一休レストラン 神奈川のレストラン 神奈川 魚
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

神奈川で魚が食べられる グルメ・レストラン

- 全194件(1 - 20 件)

神奈川で魚が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

魚が食べられるおすすめプラン このプランは一部17:00〜19:00及び2部19:30〜21:30までの120分間ご利用いただけます。
【シェフズ フェスティバル開催中】
 熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
 
<3/16〜5/31のメニュー内容>
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き 瞬間スモークで   
介の鉄板焼 ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス カプチーノ風 
【冷製料理】
カツオのタルタル ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
・生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ 
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ 
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ

【温製料理】
・春キャベツ 蛤 豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き 香草風味
・チキンのロースト 柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら (塩 大根おろし 生姜 つゆ) 
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し 春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種

【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め 
・甘海老の唐揚げ マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ 中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種(焼売 小龍包)
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種(16種)

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.〜9:30P.M.となります

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【2ドリンク内容】
・生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・アップルジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ピーチネクター
【3/1-4/24までのメニュー】
ライブキッチン
・ローストビーフ  グレービーソース&和風オニオンソース
・エビのフリット、大麦のサラダ仕立て さくらタルタルソース
・サイフォンで仕上げる桜香る鯛茶漬け
・チュロスと桜ミルクアイスのベリーヌ

冷製料理
・苺とマスカルポーネチーズのアペタイザー
・小エビとブルグルのサラダ グリーンピースマヨネーズ  
・グリーンアスパラガス、ロマネスコ、モッツァレラチーズのサラダ
・イカ、筍、ワカメの取り合わせ カクテルソース
・楽鶏、長芋、セリのサラダ仕立て 梅風味
・冷製フラン 花麩を添えて
・キハダマグロのバージンオリーブオイル醤油漬け キャベツのサラダを添えて
・ビーフと平はるさめのマリネ コリアンダー風味
・シリウススタイル寿司 ~さくら~ &桜そば
・ 産直野菜のケークサレ
温製料理
・鰆の竜田揚げとアスパラのフリット  2種類のソースにて(明太子、バルサミコ)
・えびす鯛のムニエル チャウダーソース 
・海老、ビーフ、ポテトのブーランジェール風のチーズパン粉焼き
・桜チップで軽く燻製にしたミートローフ と春の野菜 オレンジソース 
・合鴨、チキン、トマトの洋風ピリ辛筑前煮
・カラフル水餃子、ムール貝の生姜をきかせたマリニエール
・菜の花、ベーコン、アサリの塩焼きそば
・おすすめの一品
・クリームポテトスープ&ブイヨンスープ
・カレー 
デザート
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツコンポート
・フルーツ各種
その他
・サラダバー
・パン
・コーヒー 紅茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
※以降のメニューは決まり次第掲載いたします。
※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※窓側の席のご予約は一休プランは取り扱いがございません。通常料金にてホテルオフィシャルホームページまたはホテルレストラン電話予約からのみとなります。あらかじめご了承下さい。予約状況ですでに、窓側席が満席の場合は窓側席の希望を頂きましてもご用意できません。

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 東西人気レストランランチ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。 この機会にぜひご利用下さい。 ランチタイム営業時間内の時間制限のないプランです。みなとみらいを望むランドマーク最上階のスカイラウンジでランチで時間を気にせずゆっくりとしたランチはいかがでしょうか?ビールやワイン、ソフトドリンクなどから選べる2ドリンク付きです。天空のキッチンで繰り広げられるライヴ感溢れるお料理をはじめ、前菜、肉・料理、デザートなどの多彩な料理をブッフェスタイルで存分にお楽しみください。 通常料金より下回る為、大人・シニア料金は同額となります。 プランは大人・シニア料金の適用です。 小学生以下の方の料金は通常料金となります。 小学生(2613円)幼児4才以上(1188円)3才以下(無料)でございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【前菜】白芋茎とグリーンアスパラの胡麻浸し
      雲丹、山葵
    たたき
      新玉葱、二杯酢、紅葉卸し、浅月
    
【お椀】干し海老仕立
      冬瓜、姫竹、ぶぶあられ、針葱、茗荷
    
【生物】白身洗い
      山独活、諸胡瓜、ラディッシュ、岩もずく、梅肉醤油
      
【焼物】横浜産椎茸とあおり烏賊の新生姜焼
 
【揚物】丸茄子とフォアグラの挟み揚
      獅子唐、べっ甲あん、紅葉卸し
 
【食事】若鮎山椒煮茶漬
      刻み三つ葉、香の物
【水菓子】
※上記メニューは5月末までの内容となります

季節ならではの食材を盛り込んだお料理の数々と68階からの景色をお楽しみ下さい。メニューは月替りでご用意いたします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材〜宮城フェア〜
※2019年4月15日(月)〜6月2日(日)まで
<アクションコーナー>〜お客様の目の前で調理いたします〜
・蔵王クリームチーズのオムレツ トリュフ風味ソース
・仙台味噌でマリネしたローストビーフ グレービーソース
・ひとめぼれ“ぽんぽん”のニョッキスタイル パルミジャーノ・レッジャーノ風味
・松浦さんの荏胡麻豚のメンチカツ アクションスタイル など
<サイドアクションコーナー>
・デ・リーフデ北上 “長期多段型養液栽培” 三色パプリカのスティック
赤パプリカ「ナガノ」・橙パプリカ「オランディーノ」・黄パプリカ「ステイヤー」ほか
・神奈川・横浜近郊野菜のミニッツ“しゃぶしゃぶ”スタイル
・神奈川・横浜近郊野菜のバーニャカウダスタイル など
<冷製料理>
・ホヤの冷製アヒージョ風 ガーリックとタイム・ローリエのフレーバー トスカスタイル
・森林鶏の低温調理 富丸ムーチョとエシャロットのドレッシング
・水鳥の菌床しいたけとグリーンオリーブのマリネ
・生きくらげとシーズナリーベジタブルのグレッグ風マリネ
・アカモクのマリネ オリーブオイルとジンジャーのフレーバー
・おとオニオン・セロリ・フレッシュハーブのマリネ
・紅はるかの冷製ブルーテ ミント風味
・竹鶏ファームの卵 ポーチドエッグ風 など
<温製料理>
・宮城県産 タラのフリット タルタルソース添え
さんまのクネル プロバンス風
・油麩のラグー デミグラスソース風味
・仙台味噌でマリネした松浦さんの荏胡麻豚のロースト
・舞茸のブレゼ エシャロットの香り
・フィッシャーマンスープ トスカスタイル など
<デザート>
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・コーヒー、紅茶、ジュース3種
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※特定日は料金など異なりますのでお問い合わせくださいませ

ご利用時間は2部制となります。 1部17:00〜2時間 2部19:30以降〜2時間 ディナータイムはパームツリーと煌くイルミネーションでシックなリゾートの趣きに…。 西洋料理を中心としたワールドワ イドな料理をブッフェスタイルでご提供します。 シェフが目の前で料理を仕上げる迫力のアクションコーナーで、できたての味をお楽しみください。 2019年4月15日(月)〜6月2日(日)までは、毎年ご好評の宮城フェアを開催! シェフ自ら訪問し、食材王国みやぎより探し出したおいしい食材の数々を、カフェトスカならではのアレンジでご用意いたします。ディナーブッフェで存分にお楽しみください。 ●窓側、広い席などの良席をお選びいただく事が出来ません ●通常価格ディナーブッフェ大人6,890円、小学生3,088円、4才〜未就学児1,425円、3才以下無料 ●21:30お食事L.O、22:00デザートL.O

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン ※2019年5月16日(木)から
各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
〜前菜〜
・贅沢サラダ
真鯛の昆布〆とホタテのマリネ 塩ジュレとライムのアクセント
・15品目の野菜を使ったテリーヌプレッセ 稚鮎のフリットとスイカのガスパチョ 清流をイメージして
・ラタトゥイユのゼリー寄せ ニース風サラダと共に
・生ハムメロンと生ハムいちじくのアンサンブル
・フレンチキャビアとズワイガニをのせた とうもろこしのムースとコンソメゼリー +807円
〜温前菜〜
・フォアグラのソテー 大根添え
・帆立のグリエと海の幸のパピヨット 焼き茄子のピューレを添えて
〜スープ〜
・空豆とグリーンピースの冷製ポタージュ
・クレソン風味のチキンコンソメスープ カプチーノ仕立て
〜魚料理〜
・本日の魚介料理
・タスマニア産サーモンの瞬間燻製 半熟卵添え トマトタプナード
・スズキのグリエ プロヴァンス風タルトと共に ハーブソース
・オマール海老のフリカッセ +1,805円
・鮑のグリエ 肝ソース添え +2,506円
〜メインディッシュ〜
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・シャラン産鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風
・骨付き仔羊肉のロースト カフェ ド パリ風
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル +807円
・国産牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味 +1,508円
・和牛フィレ肉のポワレ バジル風味 花ズッキーニのフリットと茄子のキャビア見立て +2,019円
〜デザート〜
・チェリージュビレ
・ココナッツのムースとマンゴーのソルベ トロピカルフルーツのスープ
・レアチーズケーキとフランボワーズのソルベ 「ORIGAMI」
・カンパリグレープフルーツのテリーヌ
・ハチミツのソルベを添えて レモンバームの香り
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
〜ドリンク〜
・珈琲
・紅茶
※必ず事前にご予約ください
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

プリフィックスコース3名様以上で通常9,741円→8,500円  クイーン・アリスで人気の贅沢サラダやフォアグラのソテー大根添えも堪能できるお得なプラン。 是非この機会にグループでお試しください。 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 お食事は、前菜、温前菜、スープ、料理、グラニテ、肉料理、デザート 数種類のメニューから選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースをご用意しております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【前菜】
〜下記より1品お選びください〜
■トラウトサーモンのカルパッチョ 山葵風味の梅肉ドレッシング
■薄切り牛肉のしゃぶしゃぶ風サラダ 黒胡麻ドレッシング
■ホワイトアスパラガスの冷製スープ スモークチキンを浮かべて
■横須賀港市場より 本日ののカルパッチョ グリーンペッパーソース (+¥430)
■フォワグラのポワレとカラフルトマト 青トマトの自家製ジャムを添えて (+¥860)
【主菜】
〜下記より1品お選びください〜
マグロのレアソテー エピスの香り トマトとサフランバターの2種ソースで
■伊達鶏のポワレ オリエンタルスパイスソース
■黒毛和牛フィレ肉の網焼き  
  〜お好みのソースと焼き方で〜(+1,940円)
*自家製パン
【デザート】
本日のデザート
※土日祝日は2時間制とさせていただきます。

選べる前菜と主菜にデザートがついたランチコースです。 ご友人同士や職場の皆様でぜひご利用下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【アップグレード特典】
 スパークリングワイン1杯
 →シャンパン1杯にアップグレード!
【ある月のメニュー内容(5,6月)】
〜月替わりでメニューが変更となります〜
■フォワグラのポワレ
■プロヴァンス風 ピストゥースープに蛤を添えて
イサキのソテーとホタルイカの菜園風
■グラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ マデイラソース
■お好みのデザートを一品お選びください
■コーヒー
※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。
 予めご了承ください。

当店で人気の「【記念日やお祝いの席に】乾杯スパークリング&ミニ花束&ホールケーキ付!メインはフランベで!」プランのスパークリングワイン1杯をシャンパン1杯に無料アップグレード! この機会に是非ご利用くださいませ。 お祝いや記念日などにぴったりの人気のプランです。 食後のケーキ&お花のサプライズはいかがですか?ご乾杯にはシャンパンを。 メインディッシュのステーキは、目でも楽しめるフランベサービスで提供させていただきます! 記念のお写真はフォトフレームにてプレゼント。 夜景と優雅なひとときをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン .
■□■<ランチブッフェメニュー>■□■
【 ロースターで焼き上げる肉料理のカッティングサービス 】
  ●ローストビーフ
  ●ローストチキン
  ●ローストラムレッグ
  ●ローストポーク       など日替わりで1〜2種
【 Antipasto 前菜 】
 イタリアンサルーミ 3種
 オリーヴ、ルーコラ、コルニッション
 カプレーゼ
 インサラタディマーレ(シーフードサラダ)
 春野菜のサラダリコッタチーズ添え
 色々な貝のマリネヴァージンオイル風味
 ムール貝と野菜のマリネ
 ロメインレタスとチーズのサラダ
 自家製ショートパスタと春野菜のサラダアンチョビ風味
 新玉葱ローストバルサミコソース
 春野菜のグリルドライトマトソース   など数種
            
 取り合わせサラダのご用意もございます。
 
【 Zuppa スープ 】
 本日のポタージュ
【 Pasta パスタ 】 <いずれか2種のご用意>
 スパゲッティ マリナーラ
 タリアテッレ サルシッチャ
 ボロネーゼ
 
【 Pizza ピッツァ 】 <いずれか2種のご用意>
 マルゲリータ
 フォルマッジ
 サラミ
 ビアンケッティ
【 Risotto リゾット 】 < ※お時間限定ワゴンサービス※ >
 チーズのリゾット
【 Second メイン 】 <いずれか5種のご用意>
 新玉葱の軽い煮込み
 新ジャガイモのグラタン
 春野菜のロースト
 コウイカのイカ墨煮
 飯ダコのトマト煮込み
 真鯛のローストシトラス風味
 アサリとムール貝のワイン蒸し香草風味
 魚介のフリット
 モッツァレッラチーズの生ハム巻き焼き
 白身魚のピッカータ
 モッツァレッラインカロッツァ
 鶏腿肉とモッツァレッラチーズのソレント風 
【 Dolce デザート 】
 イタリアンデザート各種
 コールドプレートで作る自家製ジェラート   など

〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇
※お子様(乳児も含む)のご利用の場合、
 人数内訳を設定後、 詳細についてご回答ください。(5〜12歳は1,500円、0〜4歳は無料にてご案内いたします)

□■□ ランチ ■□■ ご利用時間が無制限!お好きな料理もお好きなだけ! パノラミックに彩られた大きな窓より、大観覧車などベイエリアの街並みを臨む開放的なレストラン。ランチタイムは、各種イタリアンアイテムをブッフェ形式でカジュアルに。前菜、サラダ、スープから釜焼きされた熱々のピッツァ、メインディッシュまで、目にも鮮やかな料理がブッフェカウンターに並びます。素材の魅力を存分に引き出した本格イタリア料理の数々をご賞味ください。 (プランには、コーヒー・紅茶が含まれます)

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■□お飲み物□■
乾杯グラスシャンパン1杯

■□お料理□■
アミューズ / 前菜 / 料理 / 肉料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

〜ある日のメニュー例〜
・本日のアミューズ
カジキマグロのエスカベッシュ、横浜市内産フェンネルとプティサラダと一緒に
・横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレに、市内産季節のキャベツ、アンチョビのクリームソースを合わせて
・綾瀬市から届く高座豚ロースのロティを、高座ベーコン、タイムのアクセントで
・ミクニヨコハマ特製・季節のデザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

横浜市内や近隣の畑でとれた食材や、シェフが美味しいと思う旬の食材をつかったお料理の数々をお楽しみください。お日にち限定で窓側のお席をご用意いたします。また、乾杯にグラスシャンパンをサービスいたしますので、デートやお誕生日などのお祝いのお席にもおすすめです!   ■乾杯グラスシャンパン1杯 ■アミューズ / 前菜 / 料理 / 肉料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン メニュー例
3/4〜
【乾杯】グラスロゼスパークリング1杯 〜ノンアルコールに変更可能〜
【アンティパスト】本日のアミューズ
【パスタ】桜海老と淡路島産玉葱のラビオリ・フィオーレ
【リゾット】春の旬彩 蕗の薹とアスパラのリゾット
【パン】天然酵母のパン(お替り自由)
 ※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】鰆のサルタートと春キャベツ 瀬戸内レモンを使った自家製レモンコンフィソース
【カルネ】広島県産六穀豚のグリル 菜の花とクレソンのピューレ 木の芽と生胡椒のアクセント
【ドルチェ】瀬戸内レモンのバリエーション
【ホールケーキ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後】コーヒー or 紅茶
6/3〜
【乾杯】グラスロゼスパークリング1杯 〜ノンアルコールに変更可能〜
【アンティパスト】燻製カジキマグロとフルッタのジュエル キャビアを添えて
【パスタ】熊本地鶏天草大王とオクラのリングイネ
【リゾット】福岡産長茄子とカジキのリゾット
【パン】天然酵母のパン(お替り自由)
 ※お替りは別の種類になります。
【ペシェ】長崎産目鯛と生ハムのロースト 夏野菜と共に
【カルネ】霧島山麓豚のグリル 鹿児島産新牛蒡と実山椒の2種のソース
【ドルチェ】メロンのズッパ ココナッツのブランマンジェ
【ホールケーキ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後】コーヒー or 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「ヴェルドゥーラ」大地の恵みの野菜をアレンジして楽しんでいただける一皿から始まるYOKOHAMA贅沢ディナーフルコース。特製のアニバーサリーケーキがついた記念日プランです。 横浜での優雅な時間をゆっくりと横浜の夜景を眺めながら楽しまれませんか。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン メニュー例
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・豚スペアリブ 朝鮮人参 赤ナツメ クコの実入り蒸しスープ
・鮑のせ焼売 トリュフ 茸入り帆立貝餃子
・海老とフォワグラの包み揚げ 長城ワインソース
【お好みの鮑料理をお選び頂けます】
 ■鮑の煎り焼き XO 醤肝ソース 温野菜添え
 ■鮑とポルチーニ茸のココナッツカレー風味焼き
 ■鮑と干しナマコのオイスターソース煮込み
・牛頬肉 ズッキーニ 舞茸のクリスタルシート包み焼き
・あさり しらす アスパラの青海苔風味スープ炒飯
・デザート盛り合わせ

日時限定お得なディナーコースのご紹介です。 人気の蒸しスープやフォワグラ、牛頬肉の包み焼き。 メインにはお好みの鮑料理を3種類からセレクト。 全8品至極の中国料理を、乾杯のシャンパンとともにご用意致します。 さらに、ご追加頂いたご飲食代も10%割引致します。 日時限定お得なプランで素敵なひとときをお過ごし下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。 ※お席はおまかせとなります。窓側のお席ではございませんのでご了承下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯はグラスシャンパンで用意。
ソフトドリンクに変更も承ります。
5月の銘柄牛は栃木県産とちぎ和牛。(4/25〜5/31)
きめ細かなサシと、引き締まった肉質が特徴の栃木県産とちぎ和牛。

・前菜盛り合わせ
・焼き穴子と赤なす 穴子たれ
・鮃のグリルとれんこんの挟み焼き 蛤の薄葛仕立て
・フルーツトマト うま出汁ジュレ
・とちぎ和牛 フィレステーキ(100g) または サーロインステーキ(120g)
・鉄板焼野菜
・ガーリックライス 味噌椀 香の物
・梅最中 マスクメロン バニラアイス
・コーヒー または 紅茶

※6月は、【茨城県産常陸牛】に変わります。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

【乾杯でグラスシャンパン付のお得なプランをご用意】  ●季節の食材と銘柄牛のコラボレーションをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【コース料理内容】
と帆立貝のアンチョビソース バジリック風味 サラダ仕立て
・白身と海老のポアレ アメリカンソース
・活アワビとホタテのXO醤炒め
・フカヒレ姿煮
・ローストビーフ 西洋わさびソース
・蟹肉入り餃子の蒸しスープ
・干し貝柱と海鮮入りチャーハン
・マンゴープリン
・コーヒー
※大皿でご提供します。取り分けてお楽しみください。
【飲み放題メニュー】
・ビール、紹興酒、焼酎、日本酒、ウィスキー、ワイン(赤・白)ソフトドリンク
※ラストオーダーは20分前となります。

ローズホテル横浜の洋食料理&重慶飯店中華料理に飲み放題付き特別プランです! 歓送迎会に是非ご利用下さい!!

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■特典の1ドリンク
(ビール、日本酒、焼酎、
ワイン、ウイスキー、ソフトドリンク)
<5月献立例>
■先 付 
・白アスパラスープ煮新緑衣掛け   
 巻海老 一寸豆
・金時草と法蓮草の浸し 叩芋 くこの実 
■吸 物 
 帆立真丈 
 冬瓜 木の芽 梅肉
■造 り   
 本日のお造り
■焚き合せ
 穴子旨煮 小芋 南瓜 長茄子 
 赤万願寺 三度豆 艾生姜  
 
■焼 物
 伊佐木塩焼 染卸し 酢取り茗荷 酢橘
 姫玉蜀黍とエリンギの揚浸し  
■揚 物
 油目唐揚胡麻酢餡掛け  
 青唐 打ち九条葱 花穂
■食 事   
 新牛蒡御飯 香の物 味噌汁
■デザート  
 メロン イチゴ キウィ レモンゼリー ミント 
※食材の入荷により内容を変更させて頂く場合もございます。

数奇をこらし、風雅に満ちた味どころ大和屋です。 上方のお料理は、とりわけ美しくおいしい食べ物の芸術でございます。 どうぞ四季折々のお料理としつらえをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚が食べられるおすすめプラン <日頃のご愛顧に感謝を込めて>
当店で人気の「【土日祝×1ドリンク付】6717円→6050円 料理 肉料理のWメインが人気! エレガンスランチ」プランを1ドリンク付→2ドリンク付へ無料アップグレード!この機会に是非ご利用ください。
<選べる2ドリンク付き>
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンクより2杯お選びください
<5月>
マグロとアボカドのタルタル トマトクーリとバジルソース
・新ごぼうのポタージュ
イサキのグリエ アサリ風味のバターソースとラヴィゴットソース
・牛肩ロースのロースト ワサビ風味の新玉葱のコンフィ添え 雅ソース
 または
 豚ロースのロースト ソースシャルキュティエール
 または
 国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て +¥3,088 (和牛+¥4,514)
デザート
●下記のデザートより1品お選びください。
 クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
 パッションフルーツのサバランとヨーグルトムース 季節の果実 ブラッドオレンジのソルベ エキゾチックソース
 チョコレートドームのティラミス仕立て エスプレッソのソースをかけて +¥712
 【土日祝限定】季節のフルーツの盛り合わせ
・パン
・コーヒーまたは紅茶
<6月>
・鯵のマリネ サラダニソワーズ
・じゃがいものクリームスープ ドフィノワーズ風
・スズキのエスカロップとムール貝のマリニエール
・フランス産鴨の低温ロースト オレンジ風味
 または
 牛肩ロースのステーキ アリゴ添え グリーンペッパーソース
 または
 国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て +¥3,088 (和牛+¥4,514)
・デザート
 ●下記のデザートより1品お選びください。
 クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
 ピーチメルバ
 イチジクのロティ カタラーナのエスプーマ ビーニュ添え +¥712
 【土日祝限定】季節のフルーツの盛り合わせ
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※上記のプラス追加料金でアップグレードメニューへの変更を承ります。
 ご希望の際はご利用日当日、直接店舗スタッフにお申し付けください。
※メニューは予告なく変更される場合がございます。
※画像は過去メニューの一例です。

<日頃のご愛顧に感謝を込めて> 当店で人気の「【土日祝×1ドリンク付】6717円→6050円 料理 肉料理のWメインが人気! エレガンスランチ」プランを1ドリンク付→2ドリンク付へ無料アップグレード!この機会に是非ご利用ください。

魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン(ノンアルも可)
【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン トリュフクリーム
冷製ローストポーク トマトジンジャーソース
【メイン】下記より一品チョイス(※ノンアルコールに変更可)
・ズワイガニのグリーンカレーリゾット
・トムヤム風パスタ
・ナシゴレン〜インドネシア風チャーハン〜
・小エビとジャガイモのジェノヴェーゼ
カジキマグロのポワレ マスタードクリーム
・若姫牛サーロインのステーキ シャリアピンソース
【デザート】デザート盛り合わせ
■ドリンクバー全19種
オレンジジュース、トマトジュース、アップルビネガー、ローズヒップ&カシスビネガー、フレーバーウォーター、烏龍茶、アイスアールグレイ、ミルク、ホットコーヒー、アイスコーヒー
【TEA SELECTION】
カモミールジンジャー、ローズヒップピーチ、煎茶、ミントティー、サニーバナナティー、アップルシナモン、白桃ジャスミン、オリジナルフレーバーティー、ダージリン
※料理及びドリンクバーメニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

ホテルの最上階からのオーシャンビュー。正面にベイブリッジ。 開放的なオリエンタルな空間で上質なアジアンフレンチをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン <パフォーマンスメニュー>
・豪快!USサーロイン ローストビーフ(カッティングサービス) お好みのコンディメント
・バッファローチキンウイング チャイニーズスタイル
・USリブアイビーフステーキ お好みのコンディメント
・アメリカ産チーズ モントレージャックとペパロニの焼きたてピザのテーブルサービス
・胡麻油香る揚げたての天ぷら
<ブッフェメニュー>
【洋食】
●冷製料理
・本日のおすすめオードブル
・サラダバー各種
●スーパーフードのオードブル
・小海老とアボカドのディップ ビーポーレン添え
・ブロッコリースーパースプラウトとブルーベリーのコブサラダ
・カリフォルニア産米 カルローズ マグロと彩り野菜のサラダ
・ケールとクルミのフルーツサラダ ニューヨークスタイル
・ブレッド、デニッシュ各種
●温製料理
・ルイジアナ風ジャンバラヤ USバックリブのロースト添え
・コンパスオリジナルベーコンチーズバーガー
・アメリカンホットドッグ
・ブラックペッパー香るスパイシーフライドチキン
・アメリカ産チーズ コルビージャック&マカロニ
・シェフ特製チリコンカーン
・ホテルビーフカレー
【日本料理】
・USポークカツ
【中国料理】
・蒸したて点心2種
・黒豚餃子
【デザート】
●ホールケーキ
・アップルパイ
・ダークチェリータルト
・タルトショコラバナーヌ
・チーズケーキ
・シフォンケーキ
●グラスデザート
・オレンジゼリー
・ミニクリームパフ チョコレートスプレット
・カップケーキ ブルーベリーマフィン チーズクリーム
・焼きたてクレープをお好みのスタイルで
・ソフトクリーム2種

【ドリンク】
・コーヒー(ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー)
・紅茶(アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー)
・ハーブティー(カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス)
・日本茶
・ジュース
 など

土日祝ランチブッフェ<11:30><13:40>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<13:30>と表記されている場合がございますが、実際は【13:40スタート】でございます。ご容赦ください。 <みんな大好き「肉フェア」で元気をチャージ> 和・洋・中・デザート、約50種類のお料理と、それぞれのパフォーマンスキッチンから出来立てをお届けする、ライブ感あふれるブッフェが魅力のオールデイブッフェ「コンパス」。 5/8〜6/30は、コンパススタイルのバラエティー豊かなメニューでお届けする毎年大好評の「肉フェア」を開催いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン ・・・・利用期間 6/3〜7/31のプランです・・・・

<< 横浜開港160周年フェア >>
○ライブキッチン
 ・ 国産牛の横濱発祥牛鍋仕立て
 ・ バラと紅茶の香りを纏った「やまゆりポーク」の塩釜焼き
 ・ 横浜産新鮮卵の”ムーレット”風フォアグラのソテーを添えて

[ブッフェボード<Cold Dish>]
横濱発のカクテル“バンブー”風味のシーフードマリネ
スモークサーモン お好みのスタイルで
グリル野菜のテリーヌ 菜園仕立て
神奈川県内産アスパラガスのムース 柑橘風味
一口ガスパチョ アサリだしのジュレとミント風味
「きんたろう牛乳」を使ったクレームブリュレ
サラミ
生ハム
本日の和惣菜
本日のおすすめ握り寿司
チーズ3種

[ブッフェボード<Hot Dish>]
鶏もも肉のカッチャトーラ 醤油麹風味
“ポルポ・アッフォガート”ナポリ風タコのトマト煮込み
中華街名物焼き小龍包
牛タンのロースト 市内産クレソンのグリーンソース
茄子のクリームスープ
昆布締めサーモンのストゥファート 野菜のタリアテッレ添え
イワシとポテトのグラタン パレルモ風
“ブロデット”アドリア海風魚介の煮込み パプリカ風味
特製カレー
温野菜

[ブッフェボード<Dessert>]
フルーツタルト
レアチーズケーキ
ベリーロールケーキ
メロンショートケーキ
横浜ビールゼリー
杏仁豆腐
チェリーパフェ
ブルーキュラソーゼリー
レーズンサンド
赤い靴のクッキー
月餅
マチェドニア
シルク入りクレミア


〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇・〇
※お子様(乳児も含む)のご利用の場合、人数内訳を設定後、
詳細についてご回答ください。(5〜12歳は有料、0〜4歳は無料となります)

■□----------------------------------   2019年6月3日〜7月31日   横浜開港160周年フェア ----------------------------------■□ 横浜開港160周年を記念し、文明開化の薫り漂う料理の数々をバラエティ豊かにご提供いたします。”横浜発祥”国産牛の牛鍋仕立てや、横浜鶏卵やきんたろう牛乳といった横浜ならではの食材をふんだんに使ったメニューも登場します。 小さなお子様から、ご年配の方まで、幅広くご利用いただけるバラエティ豊かなお料理を、横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで心ゆくまでご堪能ください。 (プランには、コーヒー・紅茶が含まれます)

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン1杯付
 ※ソフトドリンクにも変更が可能です
<メニュー例>
■前菜
■スープ
■海鮮料理
■肉料理
■食事
■デザート
<ある日の一例>
■九つの喜び 九つの味と香り前菜盛り合わせ
■蟹肉入りスープワンタン
■海鮮料理<下記より1品お選びください>
・骨までやわらかいの香り焼き
・海老のスイートチリソース
・オマール海老のチリソース 花捲と一緒に(+1,575円)
・ヨシキリ鮫の胸びれの上海風煮込み(+2100円) など
■肉料理<下記より1品お選びください>
・やわらかトンポーロー 温野菜添え
・鶏の香り焼き 黒酢風味
・丸茄子のマーボー茄子
・牛フィレ肉の煎り焼きと温野菜のブラックペッパーソース(+1,575円) など
■本日のお食事
■游仙境お楽しみデザート
■脇屋が選んだお茶の香りをお楽しみください

横浜で中華料理を味わうならトゥーランドットへ。日常から離れ美食の迷宮に遊ぶ…。中国料理の新しい波を創り出す脇屋友詞シェフの料理には、新鮮な驚きと発見がみちています。数々の中国酒や中国茶とともに、ヌーベルシノワをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【若葉風(わかばかぜ)】4/23(火)〜
先 付  海老と帆立貝のゼリーかけ
       長芋 おくら
     水菜とえのき茸のひたし
       とびこ
吸 物  翡翠豆の摺り流し
       湯葉ふかし
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  鯵の香味焼
       丸十蜜煮 天豆
酢 物  のたたき
       ぽん酢
お食事  炊き込みご飯
       味噌椀 香の物
お食後  抹茶寒天

おでかけの際にもお気軽にお立ち寄りいただける便利なロケーション。 旬をいかしたお昼の膳を真心込めてお出しします。季節の食材を使った和食をゆったりとお楽しみください。

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