自由が丘・二子玉川・世田谷の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

非日常溢れるモダンデザインな店内で江戸前鮨をより気軽にお愉しみいただける一軒。

羽釜で美味しく炊き上げたシャリと厳選したネタを一貫一貫丁寧に握りますので、ぜひ握りたての美味しい鮨を味わってください。

日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた至高の品々をご賞味くださいませ。

京都の銘木を使用したカウンターとプライベート個室。寿司シャリとお出汁に拘ったお料理を日本各地の地酒と共にどうぞご堪能下さい。

地元に愛される実力店。職人技が光る鮨と季節の一品料理を肩ひじ張らずにお愉しみください。

檜一枚板のカウンターと半個室の和モダン空間で、旬の江戸前鮨と摘み・店主厳選のお酒を。 記念日・接待会食・家族での大切な時間に。

和を基調とした落ち着きのある空間で店主が市場にて厳選した季節の旬を贅沢に味わう鮨をご提供いたします。ぜひ至福のひとときをご堪能ください。

木の温かさと鮨の美味しさと共に、贅沢なひとときをぜひお楽しみください。当日予約につきましては、店舗に直接お問い合わせください。

厳選素材で仕上げる至高の一貫

毎朝、豊洲に行き吟味して仕入れた天然物の魚を中心にお刺身・鮨などお気軽にお愉しみ頂けます。

カウンター8席の大人空間。新鮮な魚、赤酢使用のシャリ、酒、店主の笑顔でもてなします。

四季折々の旬の素材はもちろん、寿司を形作るシャリ、酢、塩、醤油、わさび、海苔に至るまで磨きをかけ「美味しい寿司」を追求しております。

厳選した上質な魚介の創作料理やお造りに握りが楽しめるお店です。魚の美味しさを最大限に生かした料理を揃えてお待ちしております。

一流の職人に伍するように

完全予約制の大人の隠れ家 当店は、料理人が長年培ってきた、繊細な技術と「寿司」「ワイン」をテーマにしたコース一品のみご提供。

光り物をはじめとするこだわりの食材を四季に合わせて仕入れております。是非、本格握り鮨をご賞味ください。

閑静な住宅街に潜む、絶品の寿司店。活魚と地魚にこだわり料理を提供、本当に旨い、新鮮な旬の魚を使用した寿司をご堪能ください。

武蔵小山の温もり溢れる寿司割烹です。その日仕入れた旬食材を少しずつ愉しめる“おまかせ”にて振る舞います。

店主の厳選した「本当に良い物」を素材とした上質なお鮨をご賞味いただけます。その確かな実力は多くの食通から愛されています。