に達していません
新鮮を超えた感動を。愛媛・松山で出逢う、旨味極まる「熟成鮨」
愛媛県松山市に佇む「鮨熊」では、特別な一日を彩る至高のフルコースをお届けいたします。店主が辿り着いたのは、鮮度の先にある究極の旨味を引き出す「熟成鮨」。魚が安全に保管できる氷温帯でじっくりと冷やし込み、時間の経過とともに溢れ出す魚本来の美味しさを極限まで凝縮させました。前菜からお造り、焼き物、天麩羅、そして熟成鮨9貫へと続く贅沢な構成は、記念日やご会食に最適です。海外からのお客様も心を込めてお迎えいたします。五感に響く至福のひとときをご堪能ください。
写真（21枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨熊
住所
愛媛県松山市湊町6-5-6 BO＆COビル 3F
アクセス
- 伊予鉄道線 松山市駅 北口から徒歩3分
- 伊予鉄道線 南堀端駅 出口から徒歩6分
電話番号
089-913-9743
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:30 ～ 23:00 ※完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございます
お支払い
会計方法：テーブル
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（半ズボン、スリッパ、過度な露出はご遠慮ください
座席
16席（カウンター8席、個室8名様×1室）
喫煙可否
全面禁煙 御食事途中での喫煙は禁止／別フロアに喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じメニュー一人分を食する事が出来る事が条件
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.伊予鉄道線 松山市駅 北口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:30 ～ 23:00 ※完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【月替わりコース】前菜、お造り、天麩羅、熟成鮨9貫など全7品
22,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
・前菜(10品前後を一皿に)/Appetizer ・旬のお造り/Assorted sashimi ・焼き物または煮物/Grilled or stewed meat or fish ・天麩羅/Tempura ・熟成鮨9貫/Aged sushi ・お椀もの/Japanese soup ・デザート/dessert
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
鮨熊は、熟成鮨9貫に前菜からお造り、焼き物や煮物、天麩羅などのフルコースのお料理で貴方の特別な日をご一緒させていただきます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（半ズボン、スリッパ、過度な露出はご遠慮ください
喫煙可否
全面禁煙 御食事途中での喫煙は禁止／別フロアに喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じメニュー一人分を食する事が出来る事が条件
ペットの同伴
同伴不可