料理・味4.5
雰囲気4.5
接客・サービス4.5
コストパフォーマンス4.0
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タイトル:貸切状態の贅沢な空間で味わう、絶品の炭火焼きイタリアン 贅沢にもカウンター席を2人だけで貸切状態となり、3名ものスタッフの方々に大変丁寧にもてなしていただきました。お伺いしたところ、お昼は予約がある時のみ営業で、夜が中心とのこと。食材はどれも非常に新鮮で、イタリアンでありながら備長炭を使った焼き物は火入れが素晴らしく最高でした。もちろん、それぞれに合わされたソースの工夫にも驚かされました。お酒好きの私としては、ペアリングワインの構成(量やラインナップ)にもう一工夫あると、さらに料理が引き立つと感じました(少し飲み足りなく感じてしまいました)。次回はワインの注文方法を少し相談しながら、また美味しい料理をいただきに再訪したいと思います。素晴らしい時間をありがとうございました。













