glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像1
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像2
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像3
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像4
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像5
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像6
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像7
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像8
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像9
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ - 画像10

フランス料理

glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ

東海テロワール×和フレンチ

名古屋の中心地である栄の駅より徒歩4分にある隠れ家レストラン   煌びやかな街並みを望みながら、2つとないアート空間で楽しむ唯一無二の時間。 フレンチの職人が窯元の器をキャンバスに和のあしらいで彩る一皿。 東海地方の伝統調味料や四季折々の山海の恵で織りなす和風フレンチ。 地元に縁あるアーティストによる作品たち。 アート空間と食材で感じる東海テロワール。

写真33枚)

レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















お知らせ

TOPICS

2026.05  岐阜県の酒蔵との日本酒×和フレンチ コラボーション予定 2026.02.03 Mc.Henry.Hohnen メーカーズディナー開催 2025.10.17 【glycine×日本酒京伝びと×陶芸家苫米地正樹氏】コラボレーションディナー 2025.10.01 【glycine×Lu coeuryzu×御茶師 大図優香氏】コラボレーションディナー 2025.03.05 美術家 長坂真護氏を囲んでの特別ディナー 2024.08.07 ミシュラン二つ星「鮨旬美西川」×glycine コラボレーションディナー

店舗情報

名前

glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ

グリシーヌ

ザ タワーホテル ナゴヤ内レストランはこちら

住所

愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15 ザ タワーホテル ナゴヤ 4F

ザ タワーホテル ナゴヤの宿泊予約はこちら

アクセス

  • 名古屋市営地下鉄東山線・桜通線 駅 4番出口よりすぐ(セントラルパーク地下街内31番出口より直結)
  • 名古屋市営地下鉄桜通線・名城線 久屋大通駅 南改札・4B出口よりすぐ (セントラルパーク地下街内26番出口より直結)

電話番号

052-953-4454

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

昼 12:00~14:30(13:00) 夜 18:00~22:00(19:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:15%

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

32席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可 10歳以上のお子様で、大人同様のコースを注文頂く必要がございます。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

※EDV会員様の割引併用は致しかねますので予めご了承くださいませ。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されませんので予めご了承くださいませ。

衛生対策

スタッフのマスクの着用 スタッフの手袋着用 店内の換気 アルコール消毒

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.名古屋市営地下鉄東山線・桜通線 駅 4番出口よりすぐ(セントラルパーク地下街内31番出口より直結)

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.昼 12:00~14:30(13:00) 夜 18:00~22:00(19:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





条件の似たレストランを探す

近隣のスポットから探す

※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。

© Ikyu Corporation

お店のこだわり

「国の重要文化財」名古屋テレビ塔の世界

「国の重要文化財」名古屋テレビ塔の世界

1954年の完成以来、半世紀以上、名古屋テレビ塔は街のシンボルとして愛されてきました。そして2020年、名古屋テレビ塔はTOWER HOTEL NAGOYAに生まれ変わりました。メインダイニング「glycine」では瀬戸焼、伊賀焼等の地域の伝統や文化、アートも「国の重要文化財」とともにお愉しみいただけます。個室もご用意しておりますので、記念日やご家族のお祝いなど、この特別な場所でしかできないひと時をお過ごしください。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に

東海三県の海山川の恵みを贅沢に

地産地消や鮮度、瀬戸焼、伊賀焼などの器にもこだわった「イノベーティブ・フュージョン」経験豊かなシェフが表現する月替わりの季節感溢れるコース料理。二人のソムリエが料理に合わせてワインや日本酒、お茶とのマリアージュもご提案いたします。

食事の余韻を彩る、美しい竹細工の「菓籠(KAROU)」

食事の余韻を彩る、美しい竹細工の「菓籠(KAROU)」

フルコースの最後には、グリシーヌオリジナルの「菓籠(かろう)」をお茶菓子とともに鳥籠でご用意しております。繊細な竹細工の鳥籠の中には、四季折々の風情を映した8つの小菓子が美しく並び、目と舌を楽しませてくれます。洗練されたスイーツの数々は食事の余韻を彩り、静かで贅沢なひとときを演出いたします。デザートのあとには、上質なおもてなしとともに、大切な方とのゆっくりとした寛ぎの時間をお楽しみください。至福のランチタイムを締めくくる、当店ならではの特別な体験です。