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日本料理
料理や まつもとけんじ
通町筋駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
熊本の隠れ家。至高の技と有田焼が彩る、四季の美食。
熊本・下通にある創作和食・懐石料理が味わえる「料理や まつもとけんじ」。福岡、大分、熊本など九州を中心に名店で20年以上修行をしてきた店主・松元健次がつくる料理や、空間、おもてなしを是非お楽しみください。店主の鮮やかな手捌きに酔いしれるひとときを。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
料理や まつもとけんじ
住所
熊本県熊本市中央区下通1-6-13 森坂ビル 3F
アクセス
- 熊本市電線 通町筋駅 徒歩5分
電話番号
096-353-1587
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ※火～金 1日1組限定 12:00-14:00（12:30） ディナー 18:00-22:30（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 ※ランチは月・土・日でお休みをいただきます。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：500円/人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
19席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※ベビーカー入店可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング、立体駐車場あり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.熊本市電線 通町筋駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ※火～金 1日1組限定 12:00-14:00（12:30） ディナー 18:00-22:30（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
季節ごとに旬を感じる名物「土鍋ごはん」
四季折々に土鍋で炊き上げる香り豊かな「土鍋ごはん」は季節の旬味を存分にお楽しみいただけます。土鍋への火のはいり方にこだわり続けた末、有田焼にたどり着きました。世界観を大切にしたコース料理の〆を是非ご堪能ください。
オープンキッチンで叶う、究極の食体験
店主との距離が近づく、カウンターの醍醐味。店主と会話を楽しみながら、旬が形を変える瞬間を間近でお愉しみください。オープンキッチンの臨場感が、美食をより鮮やかに彩ります。「造る」を愉しむ贅沢を味わいください。
響き合う料理と器。店主自ら九州各地の窯元を訪ねて。
一皿を完成へと導くのは、店主自らが九州各地の窯元を巡り、一点ずつ吟味した風格ある器たち。その土地の土と火が育んだ多様な名品を、料理の表情に合わせて選定しております。厳選された旬の食材が放つ瑞々しい息遣いを、作家の情熱が宿る器が鮮やかに引き立てます。視覚と味覚が共鳴する「まつもとけんじ」の世界観を心ゆくまでお愉しみください。