前菜一品目から熊本県産トウモロコシのアイスクリームと愛媛県産クロウニに心を掴まれました。 その後の、キスのフリットにサルサベルデのソース、ほろほろ鶏のロティも秀逸。 鮎ときゅうりの手打ちパスタも最高で日本酒との相性がとても良かったです。 また、ソムリエの方のペアリングワインのチョイスも非常に抜群で、丁寧な説明と合わせるワイン・日本酒の相談があったことも良かったです。 お客さんに合わせた丁寧なサービスをされていることが窺えました。 時折コミュニケーションを挟みながら、ランチを楽しむことができました。 機会があれば是非また訪れたいです。

もはやbekkiさんの料理では無い

九州な素材が使ってのイタリアン、さすがです。出来ればワインはイタリア産で統一されてはいかがですか

店内の雰囲気、接客も特に問題なし。予約の際、注意事項に時間厳守、ワンドリンク制とあったがドリンクメニューもなく価格が不明。おすすめされるドリンクを注文し、支払いの際の領収書にはドリンク注文内容明細が詳しく記載されておらず、また予約時、利用した割引クーポンやポイントも全額反映されていないと感じた。もしきちんと計算されての請求額であれば面倒でもしっかり説明をしてほしい。明細をつけないお店は誤魔化しているようで信用ができない。料理の内容については全体的に、お値段に見合っているかは疑問に感じた。私たちには塩味が濃かった。