ひろしま美術館周辺の厳選レストラン

使用するシャリやネタなど素材にこだわりを持ち、握ったときにすべてが調和する鮨を目指しています。

広島の名店仕込みの本格鮨を、家族でも楽しめる一軒。明るく上品な空間で、地酒と鮨コースを堪能できます。

中土

ひろしま美術館 833m

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フレンチ

「おいしい」に「驚き」をプラスして「感動」を届けます。ここでしか叶えられない特別な体験ができる場所にしたいと思いながら料理をつくっています。

ホテル最上階33階から、眩い星空のようにきらめく夜景を見渡せるレストラン＆バー。大切な方と特別なひとときをぜひお楽しみください。

恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。江戸前寿司をお楽しみいただけます。

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

季節替わりの冷製・温製料理や種類豊富なデザートがビュッフェスタイルでお楽しみいただけるダイニングです。

「本当に美味しい広島牛と瀬戸内の恵みを味わいたい」そんな想いに寄り添うのが「広島牛 青ひげ本店」です

旬の山海の味覚を、繊細に優美に調理した日本料理。 季節の料理をおいしく食べていただきたい気持ちを大切に、お迎えしております。

和牛のヒレや和牛サーロインなど、熟成黒毛和牛をお楽しみいただけます。高級牛肉なのにお求めになりやすい価格でご提供しております。

コンセプトは調和と融合。ダイナミックでかつ繊細に調理する中国料理の神髄を披露。コースはもちろん、アラカルトも多彩にご用意しております。

当店では選りすぐりの旬食材をふんだんに使用し、和の基本をベースにアレンジを加えた「稲茶流創作料理」をご堪能ください。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

広島の隠れ家で楽しむ繊細な日本料理の世界

ホテル最上階からの絶景とともに、旬と地産食材を取り入れたモダンフレンチを。他では体験できない美味しさ・驚き・感動を追求した料理を提供します。

熟成魚、炭火焼、藁焼を織り交ぜた唯一無二のコース。18時一斉開始、最大10席の贅沢で落ち着いた空間。

旬を味わい、酌み交わす大人の日常

厳選A5ランク和牛と広島名物の極上鉄板焼きが楽しめる、立町駅からわずか3分の特別な空間

瀬戸内の旬の食材と本場イタリアンの融合

イタリアの郷土料理を心ゆくまで楽しむ、アル マンドリーノが贈る豊かな食の旅