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ビストロ

huit

人形町駅 A2出口徒歩3分

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

旬と酒に酔う、大人の隠れ家ビストロ

人形町駅から徒歩2分。ひっそりと佇む隠れ家ビストロ「huit(ユイ)」は、自然派ワインと純米酒をこよなく愛するオーナーが営む、大人のための食空間です。ソムリエ資格を持つオーナーが厳選するドリンクは、どれも料理との相性を第一に考えられたこだわりのセレクション。料理には、提携農家から届く季節野菜や千葉県産のジビエ、新鮮な魚介などを使用し、素材の持ち味を活かした繊細な味わいをお楽しみいただけます。木の温もりを感じる店内は、デートや記念日はもちろん、ワイン会や貸切のご利用にも最適。肩肘張らずに上質なひとときを過ごせる、大人の隠れ家として好評です。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

huit

住所

東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA 5F

アクセス

  • 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A2出口徒歩3分
  • 都営浅草線 人形町駅 A3出口徒歩3分
  • 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩5分

電話番号

03-6661-0279

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

月・火・水・木・金 11:30 - 15:00(料理14:00) 17:00 - 23:00(料理22:00) 土・日・祝日 12:00 - 21:00(料理20:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

年末年始やGW等、長期休暇は短縮営業とさせていただいております。

定休日

不定休

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:ノンアルコールチャージ 500円(税込)/おひとり様(ディナータイム、お酒をお飲みにならない方 ※飲み放題付きコースのご利用時はノーチャージ)

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 3日前00:00〜 30%
  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※ご予約時刻を30分過ぎてもご来店のない場合はキャンセルとし、キャンセル料を頂戴いたします。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

・香水、フレグランスをご使用の方のご入店をお断りする場合がございます ・泥酔状態でのご入店不可、ご帰宅ください ※当店をご利用くださる他のお客様へのご配慮をお願いいたします。

座席

20席(最大26席までご用意可能です)

喫煙可否

全面禁煙 路上喫煙やトイレで隠れての喫煙が確認された場合はご退店いただいております。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

※中学生以下のお子様をご同伴でのご利用は原則21時までとさせていただきます。お子様の健やかな成長のお手伝いをさせていただいております。 ※小さなお店の為、十分なスペースが確保できない場合がございます。ベビーカーでのご入店の際は事前にお電話にてご相談ください。 ※キッズチェアー、キッズメニューのご用意はございません。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

・当日のご予約、混雑状況によりカウンター席をご利用いただく場合がございます。また、お席のご指定/ご要望はお受けいたしかねます。ご了承ください。 ・混雑時は「ご予約時刻からの2時間制厳守」となります。 ・ご到着遅延、ご利用人数さまご変更、ご予約キャンセルにつきましては必ずお電話をお願いいたします。・ご来店のない場合、ご予約時刻を30分過ぎた時点でキャンセルとさせていただきます。 ・バースデイ等のデザートプレートご希望の際は、必ずお電話にてお申し出ください。コメント/ご要望欄でのご注文はお受けいたしかねます。 ・同名他店さまとお間違えの方が増えております。運営会社が違いますのでご注意ください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ日比谷線 人形町駅 A2出口徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.月・火・水・木・金 11:30 - 15:00(料理14:00) 17:00 - 23:00(料理22:00) 土・日・祝日 12:00 - 21:00(料理20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。年末年始やGW等、長期休暇は短縮営業とさせていただいております。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

旬の恵みと丁寧な手仕事が光る一皿

旬の恵みと丁寧な手仕事が光る一皿

「huit(ユイ)」では、季節の移ろいを皿の上で感じていただけるよう、旬の食材を中心に構成された料理をご提供しています。提携農家から届く新鮮な野菜、千葉県産のジビエ、豊洲直送の魚介など、厳選された素材を使用。素材の味わいを最大限に引き出すため、火入れや調味は極力シンプルに。味の奥行きはもちろん、彩りや香り、食感のバランスにもこだわっています。すべてのコース料理は季節に応じて内容が変わり、訪れるたびに新たな驚きを体験していただけます。シェフの手仕事が感じられる一皿一皿を、心ゆくまでご堪能ください。

自然派ワインと純米酒の豊かな出逢い

自然派ワインと純米酒の豊かな出逢い

huitでは、ソムリエ資格を持つ店主が自ら選び抜いた自然派ワインと純米酒を中心に、常時30種類以上をご用意しています。世界各地の生産者による、有機栽培やオーガニックを中心に、自然環境への配慮を大切にした製法でつくられるワインは、果実味や酸の美しさが料理を引き立て、飲み飽きない魅力が特徴。日本各地の酒蔵から仕入れる純米酒もまた、酒米や酵母、水にこだわった逸品ばかり。酒と料理の「マリアージュ」を大切にし、どの一杯も一皿との絶妙な組み合わせでご提案いたします。グラスでも多数お楽しみいただけるため、お食事の流れに合わせて様々な味を体験いただけます。

心地よさに包まれる、木の温もり空間 本文:

心地よさに包まれる、木の温もり空間  本文:

「huit(ユイ)」の店内は、木目を活かしたナチュラルで落ち着いた雰囲気が魅力。ヨーロッパのワインバーを思わせる温かみある空間には、心地よい照明と静かな音楽が流れ、大人の時間をゆったりと演出します。カウンター席では店主との会話を楽しみながら過ごすひとときを、テーブル席ではプライベート感を大切にしたお食事をお楽しみいただけます。デートや記念日、ワイン会、接待などさまざまなシーンに対応可能。10名以上での貸切も承っており、落ち着いたパーティーや会合にもぴったりです。非日常を感じる特別な夜を、ぜひ「huit」で。