永田町でローストビーフが楽しめる グルメ・レストラン - 予約は[一休.comレストラン]

＜期間限定特典＞
・大人気のディナーブッフェを特別価格の4,500円にて！
・通常月曜〜木曜限定プランを、今回は特別に金曜・日曜・祝日も予約可能に！(GWを除く
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
・ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
・パン
・コーヒー／紅茶
【4/1〜5/31】
■北海道ディナーブッフェ第二弾
コンセプトは春の北海道をイメージ！メインはジンギスカン！
他食材を春らしくバーベキュースタイルでお楽しみいただきます。
定番の蟹・海鮮食材もご用意いたしました。
・ラム肉と野菜のジンギスン
・海鮮丼
・北海道ポテトとラクレット
・札幌味噌ラーメン
・釧路ラーメン
・富良野オムカレー
・北海道産夢の大地豚のポークピカタ
・北海道産夢の大地豚のポークチョップ　菜の花添え
・石狩鍋
・アスパラガスと帆立貝の北海道チーズグラタン
・ボイルズワイ蟹
・アブラタラバ蟹
　他
【デザート】
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
・とうきびチョコレート
・生キャラメルシュークリーム
・北海道ベイクドチーズケーキ
【桜スイーツ：4/1〜4/30】
・酒粕のミニタルト
・桜マカロン
・和菓子（桜餅）
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のパンナコッタ
・桜クッキー
【抹茶スイーツ：5/1〜5/31】
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のゼリー
・抹茶クリーム
・抹茶スフレチーズケーキ
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

＜期間限定特典＞
・大人気のランチブッフェを通常価格4,271円→2,500円の特別価格にて！
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー　
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン（ビターチョコレート、ストロベリー）など
・コーヒー、紅茶
【4/1〜5/31のデザートメニュー】
■春の桜スイーツ＆北海道フェアスイーツ
・酒粕のミニタルト
・和菓子（桜餅）
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のパンナコッタ
・桜クッキー
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
【5/1〜5/31の抹茶スイーツデザートメニュー】
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のゼリー
・抹茶クリーム
・抹茶スフレチーズケーキ
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

【特典】
食後のコーヒー or 紅茶（おかわり自由）

■Grand Chef Buffet 〜Spring〜■（2018/4/27迄）
＜冷製＞
筍と蓮根、イカの梅肉和え
焼き野菜サラダ　香味ねぎダレ
生ハムとシャルキュトリー盛り合わせ
サーモンと春野菜のテリーヌ
小海老とブロッコリーのコチュジャンオーロラソース
春キャベツのシーザーサラダ 桜エビのクルスティアン
北海道産モッツァレラと色々トマトのカプレーゼ
＜サラダバー＞
季節の野菜各種
＜スープ＞
季節のおすすめブイヨンスープ
トムヤンクン
＜うどん＞
「麺処NAKAJIMA」肉うどん
＜温製＞
チキンとごろごろ野菜のタイ風イエローカレー
マレーシア風 海老入り“ナシゴレン”
アスパラガスのカニ肉あんかけ
若鶏のスナック唐辛子炒め
海老饅頭、シュウマイ、肉まん
白身魚のア・ラ・ヴァプール サルサヴェルデ
鰆のムニエル 白ワインソース 浅利と春野菜添え
ニューオータニ伝統のビーフシチュー
ヤリイカと山菜のフリットミスト
シラスと菜の花のキッシュ
魚介の旨味たっぷり スパイシーシーフードドリア
海鮮焼きそば 旨塩
＜シェフサービス＞
ローストビーフ
信玄鶏のローストチキン
ロースト仔羊
Jシリアルオムライス
日替わりパスタ
どんぶり二種(ソースカツ丼&ローストビーフ丼)
＜パン＞
日替わりパン
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
東京スーパーチーズケーキ
ガトーショコラ
イチゴタルト
抹茶ロール
和三盆シュークリーム
アーモンドミルクブリュレ
他スイーツ7種
ハワイアンパンケーキ
週代わりフレンチトースト2種
ジェラート4種
フルーツカクテル2種

＜カフェフリー付＞
食後のコーヒー or 紅茶（おかわり自由）
■Grand Chef Buffet 〜Spring〜■（2018/4/27迄）
＜冷製＞
筍と蓮根、イカの梅肉和え
焼き野菜サラダ　香味ねぎダレ
彩り野菜と生ハムのサラダ仕立て
サーモンと春野菜のテリーヌ
新緑野菜とファルファーレのサラダ ミモザ仕立て
北海道産モッツァレラと色々トマトのカプレーゼ
＜サラダバー＞
季節の野菜各種
＜スープ＞
豆乳ヘルシーベジタブルスープ
トムヤンクン
＜うどん＞
「麺処NAKAJIMA」肉うどん
＜温製＞
チキンとごろごろ野菜のタイ風イエローカレー
マレーシア風 海老入り”ナシゴレン”
アスパラガスのカニ肉あんかけ
若鶏のスナック唐辛子炒め
シュウマイ、肉まん
白身魚のア・ラ・ヴァプール サルサヴェルデ
ココット焼きハンバーグ
銀座カレー ＆ Jシリアル
ポークカツサンドウイッチ
魚介の旨味たっぷり スパイシーシーフードドリア
海鮮焼きそば 旨塩
＜シェフサービス＞
ローストビーフ
信玄鶏のローストチキン
ロースト仔羊
Jシリアルオムライス
ニューオータニナポリタン
どんぶり二種(ソースカツ丼&ローストビーフ丼)
＜パン＞
日替わりパン
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
東京スーパーチーズケーキ
ガトーショコラ
抹茶ロール
和三盆シュークリーム
他スイーツ7種
ハワイアンパンケーキ
週代わりフレンチトースト2種
ジェラート4種
フルーツカクテル2種

※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー　
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン（ビターチョコレート、ストロベリー）など
・コーヒー、紅茶
【4/1〜5/31のデザートメニュー】
■春の桜スイーツ＆北海道フェアスイーツ
・酒粕のミニタルト
・和菓子（桜餅）
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のパンナコッタ
・桜クッキー
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
【5/1〜5/31の抹茶スイーツデザートメニュー】
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のゼリー
・抹茶クリーム
・抹茶スフレチーズケーキ
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー　
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン（ビターチョコレート、ストロベリー）など
・コーヒー、紅茶
【4/1〜5/31のデザートメニュー】
■春の桜スイーツ＆北海道フェアスイーツ
・酒粕のミニタルト
・和菓子（桜餅）
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のパンナコッタ
・桜クッキー
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
【5/1〜5/31の抹茶スイーツデザートメニュー】
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のゼリー
・抹茶クリーム
・抹茶スフレチーズケーキ
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

■乾杯スパークリングワイン　お1人様1杯
■1ドリンク付
（ソフトドリンクは下記よりお好きなドリンクを当日お選び下さい。）
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー　
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン（ビターチョコレート、ストロベリー）など
・コーヒー、紅茶
【4/1〜5/31のデザートメニュー】
■春の桜スイーツ＆北海道フェアスイーツ
・酒粕のミニタルト
・和菓子（桜餅）
・桜ロールケーキ
・桜風味のゼリー
・桜風味のパンナコッタ
・桜クッキー
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
【5/1〜5/31の抹茶スイーツデザートメニュー】
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のゼリー
・抹茶クリーム
・抹茶スフレチーズケーキ
・オレンジケーキ
・ミニレモンパイ
・カラメルチョコレートケーキ
・北海道産赤肉メロンのババロア
・北海道ミルクプリン
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

【1ドリンク付】
　ロゼスパークリングワイン
（白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンクへの変更も可能でございます。）

【メニュー例】※2部制90分（メニューは季節ごとに変わります）
〜4月〜
【冷製料理】
・サラダバー
ヴェネチア風オイルサーディン／アボカドと野菜のサラダ／コールドビーフカルパッチョ／パルミットとベビーホタテのサラダ／チキンと菜の花のミモザサラダ／カプレーゼ／スモークサーモンのマリネ／キノコのマリネ／スーパーフードサラダ／季節野菜のロースト／キッシュ　等
【温製料理】
シェフ特製日替わりパスタ／仔牛のロースト　マルサラ酒ソース／ラムのミートボール煮込み／ローストビーフ赤ワインソース／本日のスープ／サーモンのソテー　ヴェルモットソース／季節野菜のグリル／なすとモッツァレラチーズのグランナポリ風／ムール貝のパン粉焼き　 等
※メニューは変更になる場合がございます。
【デザート】
・パブロバ
・和菓子（桜餅）
・桜クッキー
・チェリーコンポート
・桜ロールケーキ
・酒粕のミニタルト
・桜風味のパンナコッタ
・ミックスベリーカスタード
・チェリーケーキ
・アイスクリーム
・ティラミス　　　など
※アイスクリーム・シャーベットはテーブルオーダー制となっております。
【コーヒー・紅茶】
※お飲み物のご注文はテーブルにて承っております。
お近くのスタッフへお申し付け下さいませ。
※2部制でのご案内でございます。
・1部11:30〜13:00
・2部13:30〜15:00

【前菜】
緑黄色野菜と生ハム 季節のフルーツを添えて
スモークサーモン
シュリンプカクテル
柔らかく蒸したチキンと若布サラダ セサミドレッシング
鰹たたきサラダ　ポン酢ドレッシング
枝豆湯葉寄せ　いくら飾り
クラゲの冷菜
蒸し鶏と明太子和え
さわやか烏賊酢漬け

【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製　大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
玉蜀黍の冷製スープ　豆乳仕立て
ズワイ蟹入りフカヒレスープ
ハーブ豚の合わせ味噌仕立て

【寿司】
鮪
白身
烏賊
うなぎ
生海老
にしん
子持ち昆布
玉子

【鉄板焼】
国産牛ステーキ
骨付き仔羊
黒毛和牛ハンバーグ
薩摩赤鶏
ポークソーセージ
オマール海老
帆立貝
サーモン
烏賊
など
【天麩羅】
車海老
穴子
旬野菜
など

【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
魚介のポワレと初夏野菜ボンゴレソースと共に
The Sky“ビーフピラフ”
フォアグラと4種茸のソテー　赤ワインソース
ニューオータニ伝統“クラッシックポークカツサンドウィッチ”
特上海老のチリソース
牛肉とロコ貝の煮込み
若鶏のから揚げ　甘酢あんかけ
北京ダック
ふかひれ入り餃子
甘鯛と大根の雲丹蒸し
など
【パスタ・麺】
THE Skyスタイル　和風パスタ
叉焼麺
肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
海鮮ばらちらし丼
ステーキ丼
海老チリ丼
天丼
【スイーツ】
スーパーあまおうショート
スーパーメロンショート
豆乳プリン
あまおうゼリー
ヘルシー抹茶ケーキ
黒豆パウンドケーキ
あまおうロールケーキ
フルーツロールケーキ
いちごタルト
ブルーベリータルト
ニューオータニ特製パンケーキ
季節のフルーツ
アイスクリーム・ジェラート
など