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鮨 青波

飯田橋駅 徒歩5分

20,000円〜29,999円

神楽坂の路地裏にひっそりと佇む、静かな隠れ家、個室完備。

神楽坂の静かな通りに誕生した「鮨 青波」。 喧騒から離れた空間で、季節の移ろいを一貫ごとに味わっていただけます。赤酢と白酢の二種のシャリ、繊細な所作が響き合う“熟成鮨”。 カウンターと個室を備えた凛とした空間で、会話の余白に訪れる“無音の美”を。五感を研ぎ澄ます静かな贅沢を、大切な方と。

写真15枚)

レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

鮨 青波

住所

東京都新宿区神楽坂3-1軽子坂プレイス2階

アクセス

  • 中央線、総武線 飯田橋駅 徒歩5分
  • 有楽町線、南北線 飯田橋駅 徒歩3分
  • 東西線 神楽坂駅 徒歩8分

電話番号

03-5946-8690

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

平日:17:00-23:00(最終入店21:30) 土曜・日曜・祝日:12:00-14:30 16:00-23:00(最終入店21:30) ※コースのみ、アラカルト不可

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

香水や匂いの強い方はご来店お断りする場合がございます。

座席

10席(カウンター、個室1卓)

喫煙可否

全面禁煙 店外に灰皿のご用意がございます。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

お好みなど伺いお子様用でお食事をご用意致します。小学生未満のお子様がご来店の際にはお電話でご確認ください。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.中央線、総武線 飯田橋駅 徒歩5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.平日:17:00-23:00(最終入店21:30) 土曜・日曜・祝日:12:00-14:30 16:00-23:00(最終入店21:30) ※コースのみ、アラカルト不可※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

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お店のこだわり

一貫に宿る、おまかせの美学

一貫に宿る、おまかせの美学

おまかせコースは、旬の魚を中心にお造りから握り、椀物、甘味まで流れるように構成。中トロは脂の質と温度を見極めた一貫で、口の中でほどけるような余韻が広がります。コース全体で季節を味わう体験をお楽しみください。6席のカウンターと個室で落ち着いた時間を。

確かな技で引き出す、至高の一貫

確かな技で引き出す、至高の一貫

カウンターに立つのは、寿司一筋に研鑽を重ねてきた小林正規。長年経験を積み、素材と真摯に向き合いながら、一貫ごとの完成度を追求してきました。旬の食材が持つ本来の旨味を最大限に引き出し、肩肘張らずに楽しめる上質な鮨体験をご提供いたします。華美な演出ではなく、丁寧な仕込みと確かな技術でお客様をお迎えすることが信条です。その日の最良の食材と向き合いながら、一貫一貫に心を込めて握る鮨をぜひご堪能ください。

完全個室で、大切な方との格別の寛ぎを

完全個室で、大切な方との格別の寛ぎを

最大4名までお迎えできる完全個室は、2名様からでもご利用いただける贅沢なプライベート空間。 さらにこちらの個室は、通常の入り口とは別の専用導線をご用意しており、他のお客様とお顔を合わせることなく、最後まで格別なひとときをお過ごし頂けます。 大切な方をお招きするご接待や、ご家族・ご友人との会食にも安心してお使いいただける、特別なお席です。