イタリアン
信濃追分駅 徒歩25分
2卓のみのプライべートな空間で、ローマ料理をお召し上がりください。イタリア料理40年の小林孝好が信州の食材にほれ込んで、目黒より2023.7月移転OPEN。軽井沢・信州の野菜、信州サーモン、信州黄金シャモ、長野県産ナチュラルハムなど地元の食材にこだわって提供しております。定番のカルボナーラはコースの〆にお好きな量を(100gまでお追加料金無)。特別な日にはもちろん、気楽な恰好と気分でリラックスした時間をお過ごしいただけたら何よりです。ペットさんもルールがございますが室内にご同伴可能です。(事前提出書面・細則有 詳細はHPをご覧ください。ご予約前にお電話にてお気軽にお問合せください)
軽井沢リストランテ小林
080-5536-6139
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
12:00~15:00 18:00~21:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
カジュアル ※玄関で使い捨てスリッパにお履き替え頂きます。
8席
全面禁煙 敷地内禁煙 建物の外も不可 農地の中にあるリストランテのため厳格にお願いしております。
同伴不可 中学生以上お客様のみ、お受付しております。 人数分のコース料理のご注文が必須です。
同伴可 お席料¥1000/1頭。細則有。HPでご確認ください。ペット同伴には事前のご連絡と証明書の提出が必要です。ご連絡無しのご同伴は当日キャンセル(キャンセル料あり)扱いとなりますのでご留意ください。
駐車場あり 1グループ2台まで。3台以上はお問合せください。大型の車、車高の低い車不可。最大4台。
●アレルギーやお好き嫌い(妊婦食や減塩等全ての制限食を含む)対応不可(指定素材使用有無についても確実なお答えが出来ません)。及び免責を頂戴します。それらについてご連絡をいただいた場合、心苦しくもご予約をお断りする場合がございます、ご容赦ください。 ●2.5間制。お料理は一斉スタート致します。お時間過ぎてご来店・早くご退出の際はお料理の全てを提供出来ません。 ●靴を脱いでご入店いただきます。 ●タクシーや代行のお手配はお客様ご自身にてお願いしております。(事前にご予約ください。ご来店後の配車は困難な場合がございます) ●ペット同伴についてはHPにて細則をご確認ください。ご連絡無し当日のご同伴は不可。
●I am so sorry. Cannot support foreign languages. ●香水などのご利用は、可能な限り控えめにお願いいたします。(半個室のため香りが残りやすく、また、布を利用した家具に香りがうつってしまい、次のお客様のご利用に不便が生じます)
A.しなの鉄道線 信濃追分駅 徒歩25分
A.12:00~15:00 18:00~21:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

天気の良い日には浅間山を一望する畑の中の一軒家レストラン。春は大山桜、夏は燃える緑、秋は紅葉、冬は一面の銀世界が広がります。可動式のパーティションで仕切った半個室で、ゆったりと大自然を満喫していただけます。

野菜・果物は軽井沢、信州産を主に使用。入手しにくいイタリア野菜や記念日を彩るお花は敷地内で栽培しております。(季節により一部異なります)お席から眺める畑の品々が、お皿を彩ります。

修業した青山サバティーニはローマに本店があります。ずっと守っている伝統レシピ「ローマ風カルボナーラ」。ベーコンではなく、パンチェッタ(塩漬けの豚肉)を使用。パンチェッタは店内で熟成させた自家製。コースの〆としてお出しするこちらのパスタは100gまで、お追加料金無くお好みの量をお申し付けいただけます。フルーツ県長野ならではのメニュー、季節のフルーツを使用した冷たいパスタもシグネチャーメニューとして提供しておりますが、そこに添えるコッパも自家製。現在、自家製の生ハムも24カ月かけて作っております。