＜7月・8月のメニュー＞ テーマ【スパニッシュイタリアン×完熟トマト×海と大地の恵み】 ～選べるメインデイッシュメニュー～ ■枝豆と生ハムのカッチョエペペ チーズと黒コショウ 淡路麺業さんの生パスタ ■ガリシア産ポーク ハーブ香る ロースト 季節野菜添え プロヴァンサル(＋200円) ■ガーリックシュリンプ　アンチョビ風味のポテト(+400円) ■スズキのプランチャ ガスパチョソース　タイム風味のグルノーブル(+500円) ■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円) ■牛ヒレ肉のグリエ シェリー香る淡路産玉ねぎのサルサ ラビゴット添え(+1,200円)　 【デクパージュ】 ・牛肉グリルのタリアータ ～ビュッフェメニュー例～ 【シェフおすすめ前菜】 ・焼きとうもろこしとカラフルトマト、フェタチーズのインサラータ ・パプリカとツナのマリネ ・イカと白いんげん豆のセビーチェ ・鶏むねとオリーブオレンジのインサラータイタリアンパセリ ・・ハモとトマトのカルピオーネ ・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ” ・今月のフリットとタルタルソース　 ・モッツァレラ、サラミ、ズッキーニのコカ ・奥丹波鶏とニョッキのトマトグラタン ・グリルチキンとサフランのパエリア 【カレー】 ・ココナッツミルクでマイルドに仕上げたしたマッサマンカレー ・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー ・ライス 【スープ】 ・とうもろこしの冷製ポタージュスープ 【サラダ】 グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり 【パン】 クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール 【デザート】 ・オレンジのバスクドチーズケーキ ・マンゴーのロールケーキ ・抹茶ロールケーキ ・ホワイトチョコとクリームチーズのムース ・ティラミス～ストロベリークラッシュと練乳～ ・フィナンシェ ・ヨーグルトパンナコッタ完熟トマトのソース ・桃とアロエのコンポート　バニラ風味　etc... 【ドリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/野菜ジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種 ＜9月・10月のメニュー＞ テーマ【スパニッシュイタリアン×完熟トマト×海と大地の恵み】 ※9月・10月はお料理内容を変更してご用意いたします。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。