【第一弾（9/1～10/15）お品書き】 ■前菜　 トマトの摺り流し、花咲蟹 　　　　 北海シマエビ塩茹で　灯台つぶ貝、青葱辛子酢味噌和え 　　　　 帆立、小蕪、林檎の膾　めふん胡瓜巻き寿司 ■御椀　 糠ニシン三平汁 　　　　 銀杏藻　大根　人参　馬鈴薯　長葱　隠元 ■温物 　北海道産 百合根饅頭　舞茸　菊菜　山葵　菊花餡 ■焼物　 陶板焼き　 　　　　 北海道産秋刀魚　南瓜　椎茸 　　　　 帯広チーズ工房NEEDSより みそちーず 　　　　 吹き寄せ盛り ■揚物　 ホッケパン粉揚げ　牛蒡唐揚げ　数の子入りタルタルソース ■食事　 勝手丼　花咲蟹鉄砲汁 ■甘味 　北海道ミルクジェラート 　　　　 大学芋　林檎コンポート 【勝手丼お品書き】15品よりお好み7品お選びいただけます 1.まぐろ赤身 2.鯛 3.鰤（北海道産） 4.サーモン 5.帆立（北海道産） 6.生ウニ 7.ズワイ蟹棒 8.ぼたん海老（北海道産） 9.甘海老 10.イカソーメン（北海道産） 11.イクラ醤油漬け 12.漬け数の子 13.煮穴子 14.鰊（北海道産） 15.水蛸（北海道産） ※食材の入荷状況により食材や産地が変更となる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。