昨日、西村や 大名店に行かせていただきました。 料理・雰囲気・接客、全部がちょうど良くて、かなり満足度高かったです。 前菜から盛り付けが綺麗で、少しずつ色んな味を楽しめるのが良かったです。特にラーメンはスープが上品で優しく、最後まで飲みたくなる味でした。生ハムや前菜系もお酒に合って、全体的に“大人っぽい落ち着いたご飯”って感じでした。 店内も清潔感があり、照明や空気感が落ち着いていてデートにもかなり良いと思います。実際にゆっくり会話しながら過ごせました。 デザートまで美味しくて、また行きたいと思えるお店でした。 大名で雰囲気良くご飯行きたい人にはかなりおすすめです。

旅行時にいつも行きますが、とっても美味しく大満足です

前菜そしてメインのラーメン、デザートととても満足できる内容でした。 価格もリーズナブル ただし、品数が多すぎて、昼休みの時間では難しいかも？ コースにする場合は、ゆっくりした時間で楽しむのがおすすめです。

ワインなどの飲み物に合う前菜から〆のラーメンまで多彩なメニューのコースで満足度高かったです。スタッフさんもとても丁寧に接客してくださりお腹一杯になりました。また伺いたいです。

麺がすごく美味しかったです。ハーフサイズで頂きましたが、通常サイズで食べたいくらいでした。コースだったので、次回はアラカルトで頼んで最後に麺を通常サイズでいただきたいと思っています。自動会計機が初めてだったので手間取りました。

初めて食べた味でした。 ラーメンも美味しくですが、ランチコースの見た目も珍しく、一つ一つが初めての味でした。 最後の釜炊き立てのご飯に粉チーズをかけて、ラーメンのスープを入れてたら、大変おいしいリゾットになりました。 兎に角、フランス料理のラーメンでした。

前菜、ラーメン、ご飯、デザートあるので満腹になるし、お得と思います。

ランチにショートコースを頂きました。 ニシムラ麺は平和本店でも頂きましたが、天神にもできたということでこちらにも。 炊きたてのお米、美味しかったです。 鉄鍋で炊き上げたばかりならではの食感、香り、甘み、お米も良いものだと感じられます。 前菜もわかりやすくおいしく、きのこのマリネはお酒にも合うと思いました。 レシピや食材は良いと思うのですが、良い部品を並べて回せば良い体験になるかというとまた違います。 ニシムラさんのセカンドブランド、入口としてこちらに伺う方がいると誤解させるか伝わらないか、それは勿体ないと思いました。 福岡の非豚骨系ラーメンのレベルも上がり、東京で言えば更に厚みが増しています。 フレンチにこだわらず様々な食の技法を取り入れてジャンルを超えて料理に反映させるというのは様々な方が実践されており、たとえセカンドのショートコースでもニシムラならではの何かは見たいと思いました。 平和本店に伺ったのが数年前、そのときと変わらぬニシムラ麺であったのも。挑戦を打ち出されるなら変化を感じたいと思います。 何よりスタッフさん皆々から飲食に携わる喜びを感じられなかったのが心配でした。 飲食店さんは応援したい、またゲストが偉そうに申し上げるのも違うと思い普段このようなことは書かないのですが、福岡の誇るニシムラさんであると思い、また笑顔あふれる店舗を見たいと思って残させて頂きます。

ランチコースをいただきました。 前菜の味が今ひとつといったところ。春巻きはサクサクで良かったです。 クリーム豚骨ラーメンは美味。ごはんはチーズをたっぷり入れると美味。 ポルチーニ茸の麺は合っているかと言われると微妙。 デザートはこちらも凡庸な印象でした。 お店の方の丁寧な対応は良かったです。 テーブルや椅子を含め、内装が今一歩足りておらずチェーン店な雰囲気。BGMがEDMなのも気になりました。 お値段はさほど高くなく、見合ってはいます。

店に入ると接客の女性がつっけんどんで感じが悪い。家族が注文した料理を間違えるし、作り直したラーメンがオリーブオイルだらけ、豚骨の風味が全くしない。前菜は皿の裏側を使ったり奇妙奇天烈。ちゃんと作れば美味しい店かもしれないが、私が一休で予約した中では最低最悪。リピは無い。

福岡に旅行する時にいつも利用していますが、チーズを大量に使っていて全ての料理がいつも美味しいです

前菜はどれも丁寧に作られており、大変美味しくいただきました。 メインの麺自体と炊き立てご飯の美味しさにも満足。 スープの味変をしながら、自分好みのスタイルで食を楽しみました。 デザートのチーズケーキは安定のお味でしたが、バターサンドは少し味がぼやけてた印象。アイスコーヒーは香りもパンチも弱めで、水っぽかったのが残念。

お友達に教えてもらい、初めて来店しました。 ラーメンおしゃれ。見た目だけじゃなく、味もめっちゃ美味しかった。全部のラーメン食べるためにまた必ず行きます。お酒も種類あってよかった。

料理などは比較的に良かったが、即時ポイント利用（200円×2）したのだが店舗では気にしてないのか？普通に料金を取られていた。 セルフ伝票で決済なので仕方なく支払ったが・・使用したポイントなどの返金して欲しい。

4名での利用でしたがレシート明細には人数:1と表記されているのはおかしい。 ポイント利用額もわかりにくい。

お料理もおしゃれでどのお料理もすごく美味しいです

サービスの男性スタッフが終始笑顔でとても感じ良く、丁寧な対応で嬉しかったです。以前伺った際のランチタイムの女性スタッフとは大違いです笑。夜もオーダー可能なランチコースを頼みましたがラーメンも選べ、12月限定の鴨ラーメンの澄んだスープは絶品でした！デザートのバターサンドも変わらず美味しくキレイな店内なのでデートにも使えます。

新しくできたばかりの、フレンチテイストの麺料理…？というような珍しいお店でした。 接客もとっても丁寧で、感じがよかったです。 強いてあげるとすれば、コースの最後にヌードルとリゾット用のご飯が出てくるのは、お腹いっぱいになりすぎるかも。 美味しかったからスープが残るのも勿体ないし、ここだけ改善点かもしれません。 でも美味しかったです！ごちそうさまでした！！