海外の友人と伺いました。以前伺った時は、人数が多かったせいか個室のカウンター席独占だったのですが、今回はカウンター席を希望したのですが、パーテーションで限られていくつもの鉄板が付いたテーブル席のような場所でした。これがカウンター席と呼ぶらしいのですが、私はあまり落ち着けませんでした。
お料理は、シェフのおまかせコースをお願いしました。サラダとスープはどちらか選べるのですが、サラダにしましたら、ご案内の通り丼で出てきてかなりの量でしたが、和がらしが効いたドレッシングがとてもおいしくベロっと食べてしまいました。ホタテと車海老の鉄板焼きは、本当に、身がプリプリでとても新鮮、申し分のない美味しさでした。山形県産の黒毛和牛も口の中で蕩けてこちらも美味しかったです。
また最後のガーリックライスも目の前で調理していただき、とてもおいしくいただきました。またデザートは別のラウンジで寛ぎながらいただくことができました。
接客は最初にご案内してくれた男性の方も女性のシェフもお人柄の良さが伝わってまいりまして、リラックスして食事を楽しむことごできました。ただ、周囲の気配から、海外のお客様が多い割に英語でスマートにご案内できる方が少ない様子、また若いクルーの方々の日本語も間違った日本語をお話なさっているのがホテルのレストランとしては少し残念な気がいたしました。
帰りははライトアップされた日本庭園を散歩できるので、雰囲気はとても良いです。