日本料理
恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
日本の美意識を体現した静寂な空間で、四季の移ろいを愛でながら、旬の味をお楽しみいただけます。新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司、厳選された日本酒をご用意しております。木のぬくもり溢れる店内からは、落ち着いた日本庭園がご覧いただけます。
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京2F
ウェスティンホテル東京の宿泊予約はこちら03-5423-7781
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
■ランチ 11:30~14:30 (LO:14:30) ■ディナー 平日 17:30~22:00 (LO:21:30) 土日祝 17:00~22:00 (LO:21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日(祝日は除く)※2026年3月4日(水)より、定休日無しで営業いたします
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:15%
チャージ:なし
※万が一ご予約をキャンセルする場合は前日までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ショートパンツ、サンダル、ランニングの着用はご遠慮願います。
95席 (個室5)
分煙 一般席は全席禁煙となります。(一部個室は喫煙可※2017年3月1日より個室も禁煙になります)
同伴不可
利用可
駐車場あり 屋内300台 ¥400/30分 レストラン利用割引 ¥3,000以上利用/3時間無料
ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。今後も安心してご来館いただけますよう、政府や自治体等関係当局の方針に基づき、公衆衛生における安全対策の強化を実施いたします。主な対策として、ソーシャルディスタンシングに基づいた座席配置、あらゆるエリアにおける消毒頻度の強化、従業員の体温測定やマスク着用、手指消毒の徹底等、衛生基準を強化した感染予防対策を行います。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。
A.JR山手線・埼京線 恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
A.■ランチ 11:30~14:30 (LO:14:30) ■ディナー 平日 17:30~22:00 (LO:21:30) 土日祝 17:00~22:00 (LO:21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

障子に映る樹木の影、簾ごしに見る人影や行灯の明かり。自然や四季、明かりを全て見せるのではなく制御することでバランスを整えた情緒ある空間が持つ、陰のある美しさ、隠す美。「なぐり」や「あじろ」など、日本伝統の技術を使い、細かい幾何学模様をシンプルに組み合わせたモダンな印象の店内。随所にある土壁は「版築」により自然な風合いを表現し、ゆったりとした時を愉しんで頂けます。「障子絵」をほどこした寿司処はカウンターに黒御影石を使用し、その深い黒とあたたかな光との融合により映えた料理を目で楽しませます。

ランチには四季の趣を繊細に映し出す二十四節気にちなんだ優美なランチ御膳を二種ご用意。季節の移ろいを目で見て、舌で味わっていただけます。また、ディナーはカジュアルなお食事に最適なお膳や改まったお席におすすめの季節の会席コースなどをお召し上がりいただけます。一皿一皿がお客様の印象に残る演出と味わい豊かなコースをご用意しております。

黒御影石を使用した寿司カウンターで本格江戸前寿司をお楽しみいただけます。豊洲より仕入れた新鮮な魚介類を赤酢のシャリとともに、一貫一貫丁寧に握ります。 熟練職人による匠の技が光る季節の寿司を中心としたランチセットやお任せコースをご用意しております。