京都祇園にある本格懐石料理
八坂神社へと続く下河原通、奥に少し入るとそこには竹や檜などの木材を贅沢に用いた数寄屋造りの「祇園にしかわ」がひっそりと佇みます。店主は京都の名店で研鑽を積み、若くして独立。その後わずか一年余で星付き料亭となる、京懐石の精鋭、西川正芳。少しずついろいろな味を楽しんでもらうため、その日の仕入れにより決められる献立は、盛り付けにもどこか遊び心が加えられ、食する喜びを満喫させてくれます。
写真（14枚）
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座席
店舗情報
名前
祇園にしかわ
ギオンニシカワ
住所
京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町473
アクセス
- 高台寺、八坂神社、市バス東山安井バス停の近く
- 京阪本線 祇園四条駅 775m
電話番号
075-525-1776
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～15:00 退店（木・金・土のみ営業） 夜（18:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜（月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休） ※月曜・火曜・水曜・日曜はお昼営業をお休みしております。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners ※2024年10月よりランチタイムは現金のみとなっております。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％ ※2025年1月2日(木)、1月3日(金)、1月4日(土)はサービス料20％とさせていただきます。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 50%
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前 50%
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
29席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室のみ小学生以上のお子様利用可能
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪本線 祇園四条駅 775m
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～15:00 退店（木・金・土のみ営業） 夜（18:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
日本の粋を体現した数寄屋造りの店内
高台寺の西側。風情漂う石畳の街並みが残る下河原町に位置し、都情緒とともに京懐石を愉しむ上でこれ以上ないロケーションに佇む当店。7.5メートルの檜の一枚板が圧巻のカウンターにはじまり、数奇屋建築の粋が散りばめられた一軒家の中はどの部屋からも坪庭が望め、陰影にまで計算が施されています。食通たちの感嘆を湛えた空間を、美食とともに心ゆくまでご堪能ください。
祇園でつくる京の味
鮮度自慢の野菜は、大原の朝市や、信頼のおける契約農家から。旬の京野菜をふんだんに用いて、京都ならではの季節感を演出します。出汁をひくための水には、八坂神社の「美人の水」を。軟水ゆえに昆布の旨みと風味がしっかり生かされ、料理の印象をぐっと高めます。また、明石の鯛、沼島のハモなど近郊の魚介類を中心に各地の素材を厳選。自慢の造りでは産地の異なる魚を食べ比べることも可能です。
西川正芳（ニシカワマサヨシ）
1975年、京都府出身。祖父は友禅の絵付け職人で、その影響から京都のおいしいものや美しいものに触れて育つ中で京料理人に憧れを抱き、高校卒業後、この道へ。名店「祇園さゝ木」で研鑽を積み、「わらびの里」料理長などを経て、2008年、「祇園にしかわ」を開店。“間口は広く出口は高く”をモットーに、親しみやすい笑顔と気さくな語り口で客人をもてなす。次代を担う京都の料理人として注目を集めている。