フランス料理の伝統を守りつつ、日本の食材をふんだんに生かしながら、また旬の食材を取り入れ、独創性豊かに「本物の味を美味しく、楽しく、寛いでいただき素敵な笑顔をお持ち帰り頂ける」ホテル最上階のメインダイニングです。
大阪市内の緑の楽園「大阪城公園」春は桜、夏は新緑、秋は紅葉と四季折々の趣きを醸しだしてくれます。その絶景を一望できるレストランが「SAKURA」です。特に夕日染まる高層ビル群やライトアップされた幻想的な大阪城天守閣は格別でお料理と共にご馳走のひとつです。
ホテルニューオータニ大阪の誇る日本屈指のソムリエたちに選ばれたワインから、至福の一杯をご提供いたします。料理長が真心と情熱を注ぎ込み、素材の持ち味を最大限に表現したお料理とのマリアージュをお愉しみください。
〜お飲み物〜 ・1ドリンク付 ※下記よりお好み1杯をお選び下さいませ。 グラスワイン(スパークリングor赤or白)、ソフトドリンク ランチ 12,190円8,900円(26%OFF)
〜お飲み物〜 ・1ドリンク付 ※下記よりお好み1杯をお選び下さいませ。 グラスワイン(スパークリングor赤or白)、ソフトドリンク ランチ 9,430円6,800円(27%OFF)
シックという意味には優雅とか、粋とか、上品さ等がありますが、まさしく利休の“侘び寂び”に通じる日本の自然を感じさせるミニマリズムを追求した、研ぎ澄まされた空間における究極のおもてなしに繋がる言葉として、この「利休シック」という言葉をテーマに大阪城の石垣に茶道の花、いわゆる茶花を散らせたカーペットデザインとし、大きな花は椿をモディファイして配します。花の色はサツキの花を連想する色とし、また、モノトーンベースの石垣を表現しながら、利休の侘び寂びのイメージの中に華やかさを加味しました。
メニュー内容は著名人を魅了したこだわりの逸品ばかり。サクッと揚がった衣とロースの旨み、上質の“ヘレ”を高温でこ香ばしく揚げ、酸味を効かせたオリジナルブレンドのソースをからませた「ヘレカツサンド」など、懐かしく親しみのある献立を美味しく進化させた東京と浪速の下町メニュー「下町の洋食屋厨房シリーズ」や、24金の口金と低温長時間乾燥がもたらす、小麦の香りと食感が他の例にみない素晴らしさが自慢の「ゴールデンパスタシリーズ」など、ワンランク上の“こだわりのおいしい”がお楽しみいただけます。
常に“おいしい”をテーマにした和洋中にとらわれない、こだわりの商品を季節毎に発表してまいります。特におすすめは「東京洋食屋厨房」シリーズのメニューラインナップ。各界の著名人が舌鼓を打つその名物料理にさらに磨きをかけたワンランク上の懐かしの洋食メニューをお愉しみいただけます。その他にもさまざまなメディアで紹介された「ニューオータニ特製パンケーキ」や、安部晋三総裁が、総裁選という大勝負の直前にカツカレーを食べ、空前の経済効果をもたらした噂の「ポークカツカレー」などの名物料理もラインナップ。
利休の“侘び寂び”に通じる日本の自然を感じさせるミニマリズムを追求した、研ぎ澄まされた空間でのお食事!お子さまから大人まで毎回大好評!ご予約はお早めに! ランチ 2,990円2,600円(13%OFF)
GWデリシャスブッフェ〜肉・寿司・あまおう〜+1ドリンク(4/27〜5/6)
〜お飲み物〜 ■選べる1ドリンク スパークリングワイン、グラスビール、グラスワイン、ハイボール、 梅酒、焼酎、オレンジジュース、ウーロン茶など約12種類 テーマは「肉・寿司・あまおう」!GW限定ビュッフェが登場。 肉料理は伝統の製法で作る「ローストビーフ」と低温調理でじっくり仕上げた「ローストポーク」を食べ比べ。和食職人が握る「江戸前寿司」にいちごの王様「博多あまおう」の極上スイーツも堪能できて、大人も子どもも笑顔になるメニューが勢揃い! ランチ 9,831円8,500円(13%OFF)
洗練されたシックな店内には、程よく仕切られたプライベート感のあるボックス席もございます。上質空間で、贅沢なひとときを過ごしていただけることでしょう。誕生日・記念日など特別な日にも、ご利用いただける贅沢な空間です。
当店でぜひご賞味いただきたいのは「特上塩タン」でございます。脂の乗ったタンの根元のみを使用しており、全体に細かなサシが入った希少なものをご用意いたします。タンとは思えないほどに柔らかく、これまでに体験したことがない食感と旨みをお楽しみいただけることでしょう。
細かなサシの入った最高級のお肉には、プレミアムビールはもちろんワインもおすすめです。ソムリエ資格を持った店主が厳選したワインもございますので、厳選肉とご一緒に心ゆくまでご堪能ください。
【轟コース】炙り肉寿司2種、上塩タン・上ツラミしゃぶ焼き、上ハラミ・上霜降り肉、ホルモン2種など
洗練されたシックな店内で、贅沢なひとときを過ごしていただけることでしょう。料理長が厳選した新鮮肉を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 6,600円
【匠コース】上炙り肉寿司2種、前菜3種、ヘレorサーロイン、特上塩タン、特上ハラミ・特上霜降り肉など
洗練されたシックな店内で、贅沢なひとときを過ごしていただけることでしょう。料理長が厳選した新鮮肉を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 8,800円
長屋が連なる一角に佇む古民家を全改築した当店「イル・チェントリーノ」。重厚な木の扉を入ると、モダンでありながら温もりのある雰囲気がお客様をお出迎えいたします。シニアソムリエの実家より譲り受けたタンスや古材などを生かすなど、一から作り上げてきたこだわりの店内空間です。ゆったりと配置されたテーブル席は、記念日や会食にも最適です。また、気軽にご利用いただけるカウンター席では、アラカルトメニューもお愉しみいただいけます。
本場イタリアや東京にて修業を積んだオーナーシェフ北口智久氏が、イタリアの郷土料理をモダンなスタイルで表現した、繊細且つ大胆さも感じる唯一無二のイタリア料理をお作りしております。そんな枠にとらわれない創意を凝らした逸品を愉しめるコースでは、モン・サン・ミシェルのムール貝を使用したガスパチョ、ヴェネト産ウサギのインヴォルティーニなど、希少な食材も味わっていただけます。食への愛情が溢れる一皿を是非ご賞味ください。
当店では厳選して取り揃えた種類豊富なワインのご用意がございます。シニアソムリエがお客様の趣向を考慮したうえで、お料理に合うワインをご提案させていただきます。分量の調整も少なめ等、対応させていただきますので、お気軽にスタッフまでお声がけくださいませ。
初めてのお客様にオススメのコースです。標準的な分量です。 ディナー 12,830円
シェフのクリエイションを存分に満喫して頂くための10皿のコース。量もやや多めとなります。 ディナー 16,394円
歴史ある洋館のルーフトップに上がると広がるのは、思わず感嘆する圧巻の眺望。緑あふれる大阪城公園の中心で、手に届きそうなほど近い大阪城の天守閣や、大阪の街並みを360°見渡せるパノラマビューは絶好のロケーション。大人のバーベキューをここでしか手に入らない景色とともに心ゆくまで味わいながら、記憶に残る時間をお過ごしください。
ディナータイムのBBQプランにはフードチケットが付いております。チケットを使用し、マルシェでの買い物のようにその場でお好みの野菜やお肉、海産物などの食材をお選びいただけます。約70種のフリードリンクと絶品料理を味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
ランチタイムのBBQプランは平日3,500円(休日4,000円)よりご用意しております。ボリュームたっぷりのフードメニューをお気軽にお楽しみください。他にも神戸ポークや、国産牛などの串焼きをご堪能いただける贅沢プランなど様々なシーンでご利用いただけます。
ルーフトップで過ごす贅沢お肉ランチBBQ+ソファ席確約(土日祝)
大阪城公園の中心で、ルーフトップで過ごすBBQスタイル。ボリュームたっぷりのポークロースをはじめ、牛豚鶏の各種串焼きをご用意。季節を感じていただきたながら過ごすBBQ。家族や友人と一緒にお楽しみください。 ※こちらのプランは天守閣側ではございません。 ランチ 5,000円5,000円
ルーフトップで過ごす贅沢お肉ディナーBBQ+フリードリンク120分
大阪城公園の中心で、ルーフトップで過ごすBBQスタイル。ボリュームたっぷりのポークロースをはじめ、牛豚鶏の各種串焼きをご用意。季節を感じていただきたながら過ごすBBQ。家族や友人と一緒にお楽しみください。 ※こちらのプランは天守閣側ではございません。 ディナー 6,500円6,000円〜(最大7%OFF)
エレベーターで最上階に降り立つとコンテンポラリーな空間が広がります。ホテルニューオータニ大阪が誇る眺望が窓外に広がります。四季折々の自然豊かな表情を見せる大阪城公園を麓に大阪城天守閣と正面に対座し、東は生駒・葛城山系から、西は六甲の山並みまで大阪の街並みを見渡す、どこまでも続く、心奪われそうにダイナミックな眺望をくつろぎながらお愉しみいただけます。殊に、黄昏時から夜の帷がおりていく光景は言葉で言い表せない美しさ。
各種カクテルコンテストの出場経験をもつ、腕に覚えのあるバーメンたちが、スタンダードカクテルからシーズンカクテルまで冴えた技でお客様を魅了します。カクテルのほか、豊富なセレクションのワイン、ウイスキー、ブランデーをはじめ多彩なドリンクをご用意いたしております。
お飲物をお愉しみいただくのみならず、パーティー、ご結婚2次会などにもふさわしいロケーションです。時のたつのも忘れて、別世界で過ごすかのような魅惑的なひとときをご満喫ください。満天の星空と地平線まで続く夜景が、語らいの時間を特別なものにいたします。
【約60種類フリードリンク付】スモークサーモン、冷製ローストポークなど
飲み放題はバラエティ溢れるドリンクをラインナップ。厳撰のスパークリングワインやビールはもちろん、サワー、カクテルも多数ご用意。 ディナー 9,570円5,200円(45%OFF)
当店のお料理は「大将お任せコース」のみをご用意しております。旬の食材を主体に、さまざまなお料理を少しずつお出しします。拘りコース料理をお召し上がり下さいませ。
暖簾をくぐれば、これから始まる至福の時間に期待をふくらます檜のカウンター席が皆さまを迎えます。温かな雰囲気の店内で肩肘張らずにおくつろぎながら、極上の鮨に舌鼓をうつ至福のひと時をお過ごしください。 ディナー 14,960円
ホテルニューオータニ大阪 中国料理 大観苑、料理長「片上 隆行」。長い歴史に培われた中国料理とはいえ、時の流れとともに流行のスタイルが生まれるなか、あくまでも受け継がれた伝統の味と本場のスタイルにこだわりながら、新しいものへの挑戦を、また美味しいものへの探求を続けています。
6名様から20名様までご利用いただける雰囲気の異なる6タイプの個室は、大切なお客さまを招いての格式の高いお食事会やご友人との飾らないひとときにも。また、ご結納、お誕生日会などのセレモニーを兼ねたお食事にも最適な空間となる事でしょう。
中国料理の粋を超えた特別コースでレストランウェディング。これまで数多くの国賓や、著名人の華やかな宴席をもてなした中国料理「大観苑」の王道の味を、スタイリッシュで華やかなウェディングメニューとしてご提供。お招きした大切なご来賓を最高の料理でおもてなし致します。ウェディングプランの詳細についてはお気軽にお問合せください。
【椿】中国料理の人気メニューをご用意しさらにふかひれのスープも付いた豪華なコース+1ドリンク付き
中国料理の王道メニューを1つのコースに仕上げました! エビの炒めや油淋鶏など人気メニューを一度に味わえるお得なコース。 さらにふかひれのスープも加わり豪華なコースをご用意しました! ぜひご賞味ください! お得な1ドリンク付き。 ■選べる1ドリンク ※お一人様一杯のご提供となります。 ・スパークリングワイン ・ワイン(赤 OR 白) ・ビール ・紹興酒 ・焼酎 ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ディナー 13,340円7,600円(43%OFF)
【クオリティメニュー】ふかひれ姿煮、北京ダック等、質にこだわったコース料理+1ドリンク付き
〜お飲み物〜 ■スパークリングワインなど選べる1ドリンク ※お一人様一杯のご提供となります。 ・スパークリングワイン ・ワイン(赤 OR 白) ・ビール ・紹興酒 ・焼酎 ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ディナー 22,080円13,600円(38%OFF)
大阪城天守閣の目の前。歴史的建造物をリノベーションし、歴史とトレンドが融合するレストラン。歴史と伝統を感じる空間の中で味わう上質なお料理で、ここでしかなかなか体験できない非日常なお時間をお過ごしいただけます。大阪城公園を訪れる全ての人々に、感動体験をご提供します。
季節毎にテーマを変えてご用意するアフタヌーンティープラン。 大阪城の目の前、MIRAIZA OSAKA-JO内の特別な雰囲気でお愉しみいただける重箱アフタヌーンティースタイル。約16種類から選べるドリンクと、テーマに合わせたセイボリーや季節のデザートを心行くまでお楽しみください。
大阪城を目の前に臨む「貴賓室」のテラススペースでお楽しみいただく、ビアテラスプランをご用意しました。 3種の生ビール含む50種以上のフリードリンクとともに京都府産奥丹波鶏骨付きモモ肉のローストなど8品をご堪能いただけます。 解放感溢れる空間で、ごゆっくりお楽しみください。
【貴賓室ランチ】贅沢な空間で楽しむ前菜、デザートまで付いたフルコース(全5品・土日祝)
ミライザオオサカジョー内で一際特別な【貴賓室】で、地元関西の厳選食材を使った贅沢なコースをお楽しみいただけます。選べるメインからデザートまで、時間をかけてじっくりと旨味を引き出したお料理をごゆっくりとご堪能ください。 【ご予約者限定特典】季節の乾杯ドリンク付き ランチ 4,300円4,300円
【ランチコース全3品】近畿野菜を使用したパスタやリゾット等(土日祝)
有機野菜や鮮魚、旬食材の初めの一皿など、近畿食材の旬を味わう全3品を大阪城天守閣隣の洋館で、ご家族やご友人と春の恵みをご堪能ください。 【ご予約者限定特典】季節の乾杯ドリンク付き ランチ 2,800円2,800円
上質の音、香り、そして味。シェフのあざやかな手さばきにより、目の前で焼き上げられる厳選素材。最上の和牛肉をはじめ旬の野菜など選び抜かれた素材の美味しさを存分にご堪能ください。また、シェフとの会話もお料理を楽しむスパイスのひとつです。
大阪市内の緑のオアシス「大阪城公園」。春は桜、夏は深緑、秋は紅葉と四季折々に違った表情を見せてくれます。その風情ある大阪城公園を一望できる絶好のロケーションのレストランが「けやき」です。どのお席からも大阪城の雄姿をご覧いただけます。特に、夕日染まる高層ビル群や、ライトアップされた幻想的な大阪城天守閣は格別です。ホテル最上階からの眺望は、お料理とともにごちそうのひとつです。
当店に在籍しております、日本を代表するソムリエが料理に合ったワインをご提供いたします。更に、お客様の記念日などに最適なシャンパンなどいかがでしょうか。大阪城公園の四季折々を感じながら大切な人とご一緒に過ごす特別なお時間を思い出に残るものにしてください。ホテル最上階からの眺望をメニューと共にお楽しみいただけますので、大阪にお越しの際にはどうぞ、ご利用ください。
幻想的な大阪城のライトアップ眺めながら、厳選した素材が目の前で焼き上げられていく臨場感をお楽しみください。 ディナー 18,400円18,400円
【梓ランチ】国産牛フィレ又はサーロイン、焼野菜、デザートなど全6品+乾杯スパークリングワイン
■乾杯スパークリングワイン付 大阪城の雄姿をご覧いただける絶景のロケーションで、シェフのあざやかな手さばきと厳選素材の美味しさを存分にお楽しみください。 ランチ 10,695円9,000円(15%OFF)
玉造駅よりほど近い閑静な住宅街に当店はございます。心地良い柔らかな太陽の光が差す開放的な雰囲気が特徴的。ベージュやウッド調のナチュラルな内装が、穏やかな店内の様子を演出します。10〜20名様ご利用可能な個室もございますので、ご家族のお祝い事や、会社宴会にも最適です。大切な日のサプライズの演出もお手伝いさせていただきますので、お気軽にご相談ください。
岸和田塔原町の有機農家さんからお野菜を、鶴橋市場や大阪木津市場で鮮魚を、信頼できる業者様より国産又はフランス産のお肉を仕入れております。岸和田塔原町の農家さんは家族ぐるみのお付き合いをさせていただいており、年に何度か伺がう程思い入れもひとしおです。日本で作るフランス料理だからこそ、日本の四季を大切にして、その季節、その時期に一番美味しいものを念頭に置いて身体に優しいお料理を目指しております。
【ミントコース】オードブル、スープ、お魚orお肉のメイン、デザート、カフェ
岸和田塔原町の有機農家さんからお野菜を、鶴橋市場や大阪木津市場で鮮魚を、信頼できる業者様より国産又はフランス産のお肉を仕入れております。岸和田塔原町の農家さんは家族ぐるみのお付き合いをさせていただいており、年に何度か伺がう程思い入れもひとしおです。日本で作るフランス料理だからこそ、日本の四季を大切にして、その季節、その時期に一番美味しいものを念頭に置いて身体に優しいお料理を目指しております。 ランチ 2,980円2,980円
【アネットコース】オードブルからお魚&お肉のWメインなど全5品
全5品のランチコースです。オードブルに始まりスープ、魚料理にお肉料理など質・量ともにご満足いただける内容となっております。落ち着いた空間の中で寛ぎのひと時をお過ごしください。 ランチ 4,400円4,400円
京町屋をイメージした庖山は白と黒を基調とし、昔ながらの木の暖かみのある雰囲気です。店内は、モダンな要素も取り入れ落ち着きある時間が流れる一方、どこか凛とした雰囲気もあり、ご友人とのお食事会や大切な方と過ごす特別な日のお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。また、店内でひときわ目を引くカウンターは、やや赤みがかった色が特徴の南洋桜という木を贅沢に使用した約6メートルの1枚板です。同じく、個室のテーブル板も南洋桜を使用しておりますので、温かみ感じる特徴の色目がその場の雰囲気をホッとさせる事でしょう。
当店は新鮮な旬の魚を活魚や熟成と使い分け、五法(焼・煮・生・蒸・揚)を用いた調理法で仕上げる魚料理が自慢です。また、昔ながらのおくどさん(かまど)で炊き上げる名物土鍋ご飯と共に、旬の素材本来の味を楽しむお料理をご堪能ください。「華美に飾り過ぎず、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、美味しそうで美味しいものを」を念頭に、お料理をお客様に楽しんでいただきたいと想っております。
ビール・日本酒・ワイン・シャンパン・焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクなど、お客様の趣向に合う様、様々な種類のドリンクを取り揃えております。それぞれの専門家に尋ね、庖山のお料理に合う物を厳選して仕入れておりますので、お食事と共に是非お愉しみください。
新鮮な旬の魚を活物や熟成と使い分け五法(切・焼・煮・蒸・揚)で仕上げる魚料理や季節野菜 おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯など 素材本来の味をご堪能していただく魚料理コースです。 【 温冷華朴 】(おんれいかほう) 温かいものは温かいうちに 冷たいものは冷たいうちに 美味しそうで美味しいものを華美に飾り過ぎず素朴に。 ディナー 16,500円16,500円
新鮮な旬の魚を活物や熟成と使い分け五法(切・焼・煮・蒸・揚)で仕上げる魚料理や季節野菜 おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯など 素材本来の味をご堪能していただく魚料理コースです。 【 温冷華朴 】(おんれいかほう) 温かいものは温かいうちに 冷たいものは冷たいうちに 美味しそうで美味しいものを華美に飾り過ぎず素朴に。 ランチ 8,800円8,800円
谷町筋から少し入った通りにひっそりと佇む「照屋」。暖簾をくぐり、築100年の蔵の扉を開け、アプローチを経て店内に入ると、洗練された和モダンな空間が広がります。木の温もり感じる空間を演出するカウンター席は、無垢のタモ材を使用し、ゆったりと寛げる造りです。格調高い雰囲気に包まれながら、季節の恵みを感じる料理をご堪能ください。
祇園丸山など京都の名店で十数年修業した店主の照屋氏が届ける至極のひと時。師匠譲りの端正な味わいと、季節の恵みを堪能させてくれる料理の数々をお楽しみいただけます。眼福を与えるこだわりの器や酒器も魅力の一つです。出汁の安心感を感じるお椀など、どれも心安らかになれる料理で皆様をおもてなしいたします。
“その日その日のお客様に驚きと感動を与えたい”という店主の想いから、お料理の写真はございません。その日に出会う一皿をどうぞお楽しみください。
眼福を与えるこだわりの器で供する季節の恵みを堪能できる【照屋】。【飯田】【祇園丸山】と、京都の星付きの名店で十数年修業した店主の照屋氏が届ける繊細な料理でもてなします。長年培ってきた経験や見てきたものをベースに照屋氏が作り出す料理・空間は、洗練されながら温かみがあり、訪れた人の心にそっと寄り添います。出汁の安心感を感じるお椀など、どれも心安らかになれる料理をご堪能ください。 ディナー 25,200円
モダンな雰囲気がある店内は大人のデートを楽しみたい2人にお誂え向きです。カウンター越しの臨場感もごちそうの一つ。職人技が光る寿司と季節感豊かな和食が華を添えてくれることでしょう。
鮨白では、日常から一歩離れた贅沢なランチタイムをご提供します。こだわりのメニューは、握りと御膳の二種類をご用意しており、いずれも季節ごとに変わる旬の味覚をお楽しみいただけます。おひとりさまでも、家族での会食でも、どなたにも満足いただける華やかな時間をお過ごしいただけます。
鮨白のランチやディナーの完璧な締めくくり、それは二階に佇むバーでのひと時です。厳選された日本酒、世界各国のワイン、そして熟成されたウィスキーなど、豊富な酒類をご用意しております。上質な飲み物を備えた静かな空間で、食後の会話をゆっくりと楽しむことができます。
板長が訪れる人に至福のひと時をもたらしてくれます。和旬の味覚がネタとして登場。鮨白渾身のお任せコースをご堪能下さい。 ディナー 23,000円23,000円
「味寛」では、大阪らしい味をアレンジした「なにわキュイジーヌ」他、料理人の豊かな感性を創作メニューに変えてお届けいたします。また、串料理や創作料理で使用する食材はもちろん、串料理をお召し上がる際につけていただく塩やソースなどにもこだわり、自家製でご用意いたしております。
間接照明に照らされ、フロントガラスのカウンターが浮かび上がるモダンでシックな空間はまるで都会の中の「おとなの隠れ家」・・・。 この寛ぎの空間で、串・創作料理をソムリエが厳選するワインとともにお楽しみください。
串揚げ本来を堪能したいお客様にお勧めのコースです。 素材の風味を活かした串、創作の串などを織り交ぜてご用意致します。 私達ソムリエのテーマでもある、気が付けばグラスが空いてるような美味しいワインとペアリング感覚でお愉しみ下さい。 ディナー 10,120円8,290円(18%OFF)
【スターターコース】おすすめ前菜、おまかせ特撰串10本、デザート
気軽さで人気の「スターターコース」、 気が付けばグラスが空いてるような美味しいワインとお愉しみ下さい。 ディナー 7,590円6,369円(16%OFF)
アンティークを基調とした落ち着いたオシャレ空間がお客様をお出迎えいたします。真っ赤なワインの様なソファーテーブル席は、少人数のお食事会や、パーティーにおすすめです。また、ふと1人でリッチにフランス料理を楽しみたいと思われた際も、ゆったりしたカウンターがございますので気軽にお越しくださいませ。
季節のお野菜や魚介類、フランスから届く食材を使いフランスでの日々を背景に、自由な発想で作りだすフランス料理をご提供しております。ランチコースは2種類、ディナーはおまかせコース1種類のみをご用意しております。シェフが心をこめてお作りした料理と厳選ワインをお楽しみ下さい。
森田シェフが腕を振るうフレンチ料理と一緒にお楽しみ頂きたいのがワインです。料理に合わせたおすすめのワインをセレクトしてくれるのも【Cochon Rose】のおもてなしスタイルの1つです。
アンティークなブラウン色のカウンターテーブルやいすなどのインテリアが、おしゃれで洗練された大人の空間を演出いたします。 当店では、季節のお野菜や魚介類、フランスから届く食材を使いフランスでの日々を背景に、自由な発想で作りだすフランス料理をご提供しており、デート利用・オトナ女子会・食事会などの幅広い用途で利用いただけます。 ランチ 3,500円
【おまかせコース】前菜3皿、メイン、デザート等+1ドリンク付き(平日限定)
■当日お好きなドリンクを1杯お選びください。 アンティークなブラウン色のカウンターテーブルやいすなどのインテリアが、おしゃれで洗練された大人の空間を演出いたします。 当店では、季節のお野菜や魚介類、フランスから届く食材を使いフランスでの日々を背景に、自由な発想で作りだすフランス料理をご提供しており、食事会・デート利用・オトナ女子会などの幅広い用途で利用いただけます。 ディナー 6,820円5,500円(19%OFF)
暖簾をくぐれば、目の前には和食職人が腕を振るうカウンターがございます。カウンター越しに和食職人のセンスと技を眺めるのも、また料理人との会話も、割烹の愉しみ方のひとつです。お祝い事などご家族との会食や、接待にご利用いただくのもおすすめです。
その日に仕入れた最高の食材を、和食職人の技とセンスで仕上げる逸品料理。魚介類、野菜、肉の旨みを最大限に引き出す工夫をしております。ランチタイムには、旬の素材を使用したバリエーション豊富なお重をどうぞお愉しみください。
厳選した食材を使い、初代板長より引き継がれてきた秘伝の出汁を染み込ませた伝統の「おでん」がおすすめです。日本酒や焼酎と、優しい味わいのおでんの組み合わせをご堪能ください。
【うな重会席】うな重や造り、白焼きなど鰻尽くしの全8品+スパークリング含む1ドリンク
■1ドリンク付 下記よりお選びくださいませ ビール/ワイン(スパークリング・赤・白)/ソフトドリンク その日の厳選された新鮮な食材を最高の調理法でお客さまにお届けいたします。ごゆっくりとお愉しみください。 ディナー 17,480円13,000円(25%OFF)
生演奏のハープの音色につつまれながら大阪城を望めるテーブル席とバーカウンター、そして4名様〜26名様まで対応できるパーティールームなど、お客様のご利用にあわせてお席をご用意させていただきます。 最上のサービスに心酔いしれるひととき。心づくしのおもてなしでお客様をお迎えいたします。 『高級であるより一流でありたい』そんな願いをこめた叙々苑游玄亭での心づくしのおもてなしを、ぜひご堪能下さいませ。
全国に店舗展開する叙々苑では、仕入れから加工までを一括して行うセントラルキッチンシステムを採用。叙々苑でお出しするお肉は一定の産地にこだわらず、熟練した目利きの職人がひとつひとつ吟味し、叙々苑基準で厳選した部位を使用しております。北海道から沖縄まで日本各地から、その日その時に一番良いお肉を仕入れているのです。厳選上質なお肉に門外不出の秘伝のタレ、人気の叙々苑サラダなどこだわりぬいた叙々苑渾身の人気メニューを盛り込んだ焼肉会席をご用意しました。ご宴会、接待などでご利用くださいませ。
オーナーシェフ村田卓は10年に渡りイタリアで研鑽を積み、フィレンツェの三ツ星レストランではパスタ部門のシェフを経験。帰国後は名古屋、京都、大阪で料理長を務め当レストランをオープンしました。
イタリア各産地より厳選したワインをボトル、バイザグラスにて取り揃えています。お料理に合うワインをお勧めさせて頂きますので、是非お気軽にお声掛けください。また、コース一皿ひと皿とのワインペアリング(7グラス)もご用意しております。
全8皿のおまかせコースのみのご案内です。コースの要となるパスタは、お客様ごとにその場で手打ちしたものを使用するこだわりです。「美味しいイタリアン」を探し求めている方にきっとご満足いただける一皿を提供いたします。
1名様から、ご利用人数に応じてお席の配置を変更いたします。ゆったり座れるお席になっていて、ソファー席は大人気となっております。広々とした席配置にも変更できるので、ご家族やお友達、女子会や歓送迎会など、大人数でのご利用でもご利用いただけます。もちろん、デートや記念日にゆったりお食事が出来るお席もございます。店内には、イタリア製のハイブリット窯を搭載し、薪とガスにより高温で一気にピッツァを焼き上げられます。ピザ生地はイタリアと国内の小麦粉をブレンドしてつくり上げた自家製。外はサクッ、中はモチッとした絶妙の食感を生み出しています。ゆったりとした空間で、こだわりのピッツアをご堪能ください。
本場の味を届けるために、イタリア産の食材にこだわっています。魚介類は黒門市場に出向き、新鮮なものを仕入れています。小麦・トマト缶・チーズなど、料理のベースとなるような食材はイタリア産を主に使用。国産食材だけでは出し切れない、本来の香りや味が生まれます。さらに、世界各地より料理に合うワインを取り揃えております。ピザやアラカルトに合わせるワインは、シェフへ気軽に相談下さい。イタリアだけではなくフランス、チリ、オーストラリア産などもご用意。野菜や魚には軽めの白、肉料理には重めの赤などはいかがでしょう。
【Lunch Fioriコース】前菜盛合せ、パスタ、メイン料理、ドルチェなど全7品
前菜盛り合わせ、パスタ、ドルチェなど全7品を是非ご賞味ください。 ランチ 5,800円3,900円(32%OFF)
ランチタイム限定のお得なセットです。 ランチ 1,800円
アンティーク調で落ち着いた雰囲気の店内は、全て個室のソファ席ですのでゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。また、無煙ロースターを使用しているため、煙やお洋服への匂い移りを気にする心配もございません。接待や大人数での会食に最適な完全個室もご用意しております。
地かから汲み上げられるミネラルたっぷりの地下水と、和牛の成長に適した気候で飼育された3歳未満の雌牛のみが認定される、A5ランクの「あべ牛」は北海道白老町産のブランド牛でございます。北海道でも高級レストランでしか味わえないほど希少なお肉を、是非当店でご堪能ください。
希少部位の極上ハラミ、その中でも極上の分厚い部位をご提供いたします。肉汁を逃さずステーキにすることで、赤身肉の美味しさを存分に味わっていただけます。当店自慢の「北海道産黒毛和牛」だからこそ実現できる、濃厚な旨味と肉汁たっぷりのジューシーなお肉を心行くまでお愉しみください。
フレンチという枠にとらわれず自由な発想でとっておきのフレンチをご提供します。普段使いから特別な日に合わせた様々なコースもご用意。是非あっと驚くような美味しいフレンチをご賞味ください。
オーナーシェフが唯一こだわったのが、お客様との距離感を大事にしております。お客様の居心地の良い過ごしやすい店内となっておりますので、至福のひとときをお過ごしください。
【シェフおすすめランチコース】魚料理、2種肉料理+フォアグラなど全7品+オリジナルケーキ
季節のおまかせケーキ(約15cm)をご提供いたします。 メッセージをご希望のお客様は予約時に必ずコメントに20文字以内でご入力ください。 贅沢なランチコースです。 ランチ 4,500円4,500円
【季節のおまかせランチコース】オードブル3種、魚&肉料理のWメインなど全9品+オリジナルケーキ
季節のおまかせケーキ(約15cm)をご提供いたします。 メッセージをご希望のお客様は予約時に必ずコメントに20文字以内でご入力ください。 当店で大切な人と素敵な記念日をお過ごしいただけるプランです。 ランチ 8,500円8,500円
一歩店内に入ると時間がゆったり流れる非日常的な雰囲気で、シンプルな家具でまとめられたモダンな空間がお客様をお迎えいたします。大切な方とのお食事や、お仕事終わりのお食事にも心地よくお寛ぎいただけます。
一つ一つに想いが詰まったお料理をご提供いたします。旬の訪れを大切に、「これ美味しいんだよ」と自慢するために仲間を誘いたくなります。焚きたての釜ごはんは妥協することなく、細かなこだわりを込めた至福の逸品でございます。季節によって具材は異なりますが、鯖の骨を焼いて丁寧にひいた出汁と、肉厚の鯖の旨味がたっぷりの鯖ごはんなどお愉しみいただけます。最後はお出汁をかけてさらっとどうぞ。
お料理のお供に欠かせないドリンクも幅広くお用意しております。自家製のレモンやジンジャーのシロップで作るジュースやサワーは当店人気の一杯でございます。日本酒は関西の地酒が中心に取り揃えており、中でも奈良県の「花巴酵母無添加速醸無濾過火入れ酒」はすっきりとした口当たりと飲みごたえがありオススメでございます。その他にもワインも豊富にご用意しておりますので、お好みの美酒との最高のペアリングお愉しみください。
【女性料理長渾身のおまかせランチコース】希少部位いちぼステーキなど全6品+食後にワンドリンク付き
女性シェフが腕をふるうお料理は、温かみのある繊細な味わいが魅力でございます。旬の食材を使用し、和食をベースに季節感溢れる多彩な創作メニューをご用意しております。 メインのいちぼのステーキは牛のお尻の先部分でランプと呼ばれるお尻上部のお肉のうち、下側の柔らかい部分となり一頭からごく僅かな量しか取ることができない非常に希少な部位になります。 旨みがしっかりとある赤身で、ジューシーな味わい、しかも低カロリーという魅力を持っています。 是非ご堪能くださいませ。 ランチ 5,000円
【女性料理長渾身のおまかせランチコース】牛肉のランプステーキ、前菜6種盛り、お造りなど
女性シェフが腕をふるうお料理は、温かみのある繊細な味わいが魅力でございます。旬の食材を使用し、和食をベースに季節感溢れる多彩な創作メニューをご用意しております。 12名様〜22名様の貸切も可能です。 ランチ 4,000円
看板代わりに店名が書かれた切り株が目印のお店。隠れ家的で落ち着ける大人の憩いの場を漂わせます。木材をふんだんに取り入れられた内装も、親しみやすくゆっくりできる雰囲気。我が家にいるかのように寛げる雰囲気の店内には、広めなカウンター席が12席のみ。店主との会話も楽しみながら、美味しいお料理と美味しい日本酒をゆったりと堪能いただくための空間です。
旬の食材を織り交ぜ、素材の美味しさを引き出したお料理をお楽しみください。丁寧に盛りつけられた一品に店主の繊細さをとおもてなしの心を感じます。お料理にあわせた日本酒は珍しい品もそろえております。お食事に合う日本酒を、日本酒に合うお食事を、日本酒の飲み比べと様々にご堪能ください。
当店でご用意しているお飲み物は、こだわり抜いた日本酒のみでございます。日本酒専門店となりますので、お酒のご提供が基本となります。未成年の方、またお車でのご来店は控えていただきますようお願い申し上げます。厳選された日本酒を味わう美食時間をどうぞお過ごしください。
旬の食材を織り交ぜ、素材の美味しさを引き出したお料理をご提供いたします。丁寧に盛りつけられた一品と、店主の繊細さをとおもてなしの心をお楽しみください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ご要望・コメントにご記入お願いいたします※ 日中ご連絡のつくご連絡先(携帯番号)をご要望・コメントにご記入お願いいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ディナー 3,000円3,000円
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、記念日や誕生日など様々なシーンでご利用いただけるお店となっておりますので、大切な人と思い思いの特別なお時間をお過ごしください。
食前酒のアペリティフとして、しっかりとしたお食事、食後のWine Barと みなさんの好きに使って頂ける空間です。 いろいろなシーン、シチュエーションでご利用ください。
お料理はフランス料理をベースに自由なスタイルです。 ワインはフランスを中心としたクラシックものから、するする身体に染み入る綺麗なナチュールなど、 美味しいワインたちをたくさんご用意しております。 ディナー 11,000円11,000円
ワインはフランスを中心としたクラシックものから、するする身体に染み入る綺麗なナチュールなど、 美味しいワインたちをたくさんセレクトしました。 お料理はフランス料理をベースに自由なスタイルです。 ちょこちょこしたおつまみや前菜、魚料理からがっつりお肉までご用意しております。 ワインのお供にシャルキュトリやチーズもございます。 ディナー
店内はシンプルながらもそこには温かみを感じる空間が広がっています。カウンター席では目の前にオープンキッチンが広がりシェフの調理や会話を愉しみながらお食事を、テーブル席は2名から団体でもご利用いただけますので各シーンに合わせてお選びください。
素材にこだわり、旬の食材を使ったビストロ料理をお気軽にお愉しみいただけます。お好みに合わせてワインもペアリングいたしますので、スタッフまでお気軽にお申し付けください。また野鳥を中心とした「ジビエ料理」期間限定にてご用意しております。自然の中育った農場での育ちとは一味違うヘルシーかつ深い味わいのジビエも是非ご賞味ください。
【Kamekichi lunch】プリフィクスでお届けする限定ランチ(土・祝限定)
土曜日・祝日の限定ランチです。 お好みの前菜、メイン、デザート+カフェをお選びいただきます。 自分好みのコースにてご堪能ください。 ランチ 5,500円5,500円
お気軽にビストロ料理とワインのマリアージュをお愉しみいただけます。 友人や家族、特別な人と肩肘張らず、落ち着きのある空間で素敵な時間をお過ごしください。 ディナー
大阪城公園前駅・大阪ビジネスパーク駅・大阪城公園から近いホテルニューオータニ大阪1階にある「SATSUKI LOUNGE」。吹き抜けで開放感のあるフロアには1人掛けソファや、グループでご利用頂けるテーブル席などをご用意しております。ビジネスでの合間やお打合せ、友人同士でのティータイムにゆったりとしたお時間をお過ごしください。
当店では季節に合わせたテーマでデザートブッフェを開催しております。旬のフレッシュなフルーツを使用したスイーツと、ニューオータニ名物の一つでもあるバラエティに富んだグルメサンドウィッチをご用意。色とりどりのデザートを存分にご堪能下さい。
当店では、鹿児島県産の黒さつま鶏【黒王】を使用しております。霧深い山々に囲まれた自然豊かな蒲生(かもう)という場所で、手間暇かけて大切に育てられている地鶏です。 味わいの一番の特徴は甘さです。噛めば噛むほど奥から甘さが滲み出てきます。是非一度ご賞味ください。
当店では、幻の酒とも言われる日本酒ブランド『十四代』の様々なシリーズをはじめ、関西では中々目にできない全国の様々なレアな日本酒を多数取り揃えております。希少で美味しいレア酒と共に、焼き鳥と日本酒のマリアージュを心ゆくまでお楽しみくださいませ。また日本酒だけでなく、厳選したこだわりのワインやシャンパン、ウィスキー(白州・山崎・響他)など多数のドリンクメニューのご用意がございます。
店内は、美しい木のカウンター席のみ。シンプルで洗練された空間にはアートを飾り、和モダンな雰囲気を演出しています。照明はお客様に合わせて明るさや暗さを調整。肩肘張らずに心地良くお過ごしいただける空間づくりを心がけております。また、夫婦共に海外にいたことから、英語での電話対応も可能。焼き鳥屋では珍しく英語メニューもあり、外国人の方でも安心してお越しいただけるのも魅力です。
【地鶏料理おまかせコース】その日のおすすめ部位や旬のお野菜をご堪能頂けるコース(リクエスト予約)
当店は国境を超え、全ての国の全てのお客様に存分に味わって頂ける贅沢な日本の「鶏料理」をお召し上がり頂き、特別なひとときをお過ごし頂きたい、という想いで開業致しました。地鶏の黒さつま鶏「黒王」をメインとする鳥料理だけでなく、割烹料理店さながらのライブ感を愉しめる「空間」にて、至極のおまかせコースをお愉しみ下さい。 ディナー 10,500円10,500円
天井5mの解放感抜群の店内は、一面ガラス張りの壁で大阪城公園の緑を間近に感じていただける空間となっております。昼は青空と陽光が明るく照らし、夜は窓からライトアップされた木々を眺めながらお食事を楽しめるロマンチックな雰囲気へと変わります。ゆったりと広く配置したお席で、寛ぎのひと時をお過ごしください。
姉妹店“ペスカ”の看板料理である「パイッツァ」をNATURAの店内でも手作りしており、焼きたてをご提供いたします。高温で焼き上げることで、サクッと軽い食感を生み出すパイ生地。そこにとろりと溶けたチーズ、トマト、バジルなどのフレッシュ具材をたっぷりと。抜群の食感と芳醇な香りをまとい、食べ飽きない逸品をお楽しみください。
ランチからカフェタイムもワインをはじめ、アルコールをご注文いただけます。休日は贅沢にお昼から待ち合わせの時間まで、少しの時間にちょびっと一杯といったご利用も大歓迎でございます。もちろん、ディナーには乾杯にぴったりなスパークリングワインや、お料理と相性抜群の赤、白ワインなど種類豊富なドリンクをご用意しております。
シェフ手作りのイタリアンをお届けいたします。当店看板メニューのパイ生地を使ったピザ「パイッツァ」は、サクサクのパイ生地が特徴の自慢の逸品でございます。ぜいご賞味下さいませ。 ランチ
大阪の中心に位置する大阪城公園。芝生が広がる公園内を進み、迎賓館入り口の木戸を開けば周囲の大都会とはまったく違う非日常の空間へ。久しぶりに集まる同窓会や、大切な人の旅立ち、新たな出会いを祝福する歓送迎会で本物の迎賓館をご利用してみるのはいかがでしょうか。完全予約制、30名以上から個室一部屋貸切でご利用可能、最大立食で119名、着席で102名までご利用いただけます。
大阪迎賓館は1995年11月、大阪で行われた国際会議「APEC’95」の舞台として各国の要人をおもてなしするために建造されました。諸外国の貴賓を満足させた当会場は、世界遺産である京都二条城の白書院様式をモデルとした純和風建築で、折上格天井や、生漆の古色塗りによる木材の加工など、二之丸御殿の格式高さを、高い職人技術によって忠実に再現したことで、伝統的な日本の風格漂う空間を演出しています。
料理監修は、東京銀座・京都・神戸のレストランや篠山城下町ホテル NIPPONIAのキッチンで総指揮をふるうグランシェフ石井之悠。レストランガイド「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得し、優れた料理人に贈呈される「ディシプル・オーギュスト・エスコフィエ」の栄誉称号も持つ。35年以上のキャリアを持ち現在は講師として若手の育成も行う。関西フレンチ界の巨匠が織り成す極上のフレンチの一皿は、まさに芸術作品。全てのお客様に満足して頂くために、本格フレンチのフルコースのみでなく、工夫を重ねカジュアルにお箸で召し上がれる和洋折衷料理もご用意しております。
【おすすめランチ】選べるメインとビュッフェ(平日限定)
2,600円(税・サ込)
お席のみでのご予約
席のみ
【約60種類フリードリンク付】スモークサーモン、冷製ローストポークなど
5,200円(税・サ込)
【ラ セゾン】選べるメインなど全6品+1ドリンク
8,900円(税・サ込)
【ミントコース】オードブル、スープ、お魚orお肉のメイン、デザート、カフェ
2,980円(税・サ込)
玉造稲荷神社周辺周辺のおすすめするレストランは、四季の移り変わりを大阪城公園の景色と共に皿の上で感じる「SAKURA ホテルニューオータニ大阪」、カジュアルに愉しめるカフェ&ダイニングで寛ぎの時間を「オールデイダイニング SATSUKI/ホテルニューオータニ大阪」、高級感溢れる店内で細部まで行き届いたサービスと最上級のお肉を「焼肉 轟」などがおすすめレストランになります。
玉造稲荷神社周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、四季の移り変わりを大阪城公園の景色と共に皿の上で感じる「SAKURA ホテルニューオータニ大阪」、閑静な住宅街に佇む隠れ家で、素材を活かしたお料理を「Restaurant RiRe」、おしゃれで洗練された空間、自由な発想で作りだすフランス料理「Cochon Rose」などがおすすめレストランになります。
玉造稲荷神社周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、古民家を全改築した店内で唯一無二のイタリア料理を堪能「イル・チェントリーノ(il Centrino)」、歴史とトレンドが融合するレストラン「ダイニングバー&レストラン crossfield with TERRACE LOUNGE 大阪」、美味しいイタリアンを探し求めている方に、満足いただける一皿を「a canto」などがおすすめレストランになります。
玉造稲荷神社周辺周辺の中華におすすめするレストランは、伝統の技を極めた達人による独創的な新スタイルの中国料理「大観苑 ホテルニューオータニ大阪」、お客様が楽しく食事する姿を目指して「青藍」などがおすすめレストランになります。