美味しかったし、雰囲気も良かったですね。また使いたいです。

海外の友人と伺いました。以前伺った時は、人数が多かったせいか個室のカウンター席独占だったのですが、今回はカウンター席を希望したのですが、パーテーションで限られていくつもの鉄板が付いたテーブル席のような場所でした。これがカウンター席と呼ぶらしいのですが、私はあまり落ち着けませんでした。 お料理は、シェフのおまかせコースをお願いしました。サラダとスープはどちらか選べるのですが、サラダにしましたら、ご案内の通り丼で出てきてかなりの量でしたが、和がらしが効いたドレッシングがとてもおいしくベロっと食べてしまいました。ホタテと車海老の鉄板焼きは、本当に、身がプリプリでとても新鮮、申し分のない美味しさでした。山形県産の黒毛和牛も口の中で蕩けてこちらも美味しかったです。 また最後のガーリックライスも目の前で調理していただき、とてもおいしくいただきました。またデザートは別のラウンジで寛ぎながらいただくことができました。 接客は最初にご案内してくれた男性の方も女性のシェフもお人柄の良さが伝わってまいりまして、リラックスして食事を楽しむことごできました。ただ、周囲の気配から、海外のお客様が多い割に英語でスマートにご案内できる方が少ない様子、また若いクルーの方々の日本語も間違った日本語をお話なさっているのがホテルのレストランとしては少し残念な気がいたしました。 帰りははライトアップされた日本庭園を散歩できるので、雰囲気はとても良いです。

ここ数年は様々なホテルの高層階にあるレストランでのランチ（鉄板焼き）を利用していましたが、今回は久しぶりにプリンス系列のホテルを、と思い予約しました。2名で予約しましたが、一般的なカウンター式の鉄板の前での調理ではなく、2～3名のテーブルでシェフが調理するという、独創的なスタイルでした。シーフード・野菜・ステーキの質の良さと絶妙な焼加減、素材を引き立てるソースは絶品でした。またシェフの軽妙なトークも楽しませていただきました。また食後のデザートも目の前でフランベしていただき、満足度はとても高かったです。マイナス点をつけるとすれば、広大な庭園を望む離れのような施設だったのですが、さくらタワーで飲食する方々の様子や、目の前で通行人が行き交う様子が丸見えで、眺望的には少し残念でした。ディナーなら気にならないかも知れませんが・・・。

家族のクリスマスディナーで伺いました。 雰囲気も良くてお庭から歩いてくる感じもすごく良かったです。クリスマスだけど2部に分かれてなくてそこも良かったのです。 また伺い たいです！

息子の結婚祝いで利用させていただきました。 かれこれ25年前から我が家のイベントは桂さんと決まっており、家族を新しく迎え一緒に利用させていただけたことに感慨深いものがありました。いつもお邪魔して出る言葉は、素材、味付け、焼き加減は間違いない美味しさです。これからも家族のイベントに末長く利用させていただきます。

母の敬老の日のお祝いに利用させて頂き、お肉は柔らかく美味しくスタッフの方々の対応も良く楽しい時間を過ごせました。 最後にお祝いのプレート付きデザートと写真を撮って頂き、良い思い出になりました。

プライベート鉄板で、コース内容も良く、とても美味しかったです。主人の還暦祝いのプレートと写真も撮っていただき、良い記念になりました。また是非利用させていただきます。

庭園側を3名で利用 間違いのない仕事で十分満足できた スタッフ対応を含め 再利用する蓋然性が高いと思う

何度も利用させていただいています。大変美味しく特別な時には必ずこちらにお願いしています。

よかった

いつも利用させて頂いています。全てにおいて安心して大切なお客様をおもてなし出来る場所です。

これで何回目の訪問だろうか。何度行っても感激します。