日本料理
割烹 火の国
通町筋駅 出口から徒歩3分
規定評価数に達していません
熊本の郷土料理と旬の会席料理を完全個室でゆっくり堪能
熊本市街の喧騒を忘れさせる、窓外に広がる鮮やかな緑。四季の移ろいを借景に、料理長が研鑽を積んだ日本料理の真髄をご堪能いただけます。一口含めば心解ける一番だしの芳醇な香り、そしてわさびに添えられた「つま」を醤油に溶いて味わうお造りなど、独自のこだわりを通して日本の食文化の奥深さを伝えます。馬刺しをはじめとする郷土の滋味を織り交ぜた懐石料理は、大切なご接待や晴れやかなお食い初め、ご両家の顔合わせといった特別なひとときを優雅に彩ります。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
割烹 火の国
ひのくに
住所
熊本県熊本市中央区下通1-4-26 リンクプレイスビル 5F
アクセス
- 熊本市電線 通町筋駅 出口から徒歩3分
- 熊本市電線 花畑町駅 出口から徒歩4分
- 熊本市電線 熊本城・市役所前駅 出口から徒歩4分
電話番号
096-353-1592
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（13:30） 夜 17:00 ～ 23:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
■日曜日、祝日は要ご相談で予約が可能です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：※専用のお手洗いがついている個室では、個室料として4名用：4000円（税込）・16名用：10000円（税込）を頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 30%
- 当日連絡あり 50%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 30%
- 当日連絡あり 50%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
60席（個室7室 うち完全個室3室）
喫煙可否
全席喫煙可 ※電子タバコのみ可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※お子様メニューはご予約時にお伝えください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
※貸切についてはご相談ください。 ※予約時に、お祝い事・アレルギーの有無があれば 「要望・コメント欄」にご記載ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.熊本市電線 通町筋駅 出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:30（13:30） 夜 17:00 ～ 23:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。■日曜日、祝日は要ご相談で予約が可能です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
こだわりの料理はこだわりの調理法と食材から
毎朝料理長自ら市場へ足を運び、その日一番の鮮魚を厳選。天草黒牛や滋味豊かな国産野菜など、地産地消を軸に据えた四季折々の食材が献立を彩ります。細部に至るまで日本の食文化への情熱を込めました。熊本の豊かな自然が育む旬の恵みを、季節の移ろいを感じる洗練された空間で心ゆくまでご堪能ください。
完全個室で特別なひと時を
都会の喧騒を離れ、一歩足を踏み入れると広がるのは四季折々の表情を見せる美しい庭園。完全個室のプライベートな空間は、ご接待やご結納、還暦祝いやお子様のお食い初めといった人生の節目を彩る場として最適です。移ろいゆく季節を映した繊細な料理を、五感すべてで味わう至福のひとときをお過ごしください。
選び抜かれた日本酒の数々
お客様のご要望にできる限り対応できるよう、県内外の定番商品から希少銘柄まで幅広く取り揃えております。美味しい料理には美味しいお酒が必要不可欠と考えております。飲み放題も可能ですので、お気軽にご連絡ください。