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ブッフェダイニング
VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ
赤坂見附駅 D紀尾井町口より徒歩約10分
お好みの食材をお好みの味でお好きなだけ。次世代ダイニング
洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。
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店舗情報
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VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ
ホテルニューオータニ内レストランはこちら住所
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ･メイン17F
ホテルニューオータニの宿泊予約はこちら
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 D紀尾井町口より徒歩約10分
- 東京メトロ丸ノ内線・南北線・JR線 四ツ谷駅 赤坂口・麹町口より徒歩10分
- 東京メトロ半蔵門線・南北線 永田町駅 7番口より徒歩10分、9a番口より徒歩10分
- 東京メトロ有楽町線 麹町駅 麹町口より徒歩10分
電話番号
03-3238-0028
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【昼】11:30～／12:00～／12:30～／13:00～ 【夜】17:30～／18:00～／18:30～／19:00～ ※120分制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
公式HPをご覧くださいませ。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / タカシマヤ / AEON / JAL / 銀れん
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
短パン、ビーチサンダルまたはそれに準ずる軽装不可
座席
190席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
4～12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。（3歳以下のお子様は無料でございます）
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 760台 ¥500/30分 レストラン利用割引：¥10,000以上 4時間／¥30,000以上 6時間のサービス券を発行
店舗注意事項
・ブッフェは120分制です。 ・他特典・プランとの併用はご遠慮いただいております。 ・お席のご指定は受け付けておりません。 ・4～12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。子供メニューよりお選びください。 （3歳以下のお子様は無料でございます） ・お食事をよりお楽しみ頂くため、フロアの回転機構は停止させて頂きました。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 D紀尾井町口より徒歩約10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【昼】11:30～／12:00～／12:30～／13:00～ 【夜】17:30～／18:00～／18:30～／19:00～ ※120分制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
360度東京の景色を望む、洗練された大人の雰囲気溢れる空間
ザ･メイン最上階（17階）から望む東京の景色を360度お楽しみいただくことはもちろん、天気の良い日には富士山をも望めます。店内は黒を基調とした大人の雰囲気溢れる空間。また、親しい方々と気兼ねなく楽しみたい、といったお客さまのために個室（2室、各4～6名さま）もご用意しております。コースメニューもご用意しておりますので、ご商談やご接待などの会食にもご利用いただけます。
厳選された旬の食材を、和洋中それぞれのシェフが腕によりをかけて最高の一皿へ
「THE SKY」には和・洋・中のシェフが集結。それぞれのシェフが腕によりをかけて最高の一皿へと仕上げます。鉄板焼では、サーロインをはじめ、全国各地から取り寄せられる野菜、築地から毎日直送される鮮魚など、旬の素材を目の前で焼き上げます。寿司は、博多の名店「やま中」で修業した寿司職人が新鮮なネタを鮮やかな手さばきで極上のにぎり寿司に。デザートコーナーでは、シェフパティシエ中島眞介のスイーツを、クオリティはそのままにひと口サイズにしてご提供いたします。
シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」から出来立ての料理をご提供
「THE SKY」のキッチンスペースは「ステージキッチン」と名づけられ、目の前で仕上げた出来立ての料理をお楽しみいただけるほか、料理が出来上がるまでのダイナミックな過程を見守る楽しさも存分に味わえます。また、厨房機器にはオール電化厨房システムを採用、熱とCO2の排出量の低減を図り、さらに直下の16階屋上部分（852平方メートル）を緑化することでヒートアイランド現象の緩和も目指す、環境に配慮した“クリーン＆グリーン”なレストランです。