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モダンフレンチ
Peter／ザ・ペニンシュラ東京
日比谷駅 地下通路A6・A7出口より徒歩0分。正面玄関よりご入館ください。
日比谷や皇居外苑の景色とペニンシュラホスピタリティに癒される
ホテル最上階から皇居外苑や東京のビル群を望むグラマラスな空間で、新進気鋭のシェフ、ヨハン・ダコスタによる日本の出汁や日本料理のテクニックなどを取り入れた華やかなプレゼンテーションのモダンフレンチを充実のビバレッジセレクションとともにお楽しみいただけます。 趣向を凝らしたプライベートルームやバーも併設しております。
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店舗情報
名前
Peter／ザ・ペニンシュラ東京
ザ・ペニンシュラ東京内レストランはこちら住所
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京24F
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アクセス
- 東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線 日比谷駅 地下通路A6・A7出口より徒歩0分。正面玄関よりご入館ください。
- 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 地下通路A6・A7出口より徒歩0分。正面または仲通り(6:30-23:00)の出入口をご利用ください。
- 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 C4出口 / 徒歩3分
- JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 日比谷口出口 / 徒歩2分
電話番号
03-6270-2888
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【Peter】 ランチ 11:30～14:00（LO 13:45） ディナー17:30～22:00（LO 21:00） ---------------------------- 【Peter Bar】 12:00～23:30（LO 23:00）※月‐木・土 12:00～24:00（LO 23:30）※金 12:00～23:00（LO 22:30）※日・祝
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブルにて承ります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：18％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※レストラン（5名様以上）のご予約のキャンセルには、上記キャンセル料をクレジットカードへ請求させていただきますのでお気をつけください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル ※タンクトップやビーチサンダル、ショートパンツといった軽装はご遠慮ください。
座席
106席 (個室1室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイム時、6歳以下のお子様をお連れの場合は個室のご案内となります。 個室料、空き状況など 別途お問い合わせください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 屋内120台 レストラン利用割引: ¥6,000以上で2時間 ¥12,000以上で最大4時間
店舗注意事項
※当サイトからのレストラン予約は、一休.comの宿泊プランに含まれているホテルクレジットとの併用はできません。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線 日比谷駅 地下通路A6・A7出口より徒歩0分。正面玄関よりご入館ください。
Q.この店舗の営業時間は？
A.【Peter】 ランチ 11:30～14:00（LO 13:45） ディナー17:30～22:00（LO 21:00） ---------------------------- 【Peter Bar】 12:00～23:30（LO 23:00）※月‐木・土 12:00～24:00（LO 23:30）※金 12:00～23:00（LO 22:30）※日・祝※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【ヴォヤージュ】 7品ディナーコース
23,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■ アミューズ 本日のアミューズ ■前菜1 北海道産 毛蟹 茶碗蒸しのインスピレーション ■前菜2 岐阜県産 トマトのインフュージョン トマトのコンソメ オシェトラキャビア 昆布 胡瓜のバリエーション 紫蘇 バジル ■シーフード 岩手県産 蛸 赤玉葱のグラッセ 黒オリーブのクランブル パセリジュレ マトロート風ソース ■メイン 熊本県産 あか牛 季節のエンドウ豆 南瓜のニョッキ 牛肉のジュ 柚子胡椒 ■チーズ 神戸産 カマンベール トリュフ 緑色野菜 胡桃 +4,000 ■デザート 岡山県産 桃 桃のムースとコンポート 赤紫蘇のソルベ フロマージュブランのエスプーマ バジルわらび餅 ■ 食後のお飲み物 コーヒー または 紅茶 プティフール ■キッズポリシー：ディナータイムは、7歳以上のお子様よりダイニングスペースをご利用いただけます。 6歳以下のお子様がいらっしゃる場合は、個室に限らせていただきます。 (別途個室料金の設定がございます。また、個室が満席の場合もございますので別途お問い合わせください。） ※写真はイメージです。 ※ご利用は、ご来店時刻より2時間制となります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 王道の【ヴォヤージュ】7品コースでは、フレンチスタイルの前菜2品に始まり、岩手県産蛸、熊本県産のあか牛、そしてPeterオリジナルデザートまで食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿をお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
お祝いのメッセージプレート
無料
オプションよりお祝いのメッセージプレート選択の場合、メッセージの種類1～6と、お名前をご記入ください （1）Happy Birthday ○○ （2）Happy Wedding ○○ （3）Happy Wedding Anniversary ○○ （4）Happy Anniversary ○○ （5）Congratulations ○○ （6）Thank you ○○
【オプション】ノンアルコールフリーフロー
4,500円
ペニンシュラ東京オリジナルモクテルを含む、料理と調和する上質なノンアルコールドリンク10種以上を60分フリーフローでお楽しみください。 ＜アイテム例＞ ・霧 緑茶 コンブチャ ・八街ジンジャエール ・伊良コーラ ・茶草場スパークリング ・ジュークス ボタニカル ビネガー サイダー 他にも各種ご用意
【オプション】季節のフルーツタルト（12センチ）
5,300円
お誕生日や結婚記念日、その他お祝いにケーキのご手配を承っております。ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。 (例：Happy Birthday 〇〇)
来店期間2026年2月1日(日)〜
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
【オプション 9月1日～10月31日】 グレープ＆シャインマスカットショートケーキ（12センチ）
6,000円
お誕生日や結婚記念日、その他お祝いにケーキのご手配を承っております。ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。(例：Happy Birthday 〇〇)
来店期間2026年9月1日(火)〜2026年10月31日(土)
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
【オプション】 チョコレートマッドケーキ（12センチ）
6,700円
お誕生日や結婚記念日、その他お祝いにケーキのご手配を承っております。ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。(例：Happy Birthday 〇〇)
来店期間2026年2月1日(日)〜
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
【オプション】4種のワインペアリング
12,000円
当店のソムリエより、お食事に合わせた4種のワインペアリングをご用意いたします。 シャンパン・白ワイン・ロゼワイン・赤ワインの中から、お客様のお食事に合わせたアイテムをご提案させていただきます。
【オプション】5種のワインペアリング
15,000円
当店のソムリエより、お食事に合わせた5種のワインペアリングをご用意いたします。 シャンパン・白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン・スウィートワインの中から、お客様のお食事に合わせたアイテムをご提案させていただきます。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※レストラン（5名様以上）のご予約のキャンセルには、上記キャンセル料をクレジットカードへ請求させていただきますのでお気をつけください。
注意事項
※当サイトからのレストラン予約は、一休.comの宿泊プランに含まれているホテルクレジットとの併用はできません。
・アレルギーなどがございましたら、コメント欄へご記入下さい。 ・お席のご指定はお受けできかねます。 ・各種ご優待、その他特典との併用はできかねます。（一休ポイント・一休クーポンは除く） ・オプションよりメッセージプレート選択の場合、メッセージの種類1～6と、お名前をご記入下さい。 ・当サイトからのレストラン予約は、一休.comの宿泊プランに含まれているホテルクレジットとの併用はできません。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブルにて承ります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：18％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル ※タンクトップやビーチサンダル、ショートパンツといった軽装はご遠慮ください。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイム時、6歳以下のお子様をお連れの場合は個室のご案内となります。 個室料、空き状況など 別途お問い合わせください。
ペットの同伴
同伴不可