【Menu A】選べるメイン 全5品＋乾杯ドリンク

乾杯ドリンクが付いたお得なプラン 前菜・スープ・デザートは、Chefおまかせにてご提供させていただきます。 メインはお魚・お肉、どちらかお好みのものをお選びください。 【乾杯ドリンク】シャンパーニュ付き 　※ビール・ノンアルコールドリンクに変更可能です。 小菓子は、追加料金にてワゴンサービスへの変更も承れます。 ご予約について □食材アレルギーにつきましては事前にお知らせ願います。 □ドレスコード メインダイニングでの軽装のご入店はご遠慮いただいております。 男性のお客様にはジャケットの着用をお願いしております。 （丈の短いズボン・Tシャツ・サンダル等はご入店いただけません。5月〜9月末までは襟付きのシャツでも可） ランチ 14,045円13,000円(7%OFF)

【Menu C】季節の素材を楽しむ美食スペシャルコース 全9品＆小菓子ワゴン＋乾杯ドリンク

ディナータイムに匹敵する贅沢なフルコース。 お得な乾杯ドリンク付きのプランです。 【乾杯ドリンク】シャンパーニュ付き 　※ビール・ノンアルコールドリンクに変更可能です。 ※こちらのコースは品数が多い為、12:30までのご入館をお願い致します。 13:00がご希望の方は、ご相談ください。 ご予約について □食材アレルギーにつきましては事前にお知らせ願います。 □ドレスコード メインダイニングでの軽装のご入店はご遠慮いただいております。 男性のお客様にはジャケットの着用をお願いしております。 （丈の短いズボン・Tシャツ・サンダル等はご入店いただけません。5月〜9月末までは襟付きのシャツでも可） ランチ 20,653円19,000円(8%OFF)

【シェフのおまかせランチコース】全7〜8品（リクエスト予約）

飯田橋駅から徒歩3分のところに店を構える【エスタシオン】。スペイン各地を旅して食べ歩いて習得した、豊富な食材の持ち味を生かした各地の郷土料理とロゼワインのペアリングをお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 11,440円

季節のお任せコース　デザート付き

オススメのこちらのコースは色々なものを沢山食べたいというシェフの思いからご用意しております。 8〜10種類の少量多品目コース。 その時期厳選の食材を使用したオススメのコースです。 記念日・誕生日の方 事前にご相談頂けましたら、メッセージ入りデザートプレートもご用意させて頂きます。 ランチ 8,000円

昼会食棗〜ナツメ〜　全8品

本格和食を存分にお楽しみいただけるコースとなります。 　　 四季折々、海、山、里の幸に恵まれる自然豊かな日本の食文化。 食材のバランスや健康面においても高い評価を受けている、この良き日本の食文化を次世代に残し、伝統を継承し、日本料理の味や美しさを上質な時間と空間で味わって頂きたく、市ヶ谷の地で「白虹」は生まれました。 ワンドリンク制となっておりますので、お一人様一杯以上のご注文をお願い致します。 ランチ 13,915円

「昼」特製 ばらちらし（カウンター席）

＜数量限定＞　特製 ばらちらし 　・お一人様 総額 3,500円（税 サ込）　 夜のコースで提供されるネタを使った「ばらちらし」それゆえ数量限定です。 先付けの小鉢、香の物、味噌汁、最後にデザートが付いたセットになっております。 ※ご飯の量（多め、少なめ）ご要望にお応え致します。 ※緑茶（温・冷）はサービスで提供しております。 ランチ 3,500円

「昼」つまみと握り（カウンター席）

「昼」つまみと握り　　・お一人様 総額18,000円（税サ込） シャリの契約農家は店主佐藤の故郷・秋田時代の同級生の実家。愛情込めて作られる「ゆめおばこ」は、大粒で一粒一粒旨みがしっかりと感じられるのが特徴。来店時間に合わせベストな状態でご用意しす。近海天然物に拘り、全国から旬の素材を厳選し、季節の先付、おつまみ3品と江戸前握り（12貫）巻物、玉子、味噌汁、甘味のおまかせコースを仕立てます。まずはお酒とおつまみでひとときを過ごし、 その後、握りを楽しみたいお客様へおすすめです。 ランチ 18,000円

【シェ オリビエ】前菜・お肉とお魚のWメイン・デザート 全4品

メインはお肉料理とお魚料理のどちらもお楽しみいただけるWメインの全4品のコースとなっております。食後のコーヒーもついたコースでございます。 優しい照明が照らす店内雰囲気は日常の時を忘れてゆったりと過ごせます。ぜひおくつろぎくださいませ。 ランチ 9,680円

秋田県産「桃豚 肩ロース」炭火焼き、自家製ハムのサラダ、デザートなど全4品＋1ドリンク（10名様〜）

秋田県産 「桃豚 肩ロース」炭火焼きをメインディッシュとした、季節のポタージュ、自家製ロースハムのサラダ仕立て、デザートとカフェが付いた、お肉を中心としたコース内容となっております。 ドリンクはワンドリンク付きとなっております。追加がある場合はアラカルトでご注文下さい。 ※当店よりお電話を差し上げて、ご予約完了となりますのでお電話番号をご記載ください。 ※58名様まで着席可能。59名様以上の場合は半立食ブッフェ形式となります。 ランチ 4,500円

【貸切】2時間飲み放題含む全7品ブッフェ/着席or立食＋期間限定割引！（11名〜・プロジェクター付フロア）

当店大人気の全7品のお食事プランと、50種類以上のお飲物が楽しめる2時間のフリードリンクをご用意致しました ご入店からご退出まで、ゆったり2.5時間ご利用OK。 着席スタイルや、半立食形式、完全立食など、お好みに合わせてレイアウトは自由。 ワンフロアで一体感がありますので、歓送迎会などにはぴったりです。 ナチュラル＆スタイリッシュな店内で、ワンランク上の大人パーティをご開催頂けます。 100インチの大型スクリーン付きプロジェクターや、無線マイク、音響設備など無料でお貸出ししています。 パーティプランナーがご準備からお支払い時までしっかりサポート致します。 発想力豊かな洗練フレンチを奏でるのは、本場フランスの1つ星レストランで修行をした新鋭の若手シェフ。 季節の旬の食材を使い、世界から取り寄せた上質の食材を活かした独創的な心躍る一品をお楽しみ下さい。 ランチ 7,140円4,980円(30%OFF)

一休限定コース〜名物前菜盛り合わせや天婦羅・デザートまでついた全10品〜＋2時間飲み放題付

2時間飲み放題のコースになっております。 ラストオーダーは30分前になっております。 生ビール　蕎麦焼酎、日本酒（1銘柄）、ソフトドリンク多種 つなぎを使わない“生粉打ち”（十割蕎麦）で打つ江戸蕎麦、そばの香りを楽しめる粗挽き蕎麦、蕎麦粉に大豆をすりつぶした“呉汁”を加えて作る津軽地方伝統の津軽蕎麦の3種を打ち分けています。都内で提供している店舗は珍しい、幻の蕎麦をぜひご堪能ください。 接待や会食、誕生日、家族とお子様の御利用や記念日など様々な用途にお勧めです。 法事、法要、歓迎会、新年会、忘年会などにもおすすめになっております。 ランチ 8,000円

一休限定コース〜名物前菜盛り合わせや天婦羅・デザートまでついた全10品〜

つなぎを使わない“生粉打ち”（十割蕎麦）で打つ江戸蕎麦、そばの香りを楽しめる粗挽き蕎麦、蕎麦粉に大豆をすりつぶした“呉汁”を加えて作る津軽地方伝統の津軽蕎麦の3種を打ち分けています。都内で提供している店舗は珍しい、幻の蕎麦をぜひご堪能ください。 接待や会食、誕生日、家族とお子様の御利用や記念日など様々な用途にお勧めです。 法事、法要、歓迎会、新年会、忘年会などにもおすすめになっております。 ランチ 5,800円

【かば焼き・白焼き】合い盛り御膳

鰻を贅沢に愉しみ尽くしたい方へ贈る、鰻の真髄を味わう至高の御膳。 熟練の職人が選び抜いた最上級の鰻を、伝統的なかば焼きと、鰻本来の味を引き出す白焼きの合い盛りでご提供します。香ばしいタレの風味が際立つかば焼きと、身の奥からあふれ出す繊細な旨みの白焼き、二つの異なる調理法による究極の食べ比べを心ゆくまでご堪能ください。 鰻の魅力を余すところなく満喫できる珠玉の御膳です。 ランチ 8,300円

白焼き御膳

鰻の白焼きを贅沢な形で味わい尽くす御膳をご用意いたしました。 職人が丹精込めて作り上げた白焼き一尾を、お好みの食べ方で心ゆくまでお愉しみいただけます。まずは、わさび醤油で鰻本来の繊細な旨味を、次に岩塩で素材の持つ力強い味わいを、そして柑橘を絞ってさっぱりと。 奥深い白焼きの多彩な魅力と新たな発見をご堪能ください。 ランチ 8,000円

【季節のランチコース】＋選べる1ドリンク

「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理をお出ししています。日本料理は四季の食材に恵まれ、海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、そのそれぞれの季節のお知らせである食材を自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い料理をしております。お客様にはその恵みを味わっていただき、明日への活力へ繋げていただけたならば、これ以上の喜びはございません。どうぞお店にてお楽しみください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ※予約状況に応じてお日にちやお時間の変更をお願いする場合がございます。予めご了承の上、ご予約下さい。 ランチ 27,500円24,200円(12%OFF)

【季節のランチコース】

「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理をお出ししています。日本料理は四季の食材に恵まれ、海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、そのそれぞれの季節のお知らせである食材を自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い料理をしております。お客様にはその恵みを味わっていただき、明日への活力へ繋げていただけたならば、これ以上の喜びはございません。どうぞお店にてお楽しみください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ※予約状況に応じてお日にちやお時間の変更をお願いする場合がございます。予めご了承の上、ご予約下さい。 ランチ 24,200円

【ランチ】おまかせコース

その日の最高の食材を、シェフの技巧により最高のお料理へと昇華させます。 極限まで引き出された食材のポテンシャルを、その細部までじっくりとご堪能くださいませ。 ランチ 36,600円

【贅沢ランチ】前菜・本日のメイン・デザート等全4品＋乾杯スパークリング

□■□■□【一休限定特典】■□■□■□■□■□■□■□■ 乾杯スパークリングをご用意しております。 （※アルコール苦手な方はノンアルコールもご注文いただけます。） □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 本場フランスの料理に近いものをお愉しみいただきたいという想いから、国内のみならず国外の食材も積極的に取り入れている当店。フレンチやイタリアンなどで修業を積んだシェフが腕を振るう本格フレンチと、フランス産のワインをご賞味ください。 ランチ 4,400円3,300円(25%OFF)

【おまかせランチ】前菜・メイン・デザート等全5品

本場フランスの料理に近いものをお愉しみいただきたいという想いから、国内のみならず国外の食材も積極的に取り入れている当店。フレンチやイタリアンなどで修業を積んだシェフが腕を振るう本格フレンチと、フランス産のワインをご賞味ください。 ランチ 4,950円

【Pranzo C】全6品

未設定 ランチ 5,400円

【Pranzo B】全4品

未設定 ランチ 2,800円

【平日】コースランチ

トラットリアピエトラビアンカで素敵なランチを。 前菜から始まり、お選びいただける自慢のパスタ、メインにデザートまで 大満足のランチになること間違いなしです。 ランチ 3,200円

【土日祝】コースランチ

トラットリアピエトラビアンカで素敵なランチを。 前菜から始まり、お選びいただける自慢のパスタ、メインにデザートまで 大満足のランチになること間違いなしです。 ランチ 3,500円