寿司
鮨 南山
鮨の枠を超えた美食の舞台へ 伝統と革新が織りなす至福のひと時
江戸前鮨の伝統を礎に、和食で培った技と革新が織りなす鮨南山ならではの美食体験。白木のカウンターでは、職人の技を間近に感じながら旬の鮮魚を最良の一貫へ。四季折々の逸品と厳選した日本酒が織りなす至高のマリアージュもご堪能いただけます。専用入口を備えたカラオケ付き完全個室も完備し、接待や会食、記念日まで特別な時間を演出します。
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お知らせ
リニューアルのお知らせ
2024年11月、江戸前寿司店「鮨心」は屋号を新たに「鮨南山」として生まれ変わりました。豊洲市場から仕入れる鮮魚をはじめ旬の食材を厳選しており、“最高の状態”を見極めた月替わりの逸品をご提供。一新したおつまみメニューもお愉しみいただけます。南麻布に溶け込む洗練の構えに、白木が美しいメインカウンターのほか、ソファ席のプライベート個室も完備。接待や記念日、お忍び等様々なシーンでご利用ください。
店舗情報
名前
鮨 南山
すしなんざん
住所
東京都港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾 1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩6分
電話番号
03-3280-3454
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 12：00～14：30（最終入店13：30） 【ディナー】 18：00～22：30（最終入店20：30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 年末年始 夏季
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：「完全個室貸切おまかせコース」をご予約のお客様 下記のとおり別途室料が発生いたします。どうぞご了承くださいませ。 ※2名様～4名様、個室料30000円頂きます。 ※5名様～個室料5000円頂きます。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
19席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
お寿司を食べて元気になろう！
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 12：00～14：30（最終入店13：30） 【ディナー】 18：00～22：30（最終入店20：30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
即興の舞台が繰り広げられるダブルカウンター
「カウンターは舞台そのもの」と語る野田頭氏の言葉を借りれば「鮨 南山」には2つの舞台がしつらえられている。広々とした店内には、趣のある10席と9席のダブルカウンター。そこには熱い想いが込められており、店主だけではなく、同志であるスタッフたちにも“夢の舞台”に立てる環境が用意されている。細やかな演出にも気を配り、心安らぐ空間をつくり上げる。ここで毎晩、即興の舞台が繰り広げられています。
「一期一会」「一所懸命」を大切にした鮨
築地市場・産地直送からの最高食材を、鮨屋のあたり前にとらわれず美味しくすることを約束します。旨味成分を最大限に引き出した鮨を存分にお楽しみください。
厳選日本酒
常時10種類。端正な寿司に合う、選りすぐりの日本酒