ビュッフェメニューは、野菜、キノコ類も豊富で、見た目も味も楽しめました。 残念だった点は、太刀魚のポワレがしょっぱかったことです。 魚がふっくらして、ナスとの相性も良かっただけに、とても残念でした。 主人も同じ感想でしたので、私のだけが塩が効いていたわけではないようです。 それから、ホールの方が何度も通られたのに、食べ終えたお皿がいつまでも置かれていたのも、今後の課題だと思いました。 近くに住んでいて、再訪したいので改善していただけたら嬉しいです。 最後にレストランには関係ありませんが、オープンを待つ間、1Fロビーにいた際、窓ガラスが汚れていたのが気になりました。 観葉植物の葉っぱも枯れたままの部分がありました。 新しいホテルで大変だと思いますが、今後期待しています。

ヨカテラスさんに訪れたのはこれで4回目。開店間もないというのに、ランチですが月一のペース。すっかり魅了されたのです。その理由は二つ。まずはお料理のクオリティーの高さ。ハーフブッフェと聞くと種類が少なくて、物足りないのかなあ？とお思いのことでしょう。でも、実際に訪れるとそれが全くの誤解であることがわかります。ビュフェの品数とクオリティーは決して「ハーフ」だなんて侮れません。シェフの腕前と素材の確かさはハーフではなく、確実に「フル」です。毎回ランチでメインをパスタにしているのですが、メインが出てくる前に、ビュフェの料理やサラダだけで満腹になってしまい、ボリュームのあるパスタがもったいなくも、お腹に入れるのがやっとで。ビュフェがなくて、パスタとデザート・お茶だけでもこの料金で納得するくらいの満足度です。このお店に参ってしまった理由の二つ目が、その眺望です。驚きますよ。絶景のオーシャンビュー。ヨカテラスさんはこのホテルの4階に。訪れる前、なぜ4階にレストランがあるのかと疑問でした。店内に入って、すぐにその理由がわかりました。この4階の高さこそが、最も景色が良いのです。観光スポットのマリゾンにある結婚式場の地中海風のおしゃれな建物、そして博多湾の絶景。コスパ最高の御料理とこの絶景。まちがいなく総合評価5です。

訪れたのは3度目。私にとって、ここは食事を楽しむ場であるとともに、なによりも安らぎの場だと思っています。ランチの「ハーフブッフェ」と聞いて、通常のビュフェに比べたら、料理の品数が半分程度なのか？と想像するのが当たり前かと。しかし、ビュフェのクオリティーと品数、そしてメインはもちろん決して「ハーフ」ではありません。素人にもわかる「フル以上」の味付けの繊細さ、厳選された素材。一月あまり前に訪れたばかりでしたが、すっかりヨカテラスのとりこになりました。博多湾が眩しすぎるブルー、ブルーのオーシャンビュー。博多で唯一無二の絶景レストランと言っても過言ではありませんよ。ここは、絶景とグルメのコラボレーション。開店間もないのに来月4度目の予約を入れました。

月曜のランチ「ハーフブッフェランチ」へ。2週間前に訪れたばかり。眩いばかりの博多湾のオーシャンビューと繊細な味の料理が忘れられず、古希の爺さんですが、気心の知れた奥様二人を誘って再訪。 この二人にとって、ここは初めて。訪れる前にこう伝えていました。「今のところ、口コミの評価は賛否分かれているようですけど、この年齢なのであちこち食べ歩きをしてきましたが、絶対に後悔をさせない自信がありますよ・・・」と。 食後の二人の感想は驚くくらい同じでした・・・「ハーフブッフェと聞いていたので、品数の多さは期待していませんでしたけど、私たちにとってはメインが運ばれてくるまでのあいだにビュフェのお料理だけでお腹がいっぱいになっていましたよ。とにかく、メインのスパゲティの美味しさは評判通りで、これだけの味とボリュームには参りました。そして、そして、この素敵過ぎるロケーション、福岡でも他じゃお目にかかれないでしょう」・・・ このお二人、次はご家族と来るそうです。誘って良かった。その余韻に浸りたくて、1階ロビーのテラスに移動して、お茶して帰りました。

オープン前から楽しみで期待をして伺いました。 ロケーションや雰囲気は最高ですが スタッフが圧倒的に足りてないと思います。 土日のピークタイム、ホールに1人もいない時間を作るべきではないです。 何度も呼ばないと食器を下げてくれない メインの料理が完全に冷めきっている お願いしていたデザートプレートを全員揃わずに (2人席を立ってる間に)提供される ビュッフェの種類、量自体も少なく、 補充されてもすぐになくなります。 ビュッフェ台が空っぽで不満を口にされているお客様も何人も見かけました。 ホテルとは思えないサービスです。。 厳しいことばかりで心苦しいですが、 1人笑顔の素敵な若い男性スタッフさんがいました。 雰囲気は良いのでカフェでまた利用したいですが ランチタイムのこの状態は大変残念でしたので 是非改善いただきたいです。 今後に期待しています。

「ハーフブッフェランチ・パスタ2種類の選べるメインディッシュ」3600円を予約。一歩店内に足を踏み入れて、目に飛び込んできたのが絶景のパノラマビュー。青く輝いた博多湾が一望。これには驚きました。福岡市内にあるレストランの中でも、これだけの眺望を拝める場所は他にないのでは？お料理の方ですが、ハーフブッフェとあったので、種類の多さは期待していませんでしたが、私には十分満足できる品数でした。冷製・温製料理、そしてサラダのどれも食材の魅力が生かされたもので、食が進みこれだけで満腹に。ほどよい時間にテーブルに運ばれてきたメインのパスタのクオリティはかなりなもので、古希のじいさんですが、これほど美味いパスタに出会ったことがないと思ったくらい。ちょっとほめ過ぎ？この眺望と手の込んだ料理で3600円はとてもリーズナブルかと。早速、2週間後に予約を入れました。

とても良い時間を過ごさせて頂きました。景色もヨカッタです。雨じゃなかたらもっとよかったと思いますが... お料理も凄く美味しかったです。次は晴れた日にランチに行きたいと思います。

プリンスと思って来たが、ここにはがっかり。全てが未熟。ただ、レストランからの景色は良い。

プリンスホテルということで期待して伺いましたが、お料理がびっくりするくらい最低でした。

サイトを調べていたら クチコミの評価が低めでしたが 実際に行った方からすごくいいよ。と聞いていたので、近所だし4人で行ってみました。 正直…外観は地味で建築途中からあれ？と思ってましたが、レストランは落ち着く感じで テラスにもソファ席があったり、 多めの集まりにも使えそうなスペースもあり、 福岡タワーのイルミネーションも間近で とてもいい空間になっていました。 お料理は丁度いい量で、見栄えも味もよかったです。 最初の一品が全く出て来なかったので、そこを改善してもらえたらありがたいです 主人やご一緒した近所の友人家族も気に入っていて、リピートを約束して帰りました スタッフの方もよくお話をされて、とても感じよかったです。デザートのアスパラのブリュレはホントにアスパラの香りと味で人それぞれの好みでしょうが、私としてはフツーにクレームブリュレかピスタチオ位にして欲しかったです。すみません ご馳走さま。また行きますね

ブッフェなのに料理の種類が少ない。メインの料理も味は普通。リゾットは塩辛いし魚は少し臭みがある。 コーヒー紅茶はホットのみ。 スタッフが新規オープンのためなのか端末操作が不慣れでオーダー1つとっても中々進まない。 景色だけは期待通り良かった。

新規オープンとのことで、わざわざと伺いました。 お料理については、なぜか冷めたメインが出てきました。 ビュッフェのバリエーションはかなり少ないです。 お料理の質もですが、オープンしたばかりで厳しいようですが評価は残念でした。 ベテラン風と新任風の方が良い景色を見ながら笑っておられ、こちらが大声でお呼びしてることにも気づいていただけませんでした。次回はなさそうです。東京パークタワー宿泊時にはそのようなことはありませんでした。。。

海が見える4階で見晴らしがよく、食べ物も新鮮で美味しかったです。スタッフの方々も親切でした。物価高の今　コスパも良いと思いました。子供、孫もとても喜んでいました。ありがとうございました。

料理の味は評価できる。しかしビュッフェの提供が間に合わず、人気の物が無いし品数が10種類じゃね～致命的な事がスープが30分待 たされ先にメインがきました。コーヒ-やパンのお替りコ－ト預かり全て言わないと、動かない・・・会計の時PAYPAYのポイント払いでお願いしたら、まだ準備が出来て無いと・・・前日に確認したのですが？？？話しても無駄と思いました。