握りとお料理が交互に出てくるスタイルでしたが、酒呑みには最高でした！ 赤酢のシャリと繊細な仕込みのネタが調和した握りはとても優しく、感動の連続でした。 合間に出される一品料理もありがちな寿司屋のソレではなく、良い意味で驚きがあり当然美味しい。 特に蟹味噌のババロアとクエの酒蒸し（蓮根と青海苔のソース）は絶品。 こちらの飲み方を見てコースの途中からでも飲み放題に変更してくださったりと、サービスにも感謝です。 店主さんの人柄のお陰で、よくある高級寿司屋の厳しい感じは全くなくむしろ楽しかった。 コスパも含め都内でも屈指の名店だと思います。

お料理も日本酒も最高でした。

あまり行ったことのないエリア(三茶)のお店を選び、おまかせ+ペアリングのコースをお腹いっぱい美味しくいただいてきました。 丁寧に手が入れられてる鮨ネタには大将のこだわりが感じられました。味は少し濃いめですが、その分お酒が進み、ペアリングにして大正解。この日は、仕入れたばかりの会津のお酒を楽しめました。 また行きたいと思います。 ご馳走様でした。

とても美味しいお料理でした。素材の味を活かしつつも少しだけ色々なエッセンスが入っていて、とにかく全てのお料理に満足できました。 日本酒もサワー系もいいお味でした。ぜひまた伺いたいです！

今回初めてクリスマスのディナーとしてご利用させていただきました。 ネットに掲載されていたお写真から一目惚れをして、特選MIYAVIペアリングコースの方をご予約させていただいたのですが、想像をはるかに超えたお料理の美味しさ、見た目の上品さ、雰囲気の良さ、そして大将と女将さんの愛想がとても良く最初から最後まで普段では味わうことのないとても幸せなお時間を過ごさせていただきました。 お鮨はもちろん、蒸し物や焼き魚、一品料理など全て大将おすすめの日本酒と共に味わいましたが、本当にどれも美味しくお酒も飲みやすいため思わずたくさん飲んでしまいました。 おちょこの方も豊富な種類の中からお二つずつ選ばせていただけたので、それもまたお酒好きな自分としては楽しく嬉しいサービスでした。 とても忘れられない良い思い出として残っているので、また自分たちへのご褒美として遊びにいきたい気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました。

今回会食で利用しました。 古民家をリノベーションした高級感があり落ち着いた雰囲気のある隠れ家的お店です。 季節を感じる一品と握りが交互に提供される料理はどれも絶品でした。 大将のこだわりを感じるコースを存分に楽しめて、ボリュームもサービスも大満足です。 ひとつひとつ調理方法や産地の説明をしてくれるのも良かったです。 接待や記念日の時にはまた伺いたいお店です。

半年ぶりに会う友人にリーズナブルだけど高級感のある美味しい寿司が食べたいと言うリクエストに悩んだ末こちらの鮨雅(みやび)さんに伺いました。 古民家を改装した高級感のある落ち着いた内装は、お祝いや接待の席でも利用できる空間と思いました。 旬な一品料理と新鮮な握りが交互に出てくるコースはお世辞ぬきにとっても美味しかったです。 また料理にあわせたペアリングの日本酒も抜群に美味しかったです。 話上手な大将と女将さんのお陰で、友人との大切な時間を満喫できました。 また伺いたいと思います。 ありがとうございました。

三軒茶屋駅から徒歩5分圏内で駅近なんですが、古民家を改装している隠れ家的なお店でした。お忍び感満載で、あまり人に教えたくないぐらい素敵なお寿司屋さんです 価格もリーズナブルながら新鮮な握りから、おつまみの一品料理と交互に頂けるスタイルです。季節に合わせた旬の物がいただけます また、ご夫婦で営まれてるのでアットホームで温かみがあります。ペアリングコースがオススメで、ビールから焼酎、ウイスキー、日本酒まで飲み放題です 特に日本酒の種類が多いのは、大将の目利き力がすごいですなかなか他では飲めない種類まで出てきて嬉しいです 今回注文したコースはこちらです 　特選　雅コース　ペアリング付き　24,000円 ●石川の泡の土佐酢ジュレ 宮崎のへべすをかけていただきます ●新玉ねぎと生姜のガリ 雅特製のガリです。本当に美味しいです お土産で持って帰りたい ● 握り　石川の太刀魚　柚子胡椒と大根おろし フワフワの太刀魚に大根おろしと柚子胡椒が合います ●石川のあらのお刺身 高級魚のアラのお刺身に芽ねぎとワサビでいただきます ● 握り　東京湾のアジ ●ホッキ貝のヒモとイクラと松茸の茶碗蒸し 松茸の風味がすごい広がります　出汁が本当に美味しいです ● 握り　甘鯛の昆布締め ● 握り　石川のケンサキイカ　 徳島のフィンガータイムをかけていただきます。 フレッシュな味わいでイカの美味しさが引き立ちます ●蟹味噌のババロア 鉄板のおつまみです　蟹味噌が本当に美味しいです　　お酒何杯でもいけそうですよ ● 握り　大間の中トロ 大間産のマグロは絶品です。 ●ミョウガとズッキーニのガリ 特製のガリをお代わりしました ● 手巻き　大間産のマグロの赤身漬け ●米沢牛のイチボのタタキ お口直しのお肉です。米沢牛のイチボ美味しい ● 握り　北海道のイワシ ●とろゆばのスッポン仕立て スッポンのお出汁が美味しい逸品です。 ●キジハタウニいくら丼　雅限定キャビア付き 雅限定のキャビア缶がついてきます 贅沢にキャビアをかけて食べる事ができるので本当美味しいです　ここ雅でしか食べれない逸品です ●伊勢谷の酒蒸し塩辛ソース ●北海道のホッキ貝 ● 握り金沢　雨エビの昆布締め ● 握り穴子 ● 握り北海道のウニ　馬糞 ● デザート ほうじ茶とシャインマスカットのモナカ

古民家をリノベーションした、裏路地にひっそり佇むカウンター8席の雰囲気の良いお店。 世田谷線の三軒茶屋駅から徒歩1分駅近でした。 このお店はコース料理で大将がリズム良く提供してくれて、それに合わせた日本酒もとても美味しかったです。 今回はプライベートでお伺いしましたが、接待、ファミリー、1人でも行けるお店だと思いました！ また宜しくお願いします！

久しぶりの雅さん。 古民家をリノベーションした鮨屋 三軒茶屋には全くない新しい空間 とてもおしゃれでデートには最高 明朗会計の2コースのみ おまかせコース　15,000円税込 ヒラメと三輪そうめん 大間の本鮪黄ニラ醤油 新玉ねぎと生姜のガリ 大分のアジ 神津島の白イカ いくらとホタルイカの茶碗蒸し 白イカの耳と山形のダシ 大間の中トロ 赤みの漬け　山わさびの醤油漬け 北海道噴火湾の毛蟹と蟹味噌のババロア 尾長ダイの酒蒸し A5ランク　能登牛の炙り　 雲丹イクラの痛風丼 色々な白身魚とエビとカニのお味噌汁 レアチーズケーキの桑のみソース　 シャインマスカット添え （何かが抜けてます…写真も撮れてなかった、 飲み過ぎです笑） 一品　7 握り　8 小丼　1 お椀　1 デザート1 ペアリング2時間4,500円税込み と言う名の飲み放題。 居酒屋より安い1時間2,000円 こんな鮨屋みたことないw 日本酒が豊富で 呑兵衛にはたまらない笑 まずは赤星ビールからの乾杯 芋焼酎の赤兎馬ソーダ割り2 ウイスキー倉吉レモンカットソーダ割り1 日本酒は大将のおすすめを4種類x1合 烏龍茶 充分もとは取ったかな笑 サプライズの誕生日パフェで盛り上がり 一品料理と握りが交互にでて 素敵なディナーでした ごちそうさまです。 大変美味しく頂きました ほんとは隠れ家として教えたくないのですが… コスパ、サービス、雰囲気、味、大将 全て最高点です。 また伺います