長野のイタリアンで季節の味覚とワインを愉しむ

信州食材を生かしたイタリア全土の郷土料理と、評判のパスタやワインを絶景とともに堪能できる一軒です。

ローマで磨いた技と信州食材が響き合う一軒で、カルボナーラや多彩な前菜を軸に本格的な一皿を堪能できます。

イタリアの郷土料理をベースに、信州食材を使ったパスタやピッツァ、薪火焼きまで揃う本格的な一軒です。

緑を望む上質な空間で、シェフこだわりの料理をコースで味わえる、本格的なイタリア料理店です。

信州食材を生かした創作料理がそろい、季節感あるコース構成と繊細な盛り付けで上質な食事時間を楽しめます。

自家製手打ちパスタや薪窯ピッツァ、バーニャカウダなど王道の一皿を、信州の旬食材で丁寧に仕立てています。

信州のオーガニック食材を軸に、薪火で仕上げるコースが魅力です。自然の旨味を繊細に引き出す一皿を、上質な空間で楽しめます。