長野のイタリアンで季節の味覚とワインを愉しむ

ローマ料理を軸に、修行由来のカルボナーラや多彩な前菜、パスタを信州食材で本格的に楽しめる一軒です。

信州食材を織り込んだイタリア各地の郷土料理を、パスタやコース、ワインとともにじっくり味わえる一軒です。

信州食材を軸にした季節感あるコースが充実し、前菜から魚肉メインまで丁寧な構成でワインとの相性も楽しめます。

コース仕立てのランチとドルチェを軸に、五感で楽しめる一皿一皿が印象的な上質な一軒です。

和の繊細な技法を織り交ぜたイタリア料理を、信州の旬食材のコースで堪能でき、四季の移ろいも味わえる上質な一軒です。

前菜から生ハムサラダ、ボロネーゼパスタ、ピザまで揃い、ワインやカクテルと楽しむ大人のイタリアンダイニングです。

信州食材を生かした薪窯焼きピッツァや本格パスタが充実し、厳選ワインとともに王道の味わいを楽しめます。