焼き鳥／カジュアル
銀座 鳥清
銀座一丁目駅 出口3から徒歩1分
受け継がれる技と旬の恵みを味わう銀座の名店
銀座一丁目で30年以上続く焼鳥の名店【鳥清】。二代目・倉田大将が腕を振るい、朝締めの新鮮な鶏と、その季節に最もおいしい野菜を厳選して提供します。厨房を囲むコの字型カウンターでは、炭火の香りや音とともに焼き上がる臨場感を五感で愉しめます。おまかせコースは、定番の串から大将の創意工夫が光る逸品まで揃い、常連客にも長く愛され続けています。豊富な日本酒（新政をはじめ各地の銘酒）、ブルゴーニュを中心としたワイン、ビールなど、お酒との相性も抜群。信頼の食材と心温まるおもてなしで至福のひとときを。
写真（17枚）
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座席
店舗情報
名前
銀座 鳥清
ギンザ トリセイ
住所
東京都中央区銀座1-5-16 第三太陽ビル別館 2F
アクセス
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 出口3から徒歩1分
- 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 出口D9から徒歩3分
- 東京メトロ銀座線 京橋(東京都)駅 出口３_aから徒歩3分
電話番号
03-3561-5410
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月曜日‐金曜日 18:00-23:00(22:00) lastin21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチは予約不可
定休日
土・日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通しとして660円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 未成年のご利用ご遠慮いただいております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 出口3から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月曜日‐金曜日 18:00-23:00(22:00) lastin21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ランチは予約不可
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お店のこだわり
五感を刺激する臨場感あふれるコの字カウンター
【鳥清】の店内は、厨房を囲むように設えられたコの字型カウンターが特徴です。目の前で串が焼き上がる様子を眺め、炭火の香りや心地よい焼き音を楽しめる特別な空間。大将との会話を楽しみながら、料理へのこだわりや食材の話に耳を傾けられるのも魅力のひとつです。肩肘張らずに上質な時間を過ごせる温かみのある雰囲気で、常連客はもちろん初めての方もくつろげます。旬の味覚と心のこもったおもてなしを、ライブ感あふれるカウンターでぜひご堪能ください。
朝締めの鶏と旬野菜が織りなすおまかせコース
創業以来、素材の良さを最大限に引き出す焼鳥にこだわる【鳥清】。朝締めの鶏を、その日の最も良い状態で仕入れ、部位ごとに最適な火入れで焼き上げます。旬のおいしさが詰まった野菜や、大将の工夫を凝らした一品料理もおまかせコースに組み込まれ、四季折々の味わいを楽しめます。定番の串はもちろん、ここでしか出会えない逸品が常連を魅了し続けています。信頼する業者との絆に支えられた食材が、銀座での特別なひとときを彩ります。
大将厳選の日本酒とワインで味わう至福の時間
料理をより豊かにするお酒も【鳥清】の魅力のひとつ。新政をはじめ、全国の蔵元と深い繋がりを持つ大将が、その時々で最良と感じる日本酒を取り揃えています。旬の料理との相性を考え、大将におすすめを尋ねながら選ぶのも楽しみのひとつ。また、ブルゴーニュを中心に揃えたワインやビールも充実し、焼鳥や野菜の旨みを一層引き立てます。季節ごとに変わるラインナップとともに、その日の料理との絶妙なマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。