【シルバーウィーク限定】Menu Dejeuner Rossini 厳選フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風

コース内容は、小前菜、オードブル、メイン、ワゴンデザートなど季節食材の掛け合わせをお楽しみいただけます。 ランチ 6,000円

【平日限定 Menu dejeuner premium】 メインは厳選牛フィレ肉グリル・ワゴンデザート付き　＋本日のスープ

コース内容は、小前菜、本日のスープ、メイン、ワゴンデザートなど季節食材の掛け合わせが味わえます。 ランチ 7,200円6,000円(16%OFF)

【秋のランチコース】せせらぎポークのポットローストなど5品（9/1〜10/31）

表参道駅より徒歩3分。ブランドカラーであるブルーのタイルで彩られたエントランスが目印です。「お客様への感謝の気持ちとして、ゆとりとくつろぎの時間を提供したい」というコンセプトで1978年に誕生したヨックモック青山本店。 お客様にくつろいでいただける空間を目指します。 ランチ 5,500円

ブルーブリックティーセット〜〜（9/1〜10/31）

表参道駅より徒歩3分。ブランドカラーであるブルーのタイルで彩られたエントランスが目印です。「お客様への感謝の気持ちとして、ゆとりとくつろぎの時間を提供したい」というコンセプトで1978年に誕生したヨックモック青山本店。 お客様にくつろいでいただける空間を目指します。 ティー 5,200円

【平日限定】女子会に最適！濃厚なサーモンや国産鶏が楽しめる全5皿＋乾杯酒1杯付き

表参道にある、まるでライブラリーのように並ぶウィスキーに圧倒される「TOKYO Whisky Library」から平日限定でお得に楽しめるランチ女子会プランが登場。もっちりとした食感にしあげたトラウトサーモンのマリネにメインディッシュの大山鶏のローストなど、贅沢ランチを堪能。乾杯スパークリングワインが付いてくるのも嬉しいポイント。幻想的なラグジュアリー空間で、ちょっぴり大人なランチタイムを過ごしてみては。 ランチ 5,500円2,800円(49%OFF)

【スパークリングワイン飲み放題！！】トラウトサーモンや山形県産米澤豚含む全4皿の飲み放題コース

【ランチ飲み放題付プラン】 ランチからしっかりお酒を楽しみたいというリクエストにお応えして飲み放題付きプランをご用意しました。 前菜にはトラウトサーモンのマリネやクラムチャウダースープ、メインには山形県のブランド豚【米澤豚】をお楽しみ頂きます。 ドリンクもスパークリングワインやハイボール、サングリアなどがFreeflowでお楽しみ頂けます。 ランチ 5,800円5,000円(13%OFF)

【Menu Bambinaccio 旬を味わい尽くすコース】全9皿（個室）

〜厳選した食材をお楽しみください〜 旬の美味しさを9皿で表現したコースです。 創作した器と共に料理の食感、温度、香りを五感でご堪能ください。 ■ペアリングもご用意しております！ コースの皿数に合わせて（デザート以外）各半量ずつ、ワインのペアリングをご用意いたします。（＋8,500円／名） ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 特別な食材、その時折でしかご用意できないものを仕入れメニューを特別に組み立てさせていただきます。 リクエストなどございましたらお気軽にご連絡ください。 六本木駅からは少々離れた場所に御座いますが、都会の喧騒を忘れられ、非日常を味わえるレストランとなっております。ぜひ特別な日のお食事の際にご利用ください。 ディナー 14,520円

【Menu Bambinaccio 旬を味わい尽くすコース】全9皿

〜厳選した食材をお楽しみください〜 旬の美味しさを9皿で表現したコースです。 創作した器と共に料理の食感、温度、香りを五感でご堪能ください。 ■ペアリングもご用意しております！ コースの皿数に合わせて（デザート以外）各半量ずつ、ワインのペアリングをご用意いたします。（＋8,500円／名） ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 特別な食材、その時折でしかご用意できないものを仕入れメニューを特別に組み立てさせていただきます。 リクエストなどございましたらお気軽にご連絡ください。 六本木駅からは少々離れた場所に御座いますが、都会の喧騒を忘れられ、非日常を味わえるレストランとなっております。ぜひ特別な日のお食事の際にご利用ください。 ランチ 14,520円

【おまかせ串コース税込6,050円】厳選地鶏焼鳥メインのコース　追加オーダーもOK＋乾杯スパークリング付き

■■乾杯スパークリングワイン付きプラン■■ アルコールは対象のお飲み物のみご提供となります。ソフトドリンクのご用意もございます。 当店は比内地鶏の焼き鳥をメインとしたお店です。素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心にご用意いたします。職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げた焼き鳥をお楽しみ下さい。南青山での贅沢なひとときをおすごし頂けます。 ※こちらのプランの焼鳥串は比内地鶏と大山鶏を組み合わせて提供いたします。 ディナー 7,150円5,445円(23%OFF)

【南青山コース　税込み 8,250円】自慢の焼鳥をはじめ鶏白湯ラーメンか特製そぼろ飯を選べるお食事付　

当店は比内地鶏の焼き鳥をメインとしたお店です。素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心にご用意いたします。職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げた焼き鳥をお楽しみ下さい。南青山での贅沢なひとときをおすごし頂けます。 ※こちらのプランの焼鳥串は比内地鶏のみを提供いたします。 ディナー 8,250円7,425円(10%OFF)

【晴れの日にオススメ】お任せ料理を織り交ぜた全9品

〜旬の高級食材を使用したお任せコースをご提供させていただきます〜 店主の出身地である佐賀から直送された新鮮な野菜、魚介類、佐賀牛を取り入れた関西風の割烹スタイルを提供する。日本酒も佐賀産を中心に揃えており、「鍋島」は希少銘柄含めて約10種類を飲み比べられる。コースはお任せの一本ではあるが、希望に沿って店主が柔軟に対応することも可能。 ディナー 27,830円

【厳選お任せコース】店主こだわりのお任せ料理 全9品

〜旬の高級食材を使用したお任せコースをご提供させていただきます〜 店主の出身地である佐賀から直送された新鮮な野菜、魚介類、佐賀牛を取り入れた関西風の割烹スタイルを提供する。日本酒も佐賀産を中心に揃えており、「鍋島」は希少銘柄含めて約10種類を飲み比べられる。コースはお任せの一本ではあるが、希望に沿って店主が柔軟に対応することも可能。 ディナー 36,300円

スペシャルランチコース

デザイン・ファッション・アート・音楽・テクノロジー。多くのカルチャーが集うこの街で様々な才能とLEXUSが巡り合い、 新しいライフスタイルを生み出していく… 人・都市・クルマが交差する場所「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。 “TOKYOのリアルな食”を、スタイリッシュかつカジュアルに発信するビストロです。 都会での生活を楽しむ人がふと通いたくなるような、上質なフードを提供します。 魚料理、肉料理の付いた、旬の味覚をお楽しみいただくスペシャルなランチコースをご用意いたしました。 ランチ 4,800円

ランチコース　

デザイン・ファッション・アート・音楽・テクノロジー。多くのカルチャーが集うこの街で様々な才能とLEXUSが巡り合い、 新しいライフスタイルを生み出していく… 人・都市・クルマが交差する場所「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。 “TOKYOのリアルな食”を、スタイリッシュかつカジュアルに発信するビストロです。 都会での生活を楽しむ人がふと通いたくなるような、上質なフードを提供します。 ランチでもお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。 ランチ 3,600円

【Lunch B】鮑と生雲丹の贅沢コース・全8品＋選べる1ドリンク

季節野菜を使ったスペシャリテや贅沢食材を味わうWメインなど贅沢なランチコースです。 ゆっくりと一皿一皿を味わって頂きたいシェフ渾身のフルコース。 大切な方と記憶に残る時間を過ごしたい時におすすめです。 ランチ 9,680円

【Dinner A】CILQコース・全8品

CILQの雰囲気をリラックスして満喫頂くディナーコースです。 初めてのご来店の方でも、再来店のお客様でも安心して召し上がって頂けます。 ディナー 9,075円

【ランチコース】異国情緒あふれるペルー料理をランチで心ゆくまでお楽しみいただけるフルコース

爽やかなライムが香る「セビーチェ」や、スパイシーな「アンティク―チョ」など、選べる3種の前菜から始まる美食の旅。メインは、鶏肉をアヒ アマリージョで煮込んだ濃厚なクリーム煮「アヒ デ ガジーナ」や、ホクホクとした乾燥ジャガイモとローストポークの煮込み「カラプルクラ」など、伝統的なペルーの家庭料理を複数ご用意しました。追加料金で、牛肉と野菜を豪快に炒めた「ロモ サルタード」もお選びいただけます。 食後には、デザートとコーヒーまたはハーブティーで、ゆったりとした時間をお過ごしください。ペルーの豊かな食文化を、心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 5,000円

リマコース

伝統をベースにしながらも、より洗練された盛り付けやエスニック要素を加えることで、現地の最新トレンドを感じていただけます。 乾杯ドリンク付きで、特別な日のディナーにもぴったりな内容です。 ランチ 12,000円

【スペシャリティーコース】〜1番人気〜デザート付き＋オマール海老付き

厳選された海の幸と、名店直伝の技術。季節の移ろいを一皿に込めて。 南青山の静かな住宅街に佇む「MAMA.」が贈る、四季折々の恵みを主役にした特別コースです。市場直送の鮮魚や高級シーフード、そしてお肉の火入れ。名店で培ったシェフの技が、素材本来の輝きを最大限に引き出します。 ■ 大切なお客様へ いつもご愛顧いただきありがとうございます。メニュー内容のアレンジをご希望の際は、お電話での直接予約に限り、同価格にて柔軟にご対応させていただきます。お客様だけの特別な献立作りを、喜んでお手伝いいたします。 ディナー 15,104円13,593円(10%OFF)

【定番コース】〜初めての方にもおすすめ〜 デザート付き

初めての「MAMA.」体験にふさわしい、旬の魅力を凝縮したプラン。 南青山の静かな住宅街で、お箸でリラックスして楽しむカジュアル・フレンチ。名店で研鑽を積んだシェフの技術を、前菜からメインまでバランスよくお楽しみいただける、当店で最もおすすめのコースです。 ■ リピーターのお客様へ いつもご愛顧いただきありがとうございます。メニュー内容のアレンジをご希望の際は、お電話での直接予約に限り、同価格にて柔軟にご対応させていただきます。お気軽にご相談ください。 ディナー 8,800円7,920円(10%OFF)

【江戸前鮨】おまかせコース（日曜日限定）

鮨mでお鮨を通じて楽しんで頂きたい思いを込めたメニュー構成となっておりますのでぜひご賞味ください。 ディナー 30,250円

鮨m Light Omakaseコース（7月と8月の17時予約枠限定プラン）

鮨mの「 m 」は マリアージュ（mariage) の 「 m 」を インスピレーションしています。 mariage（マリアージュ） 異なる文化・技術・思想が交わり、新しい調和を生むキーワード。 “m”には、和と洋、伝統と革新、食と飲料など、 あらゆる“境界”を超える意思が込められている。 −伝統のその先へ− Beyond sushi, beyond tradition − from Tokyo 江戸前鮨の技術を基盤に、 フレンチ、ワイン、日本酒、日本の植物と 海の食材を用いたカクテルなど 異なる要素を融合し、新たな価値を生み出す “足し算の美学”を体現します。 【オーナーソムリエ 木村 好伸】 ニューヨークで働く夢を追い、アメリカのジョンソン&ウェールズ大学でレストランマネジメントを学ぶ。卒業後ニューヨークの「Megu」にてサービスを経験後、日本に帰国。 南青山「NARISAWA」にて10年間ヘッドソムリエとして、ミシュラン2つ星の店で経験を積む。 鮨mにて独自のペアリング技術と感性を活かし、新たな鮨と日本酒・ワイン・ノンアルコールのマリアージュを提案する。 ディナー 24,200円

【昼重ね】九重・季節の厳選食材と炭火焼きで楽しむ月替わりランチコース　全9皿＋食後のひととき

イタリアで感じた四季の移り変わりを日本に置き変え、 コースに仕立ててお届けしております。 シェフのスペシャリテを含むこだわりの全8皿のコース イタリアで修行を積んだシェフがお届けするお料理と、都会の喧騒を感じさせないラグジュアリーな空間で、大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。 ランチ 11,495円

【夜重ね】十重・季節の厳選食材と炭火焼きで楽しむ月替わりディナーコース　全10皿＋食後のひととき

イタリアで感じた四季の移り変わりを、日本とイタリア共通の技法である炭焼きを用いて表現。シェフのスペシャリテからはじまる当店の定番コース。 記念日や誕生日などお祝いごと接待や会食におすすめです。 ディナー 18,150円

【シャインマスカットなど食べ比べ】国産ぶどうのアフタヌーンティー

人気のシャインマスカットを中心に、旬の国産ぶどうの食べ比べを贅沢に楽しめる、ぶどうづくしのアフタヌーンティー。 爽やかな香りと上品な甘みが特長のシャインマスカットに、エルダーフラワーの華やかな香りを重ねた「シャインマスカットとエルダーフラワーのショートケーキ」や、コクのある甘みと豊かな果汁が魅力のナガノパープルを、甘酸っぱいカシスと組み合わせた「ナガノパープルとカシスのミニパフェ」、濃厚な甘みとほどよい酸味を持つピオーネにバラの香りを添えた「ピオーネとバラのゼリー」など、品種ごとの個性を生かしたぶどうスイーツをご用意しました。 旬のぶどうのみずみずしい甘みと芳醇な香りに包まれる、秋のティータイムをお楽しみください。 ティー 7,000円

【甘くてジューシーな桃づくし】国産桃アフタヌーンティー

国産桃を贅沢に使用した、華やかな香りとジューシーでとろける甘みに包まれるアフタヌーンティー。 フルーツを熟知する老舗青果仲卸がプロデュースするDEKだからこそ、確かな目利きでその時期に最もおいしい桃の産地や品種を厳選してお届けします。 桃の香りと甘みが口いっぱいに広がる「桃とライチのムース」や、みずみずしい桃とブラータチーズを合わせた「桃とブラータチーズのハニートースト」など、スイーツからセイボリーまで、すべてのメニューに桃を取り入れた桃づくしのセレクションをご用意しました。 桃の魅力を味わい尽くす、この季節だけの特別なティータイムをお楽しみください。 ティー 7,000円

トリュフすき焼き、カツサンド入りのおまかせコース

和牛キャビア寿司、シャトーブリアンのロゼカツサンド、トリュフすき焼き等々よろにくの高級食材シリーズ、全部入りのコースです。 ※本コースは2時間半制となります。 ディナー 23,650円

【旬の食材をしっかり楽しめるランチコース】

前菜2皿、パスタ、メインディッシュ、デザート、自家製パンなどが楽しめる全5品のコースです。 ※食材の仕入れ状況により当日のメニューは変更させていただきます ※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら事前にお知らせください(当日では対応致しかねます）。 ランチ 7,865円

【お薦め前菜の盛合わせ・選べるパスタ・メイン・デザートのフルコース】

旬の食材をたっぷり楽しんでいただけるフルコース お薦め前菜の盛り合わせ、選べるパスタ料理・メインデッシュ・デザート全5品 ディナー 18,150円