友人と二回目の来店でした。丁寧なお料理で今回も友人と大満足でした。 お魚のホワイトソース、たくさんの種類の野菜にいろいろな味のソース、薬味が野菜だけでなく、お肉や魚料理を引き立てていて、一皿ごと、味も、目も楽しませていただきました。 美味しかったです。

食べログなどでも評価が良かったので期待してましたが残念でした。

とても雰囲気が良く、料理も美味しく、素敵なレストランでした。再訪したいレストランです。

とっても美味しかったです。 最初のスープから凝っていてとても美味しい ジャムとの組合せってどうなの？ って感じでしたが、一品一品が凝ってて、 美味しいマリアージュでした。 またお伺いしたいです。

中洲からも近いこちらのフレンチにお邪魔しました。 野菜ソムリエをされているシェフで、メニューやソース、デザートにまで野菜が使われてるフレンチのコース料理でした。 メニューは、料理の材料が書いてあるもので、一体どんな料理が出てくるのかワクワクさせられるものでした。 7月初旬に伺ったのですが、メニューはこのような感じです。 一品目：コンソメスープ 二品目：パニプリと魚ロッケ 三品目：野菜のサラダ （この三品目の野菜サラダに使われていた自家製スパイスが特に絶品でした。） 四品目：ガレットで万願寺唐辛子と自家製ソーセージを巻くお料理 五品目：長崎県平戸市の甘鯛　木の芽のソース （こちらの甘鯛の塩加減、絶妙で大変美味しかったです。） 六品目：EMO牛　シェリービネガーのソースと、クミン&タマネギのソース （これ、どちらのソースも美味しかったです） 七品目：おうどん 八品目：ゴマと豆乳のブランマンジェ 九品目：南瓜のお汁粉風仕立て このような形でした。 食材ですとか、メインをいただく前にナイフを選べる演出とか、細部にまでシェフのこだわりを感じました。 値段からしても、リーズナブルで良いのではないかと思います。

素材を愛で色彩を食す場所。提供される食材、酒類、調味料、カトラリー等、全てからシェフのこだわりが見える。ミニコースだったので、少量でも四季を感じながら心が満たされる美味しい食事を希望するときに行きたい場所。次はフルコースにチャレンジしたい。

フォローしているレビュアーさんの推しのようなので予約しました 休日のランチで2名ずつ3組でカウンターを囲みました 私たちが最後に入店で挨拶やコートの預かりもなく シェフとスタッフの方はバタついているようでした 野菜ソムリエがウリのようですが作り置きの前菜は見た目は良くても 新線さはなくあまり味がじません 魚料理は鰆のポワレでしたがこれも事前に準備されていたようで 食するときは冷たく身も硬くなってしまって少し生臭さがありました 外はカリッと中はフワッがポワレと思ってましたが残念 肉料理の広島産黒毛和牛のサーロインは上にかけた野菜で味がボヤけてしまい お皿に美味しい塩かマスタードが欲しかったです お料理全般冷たくていまひとつ味が決まってない印象でした カウンター席から料理の工程が見えすぎるのでテーブル席でお願いした方が良かったかな コンロの前の席も臭いや熱が気になりました