寿司・会席
寿司 銀明翠 博多／ホテル日航福岡
博多駅 博多口より徒歩3分
地元・玄海灘はもちろん、全国各地の四季折々の旬の寿司をお届け
料理長自ら目利きした、全国・地元福岡の厳選された鮮魚がお寿司をはじめとした 繊細な料理に仕立てられます。 全国的にその名を知られる、有名な寿司店で修行を重ねた職人が集結。繊細な技を 愉しむ自慢の会席プランをはじめ、四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能頂ける 料理をご用意しております。店内は木の温もりで落ち着いた雰囲気なので大切なお 客様のおもてなしや各種記念日等あらゆるシーンにご利用下さいませ。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡 2F
ホテル日航福岡の宿泊予約はこちら
アクセス
- JR線 博多駅 博多口より徒歩3分
- 地下鉄空港線 博多駅 博多口改札より祇園方面連絡通路へ、駅直結
電話番号
092-482-1174
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 21:30（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※・キャンセル料(コース予約) 当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100% 当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の100% 前日キャンセル：コース料金の50% ・キャンセル料(席のみ予約) 当日キャンセル（連絡なし）：7,700円（1名あたり） 当日キャンセル（連絡あり）：7,700円（同上） 【当日の人員減】当日の人員減については、料金の100%を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 屋内：103台 7:00 ～ 24:00 400円／60分 ※ランチ2時間、ディナー3時間優待 ※バリアフリースペース御利用のお客様は事前にお申し付け下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 博多駅 博多口より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（14:30） 夜 17:00 ～ 21:30（20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
木の温もりに包まれた店内は大切な方とのご会食に最適
カウンター10席の当店は、ライブ感溢れる握りの技術を目の前で堪能することができます。 博多の賑わう街並みから一転、一つ暖簾をくぐるとそこには非日常感漂う落ち着いた雰囲気が広がります。 お一人様はもちろん、大切な方とのご会食、各記念日等、様々なシーンを彩ります。
鮮魚の宝庫、玄界灘を中心に職人自ら目利きした旬の食材
職人自ら選び抜いた福岡・玄海灘を中心とする旬の鮨をお届けいたします。 シャリには福岡県産米を使用し、各鮮魚を存分に挽きたてます。 趣向を凝らし、ひと手間加えられたネタの数々は、口に運ぶほどに面白さや旨味があふれ出てきます。 また、お料理に合わせた日本酒をはじめとするお酒も各種取り揃えております。
「銀明翠 博多」の匠な職人技でおもてなし
九州各地の名店で修行を重ねた職人がホテル日航福岡2F、「銀明翠 博多」に集結。 四季の表現を料理かつ職人の卓越した技とともに特別なひと時をお届けいたします。