＜12月26日～1月4日のメニュー＞ テーマ【スパニッシュイタリアン×ジャパニーズ】 ～ビュッフェメニュー例～ 【年末限定メニュー(12月26日～12月31日)】 ・マリネオリーブ ・キャロットラペ ・サツマイモのチリハニー ローズマリーの香り ・フムス＆ピコス ・トルティージャ ・ポークリエット 【新春限定メニュー(1月1日～1月4日)】 ・紅白なます ・ごぼうのたたき ・黒豆 ・メープル伊達巻 ・栗きんとん ～共通メニュ～ 【デクパージュ】 ・ 牛肉の ハーブ香るロースト　～軽い赤ワインのソース　トリュフの香り～ 【メイン】 ・蟹とマッシュルームのトマトクリームパスタ ・鶏モモ肉ときのこのフリカッセ ・豚肉のハーブアサ―ド マスタードソース ・鱈のヴァポーレ じゃがいもとネギのサルサ ・仔羊のナヴァラン 【シェフおすすめ前菜】 ・カルパッチョ ディ ぺッシェ（本日のカルパッチョ） ・サーモン エッグサラダ ・メヒジョネス・アル・バポール（ムール貝とキノコのワイン蒸し） ・豆イカ 小柱 野菜のカンタブリカ ・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ” ・サラミとモッツアレラチーズのコカ ・フィッシュ＆チップス モルトヴィネガー タルタルソース ・カボチャのニョッキ 胡桃とゴルゴンゾーラのクリームソース 【カレー】 ・グリルテーブルオリジナル ホットレッドカレー ・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー ・ライス 【スープ】 ・かぶのポタージュスープ 【サラダ】 グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/水菜/人参ジュリエンヌ/キュウリ/トレビス 【トッピング】 グラナパダーノ/クルトン 【パン】 クロワッサン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/自家製フォカッチャ/胚芽ロール 【デザート】 ・無花果とカシスのタルト ・ジンジャーバニラサブレ ・ホワイトチョコとチーズクリームケーキ ・リンゴとシナモンのチーズケーキ ・安納芋のロールケーキ ・ストロベリークリームサンド ・瀬戸内レモンと密柑のジュレ ・プロフィットロール ・フレッシュグレープフルーツ ・フレッシュオレンジ ・バニラアイス ・イタリア栗のアイスクリーム 【ドリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/野菜ジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。