和食
水色
新橋駅 汐留改札（地下）より徒歩4分（地下通路が便利です）
五感の刺激する料理と景色、水色で贅沢な時間を
水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。
写真（22枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
水色
住所
東京都港区東新橋1丁目8－2 カレッタ汐留 46階
アクセス
- JR山手線 新橋駅 汐留改札（地下）より徒歩4分（地下通路が便利です）
- 都営浅草線 新橋駅 JR・汐留側改札より徒歩3分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 JR方面改札口より徒歩5分
- 都営大江戸線 汐留駅 新橋駅方面出口より徒歩1分
- ゆりかもめ線 汐留駅 東出口より徒歩2分
電話番号
03-6281-4813
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11：30～14：30（最終入店13：30） ディナー17：00～23：00（最終入店21：30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
114席（カウンター、カップルシート、テーブル席、BOX席、個室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 施設駐車場あり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR山手線 新橋駅 汐留改札（地下）より徒歩4分（地下通路が便利です）
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11：30～14：30（最終入店13：30） ディナー17：00～23：00（最終入店21：30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
46階、地上200メートルから広がるきらめく夜空とベイエリアの夜景
当店はカレッタ汐留の46階に位置し、東京のベイエリアを一望できるレストランとなっております。地上200mから望む空と海の果てしない水色、夕景の茜色のグラデーション、きらめく夜空とベイエリアの夜景、スクリーンに映し出されたかのような圧倒的なパノラマは至福の時間を演出します。
カップルシートやBOX席、完全個室を完備、様々なシーンでご利用ください
当店には、カウンター席やテーブル席はもちろん、2人きりの時間を過ごせるカップルシートやリッチな気分を満喫するBOX席、都会の喧騒を忘れる個室など様々なシーンでご利用いただける席をご用意しております。46～47階を吹き抜けた天井の高い空間になっており、全席から最高の景色が楽しめます。
形に捉われないボーダーレスな和食
当店では、日本の伝統的な調理法炭火焼きを中心に、和魂洋才をコンセプトとし、世界中の食材や調理法を融合した、形に捉われない様々なエッセンスを加えたボーダーレスな和食を提供致します。最高の景色を目の前に至高のコース料理をお召し上がりください。水色で体験する特別な時間はまさに唯一無二。最高の美食体験をお約束いたします。