天ぷら
京阪膳所駅 出口から徒歩3分
規定評価数に達していません
琵琶湖のほど近く、大津・膳所に暖簾を掲げる「天ぷら割烹 湖都 臣」。 店主は懐石の名店やミシュランガイドブック掲載の割烹料理店で研鑽を重ね、在アルジェリア日本国大使館の公邸料理人を務めた実力派。旬の滋味を見極めた天ぷらを中心に、握りや季節の割烹料理を織り交ぜた珠玉のコースをご提供いたします。 重厚な一枚板のカウンターだけが設えられた静謐な空間で、店主との会話も愉しみながら、心に残る上質なひとときをご堪能ください。
天ぷら割烹 湖都 臣
077-572-7533
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席(カウンター)
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■ご希望日に空席がない場合でもお席をご用意できる場合がございます。お気軽にお電話にてお問い合わせください。
A.京阪電気鉄道線 京阪膳所駅 出口から徒歩3分
A.17:00 ~ 23:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店主・井口氏は、懐石料理店やミシュランガイドブック掲載歴を持つ割烹料理店で10年にわたり研鑽を積み、その後は在アルジェリア日本国大使館の公邸料理人として各国の賓客をもてなしてきました。培われた確かな技術と感性を礎に、旬の食材の魅力を最大限に引き出す一皿をご提供。素材と真摯に向き合う繊細な仕事が、ここでしか味わえない特別な美食体験を演出します。

四季折々の旬食材を使用した天ぷらを主役に、店主が丁寧に握る鮨や季節の割烹料理を織り交ぜたおまかせコースをご用意しております。素材ごとに最適な火入れで仕上げる天ぷらは、軽やかな口当たりと豊かな余韻が魅力。滋賀ならではの旬の味覚も取り入れ、その日一番美味しい食材を最良のかたちでご提供いたします。五感で四季を感じる贅沢なコースをご堪能ください。

重厚感あふれる一枚板のカウンターのみを設えた店内は、料理人の技を間近で愉しめる特別な空間。揚げたてを最良のタイミングで味わう臨場感と、細やかなおもてなしが心地よい時間を演出します。大切なご接待やご会食、エグゼクティブ会食、結婚記念日やお誕生日の記念日デート、ご夫婦でのお食事、観光での特別な一席にも最適。静かに流れる上質な時間の中で、記憶に残る美食体験をお愉しみください。