長野の洋食の名店で味わう懐かしくも上質な一皿

旬素材を使ったコース料理や魚・肉・パスタの一皿がそろい、ホテルならではの上質な食事時間を過ごせます。

信州食材を使った釜焼きやグリルを軸に、ピザやアクアパッツァ風、グラタンまで揃い、幅広い一皿を楽しめます。

信州の旬野菜を使うオードブルと長野県産牛のグリル料理が充実し、季節感ある洋のコースを上質に楽しめます。

信州食材を取り入れた旬の食材を活かした洋食やローストビーフを含むブッフェで、幅広い一皿を上質に楽しめます。

アミューズや魚料理、肉料理までそろう欧風のコース構成で、朝食からディナーまで幅広い食事を楽しめます。

伝統技法を生かしたフレンチを軸に、オムライスやスパゲッティも揃うホテル洋食を楽しめます。