永田町のグルメ・レストラン予約 | ローストビーフ

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 御膳での提供となります。
■選べる1ドリンク（以下よりお選びください）
　　生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
　　サワー(各種)・ソフトドリンク
＜メニュー内容＞
・揚物
・焼物
・煮物
・お造り
・厳選和牛ローストビーフ
・お食事

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■前菜
■ローストビーフ握り寿司
■お造り
■すき焼
　または
　しゃぶしゃぶ　特上120g
■お食事
■デザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン メニュー
■FREE FLOW OF DRINKS
オレンジ、マンゴー、グアバ、トマト、ココア
■LIVE
アメリカンパンケーキ
■BBQ
BBQ ローストビーフ、グレービー、ホースラディシュ & マッシュルームソース
特製ポークスペアリブ、 バーベキューポーク
バーベキューチキン
■APPETIZERS
シュリンプカクテル
ハワイアン　アヒポケ
ベーコンとじゃがいものサラダ
チーズの盛り合わせ
コールドミートの盛り合わせ
サラダバー
■BREAKFAST
ハムと百合根入りオムレツ　チーズソースがけ
ソーセージ、ベーコン、ポテト
■SOUP OF THE DAY
ターキーと冬野菜のチャウダー
■HOT APPETIZERS
チリコンカルネディップ
クラブラングーン
蒸し点心 各種
■TRADER VICS FAVORITE
サーモンのオーブン焼き　ナッツと柚子風味
漁師風魚介のクリームスパゲッティ
タイ風豚肉のグリーンカレー
ライス
■CHEF TAI SELECTION
鶏むね肉と椎茸の炒め
山椒香る海老の旨辛炒め
タイ風春雨の炒め
彩り野菜と厚揚げの炒め
■SATSUKI SWEETS
スーパーあまおうショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
豆乳入りバスクチーズケーキ
オペラ
■DESSERT
シナモンキャラメルアップルパイ
バナナクリームブリュレ
ストロベリーロールケーキ
プロフィットロール
コーヒーゼリー
フルーツ盛合せ
アイスクリーム＆シャーベット
■コーヒー　または　紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー例＞
■Appetizer　
　バゲット　自家製ホイップバター（お替り自由）
■salad
　季節の根菜とカボチャのサラダ
■Appetizer
　季節の前菜 5種盛り合わせ　　
1：ゴルゴンゾーラチーズのブルスケッタ
2：本日のカルパッチョ
3：冷製ローストビーフ
4：ウニプリン　生うに乗せ
5：本日の前菜
■pasta　　　
　フォアグラのポワレとポルチーニ茸のクリームパスタ　ファルファーレ
■Fish　
　真鯛のポワレ　エスカルゴバター
■Main　
　お肉　3種盛り合わせ
1 : 黒毛和牛のロースト　ゴボウと赤ワインのソース　　　　
2：RALポークのグリル　　キプロスの結晶塩&レモン
3 : 牛バラ肉の赤ワイン煮
■Paella 　　　　
　サフラン香る　オマール海老と魚介のパエリア　
■Dessert
デザート盛合せ

＜飲み放題メニュー＞　※2時間制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン、赤・白ワイン、ワインカクテル
■すっきりドライなお酒（大人の辛口ジンジャーハイボール／永田町レモンサワー等）
■爽やかな甘さが美味しいお酒（エルダーフラワーとレモンのスプリッツァー／MADUREZレモンサワー「ほっこり」等）
■アサヒスーパードライ生、ビアカクテル（シャンディーガフ／クラーラ）
■ハイボール（永田町ハイボール／塩レモンハイボール／柚子レモンハイボール等）
■サワー（すりおろしレモンサワー／MADUREZレモンサワー「端麗」／ピンクグレープフルーツサワー等）
■焼酎＆梅酒（芋焼酎「金黒」／昔ながらの梅酒／ジャスミンハイ等）
■カクテル：ジン、ウォッカ、カシス、ピーチ、ホットカクテル（ホットサングリア／ホットゆずレモネード／ホットアプリコットジャスミン）
■ノンアルコールカクテル：ヴァージンベリーニ、シトラスソーダ、塩レモンスカッシュ、ティーソーダ
■ソフトドリンク：レモネード、クランベリージュース、ジンジャエール、ジャスミン茶、炭酸水等
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＜追加オプション＞
■本日のドルチェ3種盛り合わせ　　　　　　 ＋400円
■飲み放題のご延長（30分に付きお一人様）　＋700円
※ご希望のお客様は、ご予約人数名様分オプションよりお選びください。
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ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー内容＞
※食材の仕入れ状況などにより、変更となる場合がございます。予めご了承ください。
[ 前菜盛合わせ ]
帆立と東京ブッラータ　土佐酢のジュレ
ローストビーフ　トリュフヴィネグレット
鰆とズワイ蟹　アボカドのタルタル
[ 温前菜]
オニオングラタンスープ
[ メイン ] ※下記より1つご選択ください
・霧島豚のハーブロティ　縮面キャベツのソテー
・平目のポワレ　ジンジャーバターソース
・アンガス牛とフォアグラのソテー　下仁田葱とXO醤ソース（+1,100円）
[ デザート ] ※下記より1つご選択ください
・紅玉のタルトタタン　バニラアイス
・洋梨のコンポートとソルベ　シトロネルのジュレ
・カフェグルマン（+550円）
コーヒー または 紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■お重
12/9-14　ローストビーフ重
12/16-21 ばらちらし重
12/23-27 ローストビーフ重
1/7-11 ばらちらし重
■デザート
■デミタスコーヒー

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜
・ビール
・スパークリングワイン
・ワイン(赤/白)
・エルダーフラワージュース
・ソフトドリンク

【スモーガスボードディナー】
（スウェーデンの伝統料理を60種以上のブッフェスタイルでお召し上がりいただけます）
＜冷たいお料理＞
・ノルウェー産ニシンの自家製マリネ　5〜7種
・グリーンランド産甘海老の塩茹で
・北海道阿寒湖産ウチダザリガニの塩茹で（夏季限定）
・グリーンランド産甘海老のサワークリーム和え
・スモークサーモン
・ノルウェー産サーモンのマリネ
・デンマーク産ランプフィッシュキャビア
・レッドキャビア（マスの卵）
・スタッフド エッグ
・自家製クリームキャビア
・サーモンのポッシェ
・パルマ産生ハムとフルーツのオードブル
・ローストボーク　アップルソース添え
・ローストビーフ
・鶏モモ肉の香草揚げ
・色とりどりのスティックサラダ
・自家製ポテトサラダ
・クスクスと豚肉のサラダ仕立て
・完熟トマトのサラダ
・かぼちゃとさつま芋のローストサラダ　シナモン風味
・季節のサラダ
・ピクルス各種
・豚と牛のレバーパテ　アンチョビ風味
・鶏モモ肉の香草茹で
・豚ひき肉のモヒート風味
＜温かいお料理＞
・ヤンソンの誘惑（ジャガイモとアンチョビのクリーム煮込み）
・魚介のクリーム煮込み
・スウェーデン風ミートボール　リンゴンベリーソース添え
・色とりどりのソーセージ盛り合わせ
・ビーフシチュー
・ジャガイモの塩茹で　ディル風味
＜パン・チーズ・デザート＞
・北欧チーズ各種
・北欧パン・クネッケ各種
・季節のフルーツ
・リンゴとアーモンドの焼き菓子
・ケーキ各種
※上記料理は一例です。60種類以上のお料理が並びます。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜1月ランチブッフェメニュー〜
・国産牛もも肉のロースト(ローストビーフ)
・黒豚のメンチカツ
・えびフライ
・キハダマグロのお刺身
・サワラの甘酢漬け
・桜島鶏の口水鶏
・桜島大根の黒酢ピクルス
・豚しゃぶと白菜のサラダ
・びんちょう鮪とシーフードのマリネ
・ビーフパストラミ、生ハム
・その他サラダ
・ホテルメイドカレー
・小みかんうどん
・白身魚のソテー 黒酢しょうがのソース
・豚味噌と野菜炒め
・サバのポルトガル風
・とんこつ(豚バラ肉の味噌煮込み)
・鶏肉の唐揚げ ヤンニョムチキン
・スパゲティ カルボナーラ
・牛肉とさつま芋のグラタン
・本日のスープ
・海鮮お味噌汁
・点心
・スイーツ各種
・ソフトクリーム
・フルーツ　　　　計約40種
※平日第2部（13：30〜）限定プランでございます。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【3時間飲み放題付】（ラストオーダー30分前）
ビール、カクテル、ワイン、ソフトドリンクなどの中よりお選びいただけます。
〜〜〜お品書き〜〜〜〜
＜草の家の逸品＞
・ボッサムキムチ
※ポッサムキムチとは、本場韓国で「キムチの王様」と言われ、昔は王族や貴族が
　好んで食していたキムチです。
　魚介など八種類の具材を白菜で包んだ、草の家特製の逸品を是非ご賞味下さい。
＜冷菜＞
・白菜キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせ
・ナムル3種の盛り合わせ
・韓国海苔
・草の家サラダ（レモンが効いた塩ベースの特製ドレッシングで）
＜温菜＞
・海鮮チヂミ
＜肉刺＞
・前沢牛ローストビーフ（貴重な前沢牛を絶妙な火加減でローストビーフに仕立てました。）
・前沢牛 「特上」 炙り握り
＜焼肉（塩）5種盛り＞
・黒毛和牛 タン塩（草の家こだわりの一品。塩昆布を巻いて召し上がり下さい。）
・本日の前沢牛 上部位4種（カイノミ・イチボ等、その日のお楽しみです。）　
＜焼肉（タレ）3種盛り＞
・前沢牛 上カルビ
・前沢牛 上ロース
・黒毛和牛 上ハラミ
＜お食事＞
以下の中よりお選びください。
・自家製手打ち冷麺
・スンドゥブチゲ
・石焼ビビンバ（2名様分〜お選びいただけます。）
＜食後のデザート＞
・自家製杏仁豆腐　または　アイスクリーム

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜お料理〜
■造り
■アカス海老マリネ
■ローストビーフ
■はかた地とり塩焼き
■甘鯛と豆腐の肉味噌
■ねぎとろ巻き

〜フリードリンク内容〜
（2時間制／ラストオーダー30分前）
■瓶ビール（アサヒ）
■生ビール（エクストラコールドも可）
■ワイン2種
■日本酒　19種類
■焼酎　15種類
■ウイスキー
■ワイン
■梅酒
■サワー各種
■カシス各種
■ノンアルコールビール
■ソフトドリンク各種

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■一汁三菜：主菜（近江牛ローストビーフ）
小鉢・近江牛ローストビーフ・副菜・御飯・吸物・香の物・デザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
・重箱に詰めた前菜9種盛り合わせ
（例　和牛の焼きタルタル/和牛のローストビーフ/ウニとアボカドのワカモレ/パテドカンパーニュ/鶏レバームース/プロシュート生ハム/鴨と豚肉のリエット/サーモンのマリネ/季節の野菜グリル）
・本日の和牛の前菜
・ベーコンとパルミジャーノのシーザーサラダ
・鳥取和牛のステーキ
・本日の季節素材の炊き込み土鍋ご飯
・本日のデザート

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
季節ごとによって内容が異なります。
当日ご確認ください。
【先付】
　・博多茄子すり流し茶碗蒸し 〜玄界島雲丹のせ〜
【扇八寸 〜五種〜】
　・明太子の八女茶燻製カラスミ仕立て
　・福岡県産お野菜のお浸し
　・糸島産姫サザエの北九州流ぬか炊き
　・玄界灘のあかもくとろろ掛け
　・博多がめ煮
【向付】ある日の長浜港直送鮮魚三点盛
　・胡麻サバ盛り
　・本鰆のタタキ
　・勘八
【逸品】
　・博多和牛のローストビーフ
【鍋】
　・宗像鐘崎産天然真鯛のしゃぶしゃぶ

【〆】
　・鯛雑炊

【香物】
　・高菜明太子と浅漬け

【甘味】
　・八女茶シャーベットとあまおう

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 〜とある日のコース〜
■前菜
・あん肝
・つぶ貝生姜煮
・青柳ときびなごのヌタ
・鮭と海老のみぞれあんかけ
・ローストビーフサラダ
■御造り
・御造り　五種
太刀魚　銚子沖　ゆず醤油
赤貝　宮城
カワハギ　肝和え　江戸前
真鯛　なめろう　鹿児島
イワシ　白板昆布巻き　銚子沖
■湯引き
・和牛 鹿児島 湯引き　牛骨と魚介の合わせ出汁
■逸品
・ハーブ鯖　長崎　押し鮨
・鮪　ボストン　トロたく
■蒸物
・牡蠣　岩手　酒蒸し
■揚物
・和牛カツレツ　山葵と岩塩塩
■焼物
・鮑のステーキ 又は 金目鯛の炭火焼き
■焼物
・和牛シャトーブリアンと旬野菜 炭火焼
■御食事
・お任せ握り 五貫 又は 土鍋　和牛　炊込み御飯
■椀物
・椀物
■水菓子
・果物と水菓子