一休レストラン 京都のレストラン 京都 懐石・会席料理 (接待・会食)

接待・会食におすすめ 京都で懐石・会席料理が楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 京都で懐石・会席料理が楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
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上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
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6,000円〜7,999円
20,000円〜

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 〜幽玄昼会席〜 ある日の一例
当日仕入れた珠玉の食材を幽玄スタイルでお楽しみ頂きます。
■先付
始まりは季節の便り

■前菜
季節の彩り八寸

■椀物
一番出汁で味わう海からの贈り物

■造り
新鮮な鮮魚を幽玄スタイルで
             
■炙り
炭の香りを纏わせて

■焼物
炭火で丹念に仕上げる海の恵み

■お凌ぎ
酸味が引き立てる旬の旨味

■温物
奥深く優雅に引き立てる

■食事
京都八幡辻さんの石清水

■甘美
旬の果実・和三盆・嵐山卵

かつて文豪や名士が集った老舗旅館と旧三井邸をリノベーションし、 奥ゆかしくも真新しい「京都幽玄」として生まれ変わりました。 四季折々の深い味わいを職人が丁寧に仕上げる幽玄スタイルの会席料理を 庭園を望みながら贅沢なひと時をお過ごしください。  

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク(※下記より1杯お選び頂けます)
 生ビール・梅酒・シャンパン・グラスワイン(赤・白)・オレンジジュース・ウーロン茶

■食事会場
 1階 庭の見える個室

先付
とろろ豆腐氷結玉子被せて
岩茸 とんぶり 山葵
酢橘入り割醤油


帆立鉄板焼き 南瓜麩煎り出し 大葉衣揚げ
トリュフソルト


煮物椀
吹寄真蒸(百合根 木耳 胡桃 松の実 )
松茸 青菜軸 松葉柚子

造里
鯛 横輪 烏賊
防風 紅白よりけん 菊花 紅蓼 山葵
松前醤油

凌ぎ
湯葉豆乳煮 山葵
出汁添えて

八寸
松葉カニ 水菜 焼き椎茸 浸し
柿 舞茸 蒟蒻 三つ葉 胡麻和え
利休麩カマンベール博多 芥子
鯖寿司 がり 銀杏素揚げ2

焼物
甘鯛塩焼き 
酢橘おろし 


強肴
牛もも肉低温煮 味噌だれ 実山椒ペースト
海老芋煎り出し 芹磯辺巻き素揚げ


鉢物
鴨丸 蕪煮 菊菜 削り柚子


御飯
栗ご飯

香の物
京漬物 5種


合わせ味噌仕立て 
豆腐 三つ葉

水物
洋梨 ぶどう

菓子と薄茶
海苔麩 栗甘露煮 粒あん


菊水は2018年6月11日にリニューアル工事を終え「南禅寺参道 菊水」として生まれ変わりました! ミシュラン三ツ星料亭「柏屋」が菊水の和食をプロデュース。 名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら季節の食材をふんだんに使った見た目にも美しい「夜の会席料理」を個室にてご堪能下さいませ。 食前のワンドリンクをお付けして、お時間の許すまでごゆっくりお過ごしください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 〜特別懐石〜
【先附】    春野菜の胡麻たれ掛け
【吸物】    三色しんじょう 筍 えび よもぎ 菜の花
【造り】    三種
【焼物八寸】  鮭味噌柚庵焼  鴨ロース   
        生麩田楽  出汁巻
【凌ぎ】    胡麻豆腐 青のり餡
【鉢物】    筍 小芋 穴子 炊合せ 生姜餡
【御飯】    ちりめん山椒茶漬け
【水物】    グレープフルーツ ヨーグルトムース

京の花街の一つ“先斗町”歌舞練場前、石畳通りに面して店を構えております。 店内には掘りごたつ式のカウンターや個室、大広間があり、あらゆるシーンにご利用いただけます。 旬の素材をふんだんに生かした京懐石を、風情あふれる落ち着いた京町屋でゆっくりとお愉しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 会席料理と京の地酒を楽しむ飲み放題付き一休限定プラン
〜お飲物〜 90分制
ビール・焼酎・梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース
※お席は2時間制とさせていただきます。
〜メニュー〜
・八寸
・煮物椀
・向付
・焼物
・焚合せ
・揚物
・食事
・デザート
          
※当店で使用しておりますお米は国産米です。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

【個室確約×飲み放題付】 京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取り合わせた店内。スタイリッシュなカウンター席、烏丸通を見下ろせる眺めの良いテーブル席をご用意。京都の地酒と共にお楽しみいただける会席料理は、和食ならではの「旬の食材」をふんだんに使用しています。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 〜1ドリンク付〜 下記よりお選びください。
・ひれ酒
・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・グラスワイン(赤・白)
・日替わりおすすめ日本酒(半合)
・果実酒(梅酒・みかん酒)
・ソフトドリンク
 (ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)

■先附
■鉄刺
■焼ふぐ土瓶蒸し
■ふぐ唐揚げ
■メイン料理
※お好みのメイン料理をお選びください。
(1グループにつき1種類でお願いしております)
・てっちり
・焼ふぐ
■食事
・メイン料理がてっちりの場合 → 雑炊
・メイン料理が焼ふぐの場合 → 釜飯
■甘味

ふぐ料理を存分にお愉しみいただけるコースをご用意いたしました!メイン料理は、てっちりor焼ふぐのどちらかお好きなものをお選びいただけます。季節の食材を心ゆくまでご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ※個室確約となります。 
 
■先付
 
■向付
 
■蒸物
 
■炊合せ 
■焼物
  
■ご飯
 
■汁物 
■香物 椎茸昆布
 
■水物
■抹茶

1801年創業。明治20年代に建てられた町家造りの料理旅館です。京野菜マイスターが吟味した聖護院大根、聖護院蕪、海老芋などを使い、出汁の旨みにこだわったこの時期ならではの京懐石をご用意いたします。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 水暉謹製 水出しプレミアムアイスティー(各100ml)
(アイスティーでのご提供となります。)
・金萱烏龍茶
・ザ・リッツ・カールトン京都オリジナルグリーンティー 山紫水明
・本日のお茶

曙弁当
【先 付】
【御 椀】
【3段弁当】
【食 事】
【デザート】

日本料理「水暉」ではプレミアムアイスティー三種付のプランをご用意致しております。三段 曙弁当に水暉謹製プレミアムアイスティー三種(各100ml)がついたお得なプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 先付  :胡麻豆腐 べ甲庵掛け
縁高盛り:くみ上げゆば  かます幽庵焼き 鯛昆布〆手まり寿司 平目造り 湯葉 長芋
     山くらげ 小松菜浸し煮 小柱酢味噌 棒
茗荷  明太子チーズ 花麩 粟麩 田楽 南京唐揚げ 小芋煮
     レモン豆腐 鴨ロース 菜種 ・・・など
温物  :かきもち揚げ 散らし人参 青菜 山葵
食事  :じゃこ盛り白御飯 
水物  :ラムレーズンアイスクリーム、抹茶ムース、季節のフルーツ


※仕入状況により、内容を変更させて頂く場合がございます。
ご了承ください。
※お食事時間90分のプランとなっております。
(こちらのお席は2部時間制の為御了承下さい)

通常3800円のコースを3500円にてご提供いたします。 京都東山散策。知恩院門前まで徒歩1分・祇園白川まで徒歩約2分! 一休限定の当プランは、女性に人気の“かきもち揚げ”など全5品の構成となっており その中でも“縁高盛り”は丁寧に作り上げた16種の食材をお楽しみ頂けます。 ランチタイムのひと時を“祇園ゆやま”でお過ごしになられませんか。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 祇をん豆寅名物「豆すし」はおちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の可愛らしいお寿司です。
京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をごゆっくりお楽しみください。
<献立のながれ>
■先付
■椀物
■揚物もしくは焼物
■当店名物 豆すし
■甘味
〜ある日の一例〜
■先付  季節のおばん菜料理 3点
■椀物  冬瓜 湯葉  
■揚物  鮎 唐揚げ 
■食事  豆すし13貫
■汁   白味噌仕立 
■甘味  黒糖わらびもち
ご案内))仕入れの都合により、献立内容を書きかえております。
予めご了承ください。

名物豆すしが楽しめるランチ限定ミニ懐石です。   京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。    京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 食前酒
先 附  白子 蟹 芹餡掛け
椀 物  海老芋 餅 白味噌仕立
向 附  河豚 鰤
凌 ぎ  からすみ飯蒸し
八 寸  サーモン椿寿司 小川からすみ 鮟肝辛煮 ちしゃとう 海鼠みぞれ和え 干し柿柚香巻き くわい とこぶし旨煮
鉢 物  蕪蒸し
焼 物  和牛炭火焼
合 肴  雲子 河豚から揚げ
食 事  蟹御飯釜炊き 香物 留椀
水 物  紅まどんな
甘 味  苺カカオ羊羹
〜食材の仕入れ状況により、献立が変わる場合がございます。〜

お祝い事や記念日などの特別な日に最適の懐石プランです。 美しく、贅を極めたお料理と心を満たすきめ細やかなおもてなし。安政三年から脈々と引き継がれた老舗の伝統を肌身に感じていただけます。 人生の晴れの日に、生涯忘れられないお料理をご堪能ください。 ご家族、ご友人、大切な方と優雅なひとときをお過ごしいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯用シャンパーニュをご用意致します
【顔合わせ懐石】
■アミューズ
・プチトマトの卵ファルシー 
・ロックフォールのシュークリーム
・オレンジの香るキャロットムース
■スープ
ポタージュ パリソワ
■前菜
オマール海老パン粉焼き
■お口直し
ブラッドオレンジのグラニテ
■メイン
京都牛ステーキ
(京都牛フィレorロース)
■ご飯物(下記からお選びいただけます。)
・カレーライス
・ハヤシライス
・牛時雨茶漬け  
■デザート
京抹茶シフォンケーキとクレムブリュレ 旬のフルーツと一緒に 
コーヒーorエスプレッソor抹茶

顔合わせに最適のプランをご用意いたしました。   日本料理の概念にとらわれない新感覚のフレンチ懐石。厳選された食材を使ったお料理を、こだわりぬかれた器に美しく盛り付けておりますので、舌ではもちろん目でもお料理をご堪能いただけます。また、内装などのお部屋の空間にもこだわっており、心地よくお料理を楽しんでいただけます。

SALE
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンクサービス致します。
〜メニュー例〜
舞妓コース
※コースの内容は季節や仕入れにより変更する場合がございます。
[先附]
飯蛸旨煮 蛍烏賊酢味噌和え
黒ばい貝旨煮 肝時雨煮
鶏松風 イクラ なます

[吸物]
鯛小鍋  京都九条葱
又は
海老真丈 焼椎茸

[向附]
旬のお造里

[焼物]
鰤西京焼

[おしのぎ]
このこ冷菜茶碗蒸し

[焚合せ]
流れ子 蕨東寺巻 蕪
里芋 蕗

[蒸物]
桜蒸し 筍 道明寺
菜の花 銀餡掛け

[御飯]
本日の御飯物

[水物]
季節の果物

「祇おん江口」では、良質の食材、旬な食材にこだわって毎月異なる品々をご提供いたしております。そのため、固定のメニューというものがございません。その年、その季節、その月の食材を見極めたメニュー構成で、通いなれた方にも、初めての方にも新鮮な感覚で食していただけるよう心がけております。 ※注意事項のご確認をお願いいたします。

SALE
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン <ドリンク>
グラスワイン(赤・白) または 冷酒1合 または ソフトドリンク1杯
<ある日の一例>
■旅籠屋たまごとシーザーサラダ
■フォアグラ大根 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
■身体に優しく腸内環境を整える聖護院かぶらのスープ
 柚子の香りと蟹を添えて
■オマール海老の網焼き
(丸ごと一匹、ご提供いたします)
■お口直し
■コラーゲンたっぷり 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 美白効果も期待
■滋賀県近江米コシヒカリ・香の物
■クリームブリュレ
■珈琲又は紅茶

■■期間限定■■ 海老好きにはたまらない“丸ごと一匹”を贅沢に使用したオマール海老をこのお値段でご提供いたします。期間限定ですので、お見逃しなく!さらに、三大珍味のフォアグラなど豪華な食材を存分にお愉しみいただけます。 ぜひこの機会に皆様のお越しをお待ち申しております。   「嵯峨 旅籠屋」は地元京都で採れた新鮮な食材を贅沢に使用し、日本人の味覚に合った親しみのあるフレンチをご提供しております。趣向を凝らした純和風の空間の中で繰り広げられる新しいスタイルのフレンチ。大切な人とのお食事やご家族とのお食事など、細部にまでこだわった旅籠屋のお料理の数々を、心ゆくまでお愉しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 料理長おまかせ、季節のお料理をご用意させていただきます。
     

大人の祇園、祇園下河原の築80年の京町屋は、高台寺・八坂神社にほど近く、観光にも便利な大人の隠れ家。 大通りを地元の人しか通らない一本細い路地へ。都会の喧騒から離れて、静かでゆっくりとした贅沢な時間をお過ごし頂けます。  

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ●○●緑が美しい庭園を眺めながら旬の食材をお楽しみいただけます。●○●

■選べる乾杯酒■
 【日本酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンク各種】
 ※お酒の飲めない方は、オリジナルソフトドリンクもお楽しみいただけます。

御献立(月替わり)
□桜枝垂 -はなしだれ-□
■先 附■
  
■御 椀■        
■向 附■  
■八 寸■   
■蒸 物■  
■御 飯■  
■留 椀■  
■水 物■  

※仕入れ状況により一部食材が変更になる場合がございます ご了承下さいませ。

※上記の御献立は9月のお献立となります。
10月はお献立内容が変わります事をご了承くださいませ。
※苦手食材変更希望のお客様につきましては別途御料金を頂戴いたします。
※アレルギーのお客様につきましては詳しく伺う場合がございます。

【晩夏の彩り】×【季節の京懐石ディナー】 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を堪能。 大人気!全10種の懐石に、選べる1ドリンクを付けたWEB予約限定販売! 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 京都本来の風情が残る「上七軒」。
ここは、外国人観光客にもまだあまり知られていない、とっておきの大人の街です。
そんな趣ある街並みに溶け込んだ当店は、小さな町家ならではのプライベート感を味わっていただけます。
静かで落ち着いた雰囲気の店内で、
心穏やかにゆったりとお食事を楽しんでいただくことを心がけておりますので、
写真や動画の撮影などは、どうぞご遠慮願います。
大切な方とのお食事に、是非ご利用ください。

【コース内容】
■先付
■椀
■造り
■季節の前菜盛り合わせ
■炭火焼〜旬のお野菜
■炭火焼〜お肉(和牛)またはお魚
■土鍋炊きご飯
■水菓子

※メインの炭火焼「肉」は和牛、「魚」は当日の仕入れによります。ご予約時にお一人様ずつご選択ください。当日の変更はお受けできません。

<お席についてのおことわり>
※カウンター席
ご予約状況により、お席のご指定に関するご要望にはお応えできない場合がございます。
※個室
部屋の広さは4畳程度で、窓のない小部屋でございますので、
「お座敷」という風情ではございません。
5名様以上でご利用の場合、多少お手狭になりますので予めご了承くださいませ。

メインの炭火焼料理(お魚かお肉をご選択頂けます)をはじめ、旬の食材で彩られた前菜の盛り合わせや、炊きたての土鍋ご飯など、充実のランチコースをご堪能下さいませ。 お店は、北野天満宮の東門からすぐの好立地。 京都最古の花街、上七軒沿いにお店を構え、京都らしい趣ある風情が漂います。観光と共に、お越し下さいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【先付け】
【小 鉢】
【お造り】
【温 物】
【焼 物】
【+一品】
【油 物】
【ご飯物】
【水 物】

ベテラン料理人が季節に合わせた素材重視の料理を提供しています。 毎日の仕入れで一番新鮮なものを使ったおまかせメニューをお出しします。 8,800円のコースより、よりグレードアップした食材を使っています。

5,000円〜5,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■前菜の盛合せ
 
■生湯葉のお刺身
 
■焚合せ 
 
■三色なまふ田楽 
 
■季節の蒸し物
 
■季節の野菜と魚介の天婦羅
 
■湯葉とじゃこのご飯
 
■赤出汁
 
■香物
 
■黒糖わらび餅

年末特別のプランとなります。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ※こちらのプランは個室確約にてご案内いたします。
〜伏見(10月のメニュー例)〜
■旬 菜
 京壬生菜 焼椎茸浸し
  揚げするめ
 海老 丹波小芋 大黒占地 
  酒盗クリーム
 豆乳胡麻豆腐 べっこ餡
  山葵 クコの実
 富有柿 白舞茸 胡麻クリームかけ
 海老真丈 蓮根挟み揚げ
  カマス小柚子寿司 鰻山椒揚げ
■蒸 物
 豆乳とマスカルポーネスープ蒸し
  柚子胡椒餡
■造 り
 造り盛り合せ 
  あしらい一式 土佐醤油
■鍋 物
 小鍋仕立て
  名残り鱧 松茸 車海老 玉葱
  豆腐 レタス 白葱 針柚子
■焼 物
 甘鯛塩焼 染め卸し 酢橘
  海老芋フォアグラ味噌
  揚げ稲穂 銀杏松葉串
  セロリ甘酢漬け
■止 肴
 和牛フィレ香草焼き
  焼野菜 クレソン 塩
■食 事
 鶏そぼろ 野菜釜炊き御飯 三つ葉
  香の物 赤だし
■デザート 
 和栗のグラタン
  バニラアイス

伝統的な日本文化と、なだ万が贈る新感覚の和のテイストが、京都文化博物館に。   京都の歴史と文化がかおる博物館施設内で、世界のVIPに愛されてきたなだ万の伝統的な日本料理をベースに新感覚の和のテイストを用いた料理をご提供いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
ジンジャエール または
京都産 都サイダー

<師走メニュー>
先付  合鴨と生湯葉のサラダ仕立て 柚子ドレッシング
前菜
千代口   季節の和え物 
焼物    鰆柚香焼
酢の物替り 子持昆布と胡瓜
蓋物    鯛のスープ蒸し
八寸    季節の八寸五種盛り

造り  鰤、鮪のお造り あしらい色々 
主菜  鯛雲丹風味蒸しと冬の京野菜煮 海老芋 聖護院蕪 京人参 青味
食事 北山モノリス名物釜炊き御飯
   ずわい蟹の釜炊きご飯
香の物 京漬物
追出汁 枕崎産一番出汁
甘味 パティシエ特製デザート

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます
また、10月11月は、【11周年記念懐石】のご案内となります。
こちらの通常メニューはお休みさせていただきます。
予めご了承くださいませ。

いつものランチを少し特別なものにする彩り懐石 料理長が厳選した旬の食材を使用し、目でも舌でも楽しめる創作懐石。 京都北山の美空間で優雅なひとときをご堪能くださいませ。

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