料理・味4.0
雰囲気4.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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猛暑日が続き、バテ気味だったこの日はお肉系よりは海鮮系、コスパで美味しいものをいただいて元気を取り戻そう!と、伺いました。赤坂見附駅から徒歩1分ほど、暑い中あまり歩きたくないので、駅近な場所は嬉しい。地下一階の入り口の暖簾には、「祇園いわい」と書かれていますが、「赤坂 蟹江」も同じ入口でした。大きなL字型のカウンターと、壁際に個室がいくつかある店内は凛とした落ち着く空気感。暫くぶりに会う友人との積もる話は、個室に限ります。早速、スパークリングワインで乾杯し「夜の寿司とおまかせ蟹コース」をいただいていきます。前菜3品盛合せのタコの柔か煮、酢味噌がけ、いぶりがっこチーズ、さつま揚げは、お酒のお供にぴったり。蟹一品は、甲羅に盛り付けられた蟹のサラダ仕立て、雲丹、バジル風味。一の握りの四貫は、中トロ、コハダ、イサキ、イカと唐墨。好きなネタが揃った素敵なラインナップ、やはり中トロは格別でした。優しい酸味の赤しゃりも好み。そして、蟹イクラの小丼。生クリームとバターで和えたとおっしゃっていた蟹は洋風な味わいで次に頼んだ白ワインのリースリングにとてもよく合いました。季節の茶碗蒸しは、とうもろこしの冷製。旬ならではの甘味と旨味がひんやりと口の中に広がります。そして、二の握り三貫と〆の握り三貫、お椀が豪華に登場。赤身漬け、蟹蒸し身、生の蟹足、穴子、かんぴょう巻き黒糖稲荷、玉子。まぐろの旨味がダイレクトに味わえる赤身漬け、蟹好きに嬉しい生と蒸しの蟹の身の握りを食べ比べや、身がふわふわで、ほんのり甘いツメも絶品な穴子、珍しいかんぴょう巻き黒糖稲荷がハマりました。程よくお腹がいっぱいになり満足なコースでした。個室でも、スタッフの方のお気遣いのお蔭でお酒のお替りのタイミングが絶妙で、気持ちよく酔えました。海外の方やカップルも利用されていて、いろんなシーンに使い勝手よいお店です。










