うなぎ・懐石・会席料理
うなぎのしろむら 泉本店
久屋大通駅 徒歩5分
一尾入魂。うなぎのしろむらはお客様に活力と感動を届けます
名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内にある「うなぎのしろむら泉本店」では、良質な脂がのった三河一色産うなぎを使用。うなぎ丼やひつまぶしをはじめ、素材の旨みを活かした一品料理や会席料理まで、落ち着いた和モダンな空間でゆっくりとお楽しみいただけます。活きたうなぎを職人が丁寧に捌き、独自の技法を使い香ばしく焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらとした味わいに。個室席もご用意しておりますので、接待や会食・記念日・家族のお祝い・法要後のお食事にもご利用いただけます。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
うなぎのしろむら 泉本店
住所
愛知県名古屋市東区泉1丁目18-41 エスポア泉1F
アクセス
- 地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩5分
- 地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩5分
- 地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩6分
電話番号
052-971-3122
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【平日・土】 昼 10:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00） 【日・祝】 昼 10:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：昼夜ともに 個室（テーブル）10％ 個室（お座敷）15％ テーブルについては、チャージ無
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
66席（個室4室）
喫煙可否
分煙 個室のみ喫煙可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【平日・土】 昼 10:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00） 【日・祝】 昼 10:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 21:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
鮮度抜群の「三河一色産活うなぎ」
矢作川水系の表流水を使用し、より天然に近い環境の中で情熱高き生産者に育てられる「三河一色産活うなぎ」は、ストレスが少なく美味しい鰻に成長します。 良質な油の乗った鰻を養鰻場から直送し、オーダーが入ってから職人が店内の生簀から手捌き。備長炭で一尾一尾丁寧に手焼きします。鰻を揉み込みながら焼く、独自の「こなし焼き」をすることで、身はふっくら軽やかに・皮はパリッとの「ふわパリ」食感に。 地元の老舗醸造所の醤油や最高級みりん等を使用した秘伝のタレが、鰻の旨さをより一層引き立てます。
地元産を中心とした日本酒やワインもご用意
当店はお酒の品揃えも豊富。中でも日本酒には力を入れており、地元愛知県や東海地方を中心にラインナップした日本酒は、常時10種以上取り揃えております。愛知県を代表する酒蔵「蓬莱泉」は季節ものも含めて、東海地区屈指の品揃え。 ワインはボトル中心に取り揃え、「鰻と相性の良いもの」をセレクト。うなぎの蒲焼と赤ワインの果実味、白焼きとスッキリとした白ワインは相性抜群です。ケンゾーエステートも正規取扱しています。
日本家屋の伝統とモダンな雰囲気を醸し出す空間
ダイニングでは、随所に木と和紙を巧みに組み合わせ、日本伝統の雰囲気を醸し出す店内となっております。ゆったりとした時間が流れ、高級感のある照明がさらにお食事を引き立たせます。個室では日本庭園を思わせる中庭が見え四季折々の風景を臨むことができ、椅子に座れるテーブル座敷や、足をのばせる掘り炬燵のお座敷をご用意。店内では目も舌もご満足いただける上質な時間をご提供致します。テーブル席は和の空間にモダンなテイストを取り入れた、お洒落で落ち着いた雰囲気。ご家族でご利用の際、お子様用の椅子もご用意しております。