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寿司

すし処 西の隠れ

西鉄福岡(天神)駅 徒歩7分

15,000円〜19,999円
10,000円〜11,999円

美食家達が通う町『西中洲』で至高のひとときを

味の八割も占めるシャリは3種類のお酢を合わせ、創業300年の歴史をもつお酢屋さんより直接買い付け、最上に仕立てられたネタと合わさる時、シャリが下からぐっと旨みを引き上げてくれる。鮨の伝統を守りつつ、常に新しきを追求する。

写真12枚)

レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

すし処 西の隠れ

スシドコロ ニシノカクレ

住所

福岡県福岡市中央区西中洲2-16

アクセス

  • 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩7分

電話番号

092-761-5557

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

18:00~23:00 (20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

火曜日、祝日 ※祝前日営業

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:3%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 7日前00:00〜 50%
  • 1日前00:00〜 80%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 7日前00:00〜 50%
  • 1日前00:00〜 80%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

ドレスコードは基本スマートカジュアルをお願いしております。 サンダル、タンクトップ等の軽装は他のお客様のご配慮不足になりかねないのでご遠慮お願い申し上げます。

座席

8席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

コース料理がお召し上がりになれる方なら制限はございません。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

※一斉スタートではありませんのでご都合が良い時間帯にご来店くださいませ。 握りのタイミングは合わせていただく場合がございます。 おつまみからゆっくりとお召し上がる場合は早めのご来店をお願いしております。 ※香水やお香などの強い香りがするお洋服や付着はご遠慮ください。 ご予約を承っている場合でも退店をお願いする場合がございます。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩7分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.18:00~23:00 (20:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる




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お店のこだわり

組子千本格子など伝統木工技術で魅せる和モダンを基調とした店内

組子千本格子など伝統木工技術で魅せる和モダンを基調とした店内

今より1400年前、今でも職人の神様を崇められる聖徳太子により日本に伝えられた釘を一切使わず組み立てる伝統木工技術“組子”がお出迎えしてくれる。和モダンのシンプルかつ伝統が織りなす店内でつまみ、握りが楽しめる。大将の軽快なトークも美味しさへのイコールとなる事間違いなし。

五感で愉しむ食事

五感で愉しむ食事

食材本来のモチベーションを引き出す事は勿論、車海老は出す前に活きたまま蒸し、程よい温かさを残したり、150キロ代の本鮪からですら少量しか取れない“超稀少部位脳天”を使うなど市場の仲買との信頼関係がないと出せない一品にも注目。計算されたつまみや握りをご堪能ください。