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フランス料理
glycine／ザ タワーホテル ナゴヤ
栄駅 4番出口よりすぐ（セントラルパーク地下街内31番出口より直結）
東海テロワール×和フレンチ
名古屋の中心地である栄の駅より徒歩4分にある隠れ家レストラン 煌びやかな街並みを望みながら、2つとないアート空間で楽しむ唯一無二の時間。 フレンチの職人が窯元の器をキャンバスに和のあしらいで彩る一皿。 東海地方の伝統調味料や四季折々の山海の恵で織りなす和風フレンチ。 地元に縁あるアーティストによる作品たち。 アート空間と食材で感じる東海テロワール。
写真（27枚）
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TOPICS
2026.05 岐阜県の酒蔵との日本酒×和フレンチ コラボーション予定 2026.02.03 Mc.Henry.Hohnen メーカーズディナー開催 2025.10.17 【glycine×日本酒京伝びと×陶芸家苫米地正樹氏】コラボレーションディナー 2025.10.01 【glycine×Lu coeuryzu×御茶師 大図優香氏】コラボレーションディナー 2025.03.05 美術家 長坂真護氏を囲んでの特別ディナー 2024.08.07 ミシュラン二つ星「鮨旬美西川」×glycine コラボレーションディナー
店舗情報
名前
住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15 ザ タワーホテル ナゴヤ 4F
ザ タワーホテル ナゴヤの宿泊予約はこちら
アクセス
- 名古屋市営地下鉄東山線・桜通線 栄駅 4番出口よりすぐ（セントラルパーク地下街内31番出口より直結）
- 名古屋市営地下鉄桜通線・名城線 久屋大通駅 南改札・4B出口よりすぐ （セントラルパーク地下街内26番出口より直結）
電話番号
052-953-4454
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～14:30(13:00） 夜 18:00～22:00(19:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
32席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 10歳以上のお子様で、大人同様のコースを注文頂く必要がございます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※EDV会員様の割引併用は致しかねますので予めご了承くださいませ。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されませんので予めご了承くださいませ。
衛生対策
スタッフのマスクの着用 スタッフの手袋着用 店内の換気 アルコール消毒
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄東山線・桜通線 栄駅 4番出口よりすぐ（セントラルパーク地下街内31番出口より直結）
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～14:30(13:00） 夜 18:00～22:00(19:30) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【Xmas2026】クリスマスディナー
22,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【Amuse】 フォアグラプリン 最中 クリームチーズ 碧南人参 グジェール 【Entree】 寒鰤 季節野菜 ツリー仕立て 【Soupe】 玉蕪 ポタージュ 【Poisson】 オマール海老 帆立貝 菊芋 蝦夷鮑 デュグレレ （+3,000円/人） 【Viande】 蝦夷鹿 ロースト 自社オリジナルブランド和牛「満天和牛」（+3,000円/人） フォアグラを付けたロッシーニスタイル+2,000円/人） 【Dessert】 フランス産ヴァローナチョコレート ムース ピスタチオ 【Mignardises】 小菓子 ※魚料理・肉料理はお選びいただきます。ご希望のお客様はコメントにてお知らせくださいませ。グループの皆様で合わせてのご希望をお願い申し上げます。 ※食材の仕入れ状況、旬の食材、更新のタイミング等により予告なく変更の場合があります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
グリシーヌの2026年のクリスマスディナーコース。 ※こちらのコースでは窓側・個室はお選びいただけません。 ※19、24、25、26日のご予約はこちらのプランからはご予約いただけません。 メインは蝦夷鹿、フォアグラ、オマール海老などこの時期、このコースだけのシェフこだわりの皿の数々。 2026年のクライマックスイベントは是非グリシーヌで特別な夜をお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※EDV会員様の割引併用は致しかねますので予めご了承くださいませ。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されませんので予めご了承くださいませ。
※苦手な食材、アレルギーはその該当人数と程度をコメント欄にてお知らせください。（当日の対応は承れません） ※お席の指定はできません ※お子様のご利用は10才以上で、同じコースの選択とさせていただきます。 ※弊社会員カードをお持ちのお客様は本ページからのご予約に割引適用できません。お電話H.P.にてご予約くださいませ ※該当日1週間ほど前に予約確認の連絡がある場合がございます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 10歳以上のお子様で、大人同様のコースを注文頂く必要がございます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
衛生対策
スタッフのマスクの着用 スタッフの手袋着用 店内の換気 アルコール消毒