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シーン・目的・雰囲気
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食材・料理・飲み物
食材
料理
飲み物
滋賀の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能
69件
AIによる紹介
季節を映す会席料理を一品ずつ丁寧に供し、静謐な空間で日本料理の趣と旬の移ろいを深く味わえます。
AIによる紹介
旬の食材を使った産地直送の魚や三河産うなぎ、羽釜炊きご飯がそろい、季節感ある丁寧なコースを味わえます。
AIによる紹介
琵琶湖の恵みを生かした郷土料理や八寸、椀物、鮎の囲炉裏塩焼きまで揃い、滋賀らしい和の会席を落ち着いて楽しめます。
AIによる紹介
旬の食材を用いた会席料理や松花堂弁当、お造りや天婦羅まで揃い、滋賀の味覚を上品に楽しめます。
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近江前鮨を軸に、天然魚のお造りや季節の椀物、滋賀の地元素材を織り込んだ品々を落ち着いた和空間で楽しめます。
AIによる紹介
滋賀や京野菜、琵琶湖の恵みを軸に、刺身や天ぷら、炭焼き、炊き合わせまで旬を丁寧に楽しめます。
AIによる紹介
滋賀の恵みを軸に、旬の山菜や湖魚、鰻、すっぽんを織り込んだコースで、発酵や薬膳も感じる滋味深い一軒です。
AIによる紹介
すき焼きや鍋、土鍋ご飯、備長炭七輪焼きなど和の技法を生かした地鶏料理を上質に味わえる専門店です。
AIによる紹介
京都の市場から届く旬の食材を用い、酢の物や焼き魚など丁寧な日本料理を上質な空間で味わえます。
AIによる紹介
米蔵を改装した落ち着いた空間で、手作りにこだわるおまかせコースを器の美しさとともに丁寧に味わえる一軒です。
AIによる紹介
滋賀の山菜や川魚、ジビエを織り込んだ会席が中心で、土鍋炊きの白ご飯まで丁寧に味わえる一軒です。
AIによる紹介
四季折々の京懐石を軸に、造りや吸物、焼物まで和の技で整えた会席を瀬田川の景色とともに楽しめます。
規定評価数に達していません
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創業以来の日本料理を軸に、会席やすき焼き、椀物までそろう和食の正統派を季節感豊かに味わえます。
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旬素材の一品や天ぷら、椀物まで揃う寿司懐石と創作和食が評判で、季節感あるコースを上質に楽しめます。
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老舗の味を受け継ぐ季節の前菜や造り、焼物を織り込んだ懐石料理が揃い、湖国ならではの旬をゆったり堪能できます。
AIによる紹介
茶室を改装した和の設えの中、少量多品目の会席を丁寧に供し、旬素材の持ち味を引き出します。
AIによる紹介
全国の漁港から届く旬素材を生かし、会席料理や土鍋御飯まで丁寧に仕立てる上質な一軒です。
AIによる紹介
和風のつゆで味わうつゆしゃぶを中心に、造里や蕎麦、近江牛握りを組み込んだ会席仕立てで、地酒も揃います。
AIによる紹介
旬の魚介や滋賀県産野菜、近江牛まで天麩羅とお造りで味わえ、目の前で揚げる臨場感も魅力の上質な和食店です。
