焼き鳥、居酒屋
日本橋 熾どり
小伝馬町駅 出口３から徒歩2分
紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥
日本橋・大伝馬町に佇む「熾どり（しどり）」は、毎朝仕入れる新鮮な鶏肉を職人が一本一本丁寧に仕込み、紀州備長炭で香ばしく焼き上げる本格炭火焼鳥の専門店です。店内では、カウンター越しに焼き上がる串を目の前にしながら、焼き鳥の旨みを存分に味わえます。串コースは8本・10本・15本など複数の構成から選べ、ストップオーダー制の「極みコース」もご用意。夜は17:30開始、週末は16:30スタートと、幅広い時間帯で営業しています。落ち着いた空間で、素材と焼きの技をじっくり味わいたい夜におすすめのお店です。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
日本橋 熾どり
ニホンバシ シドリ
住所
東京都中央区日本橋大伝馬町3-13
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 出口３から徒歩2分
- 東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩8分
- 都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩8分
電話番号
03-3663-4100
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月～金 17:30 ～ 22:45（料理21:45、ドリンク22:00） 土・日 16:30 ～ 21:45（料理20:45、ドリンク21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：一部コースのみお通し代503円（税込み）が含まれております ※4名様で貸し切りでのテーブル席ご希望の場合は別途個室料（税込み5500円）を頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席（カウンター8席、テーブル6席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングエリアをご利用下さい
店舗注意事項
・お席は2時間制となります
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 出口３から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月～金 17:30 ～ 22:45（料理21:45、ドリンク22:00） 土・日 16:30 ～ 21:45（料理20:45、ドリンク21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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