フランス料理
レストラン シャンボール／リーガロイヤルホテル広島
県庁前 駅 徒歩2分
独創性を感じるモダンフレンチを絶景とともに楽しめるレストラン
「美味しさの先にある世界を届けたい」瀬戸内テロワールをさりげなく伝える料理の数々。旬はもちろん、地産食材にこだわり、味や香りを繊細に分析しながら料理を構築。一つ一つの料理に、ストーリーを感じるシェフ渾身のモダンフレンチをご堪能ください。広島城を眼下に望む絶景空間で美食のひとときを。
写真（24枚）
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座席
店舗情報
名前
レストラン シャンボール／リーガロイヤルホテル広島
リーガロイヤルホテル広島内レストランはこちら住所
広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島33F
リーガロイヤルホテル広島の宿泊予約はこちら
アクセス
- アストラムライン線 県庁前 駅 徒歩2分
- 広島電鉄本線 紙屋町東駅 徒歩3分
電話番号
082-228-5401
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00～15:00（ラストオーダー13：30） 夜 17:30～21:00（ラストオーダー20：00）※前日17：00までの予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日（祝日の場合は営業いたします。） ※ディナーは前日までの予約制
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 2026年9月1日～キャッシュレスのみ（現金不可）のお支払いとなります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 30%
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前 30%
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※お席のみの予約（当日）：1名様 あたり￥3,000頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
男性のお客様は襟付きのシャツの着用をお願い申しあげます。
座席
70席(個室1室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ご利用は中学生以上とさせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.アストラムライン線 県庁前 駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00～15:00（ラストオーダー13：30） 夜 17:30～21:00（ラストオーダー20：00）※前日17：00までの予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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～渡部シェフ就任記念メニュー～ Prisme ＜プリズム＞＋乾杯ドリンク付（乾杯ドリンク付きBプラン）
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【8月19日（水）～11月3日（火・祝）のメニュー】 ・広島・大阪・ブルゴーニュ ・広島サーモンと天使の海老の山から注がれる川のイメージ 甲殻類のヴィネグレットで宮島に沈む夕日を ・マナガツオのポワレ 香辛料が薫るお魚のブールノワゼットソース 雲丹と焼き茄子のエスプーマ ・広島県唯一の地鶏「東広島こい地鶏」のテリーヌとトリュフ薫るムースリーヌ 鶏の旨味のクリームソースとシェリーヴィネガー風味の2種のソースで または ・国産牛サーロインのロティ 国産茸のコンビネーション 牛テールのエッセンスを注いで（+￥￥2,800） または ・広島県産牛フィレ肉のポワレ 藁の香り 栗と茸のブルーテ トリュフの豊潤なソース（+￥4,200） ・季節に合わせた柑橘のグラニテ 江田島のオリーブオイル ・デザートメニューからお好きな一品を ・小さなお菓子 ・パンとバター ・食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
広島の恵みを、シェフの新たな感性で再構築した新メニューを。 瀬戸内の海・山が育んだ素材にシェフの感性を重ね、軽やかで奥行きのあるコースに仕上げました。 上質な空間で心ゆくまでお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
12,000円
ドリンク
1,400円
合計
13,400円
オプション
【誕生日や記念日に】メッセージ付デザートプレート
1,265円
ご希望のメッセージをお入れしたデザートプレートをご用意いたします。 メッセージの内容は予約時、コメント欄にご記入ください。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
ケーキ（9cm） 3,289円 ※お持ち帰り不可
3,289円
記念日やお誕生日に最適なケーキをご用意いたします。 メッセージを希望の方はコメント欄にご記入ください。
来店期間2024年12月16日(月)〜
※当オプションは来店日の2日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 30%
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前 30%
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※お席のみの予約（当日）：1名様 あたり￥3,000頂戴いたします。
注意事項
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。予めご了承ください。 ※各種割引・特典・ポイントプログラムは対象外とさせていただきます。 ※中学生以上のご利用とさせていただきます。 ※写真はイメージです。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ 2026年9月1日～キャッシュレスのみ（現金不可）のお支払いとなります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
男性のお客様は襟付きのシャツの着用をお願い申しあげます。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ご利用は中学生以上とさせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可