選び抜かれた和牛の味を存分にご堪能いただけるとともに、新鮮な海の香り漂う魚介類、旬のみずみずしさあふれる野菜などを、素材の持ち味を生かした調理法でご提供いたします。
日本酒も豊富に取り揃えております。シェフとの会話を楽しみながら、目と耳で味わう鉄板焼の醍醐味をご堪能ください。
大きく窓を配したパノラマビューとともにシェフの技が織りなす数々料理を目の前でお楽しみいただけます。 会話を楽しみながら、ビジネスでの会食やご友人やご家族のお集まりの席にご利用ください。
【嘉門ランチ】本日のおすすめ魚、選べる黒毛和牛ステーキなど全8品
前菜や、その日のおすすめスープ、おすすめの魚に加えて黒毛和牛を召し上がっていただけるランチコースです。 ランチ 9,800円9,800円
【厳選黒毛和牛ステーキコース】前菜、焼き野菜、厳選黒毛和牛など
厳選した黒毛和牛、銘柄牛をお好きな部位、お好きな量からお選びいただけるコースです。※部位や分量により追加のお代金が必要です。 ディナー 16,500円16,500円
肉の目利きができるため、ハイブランド和牛には拘っておりません。A5ランクであるからといって、美味しいとは限りません!未来の和牛文化を考え、ハラミだけ、タンだけ、ヘレだけのような商売をしないのが当店の信条です。
京松蘭南森町は、全室個室となっております。落ち着いた空間で最高級のお肉に舌鼓をうちながら、大切な人との時間をお過ごしください。
【くいーん’sコース】約350g前後(塩焼き・たれ焼き・ほるもん)(個室確約)
上質なお肉をお腹一杯召し上がれるコースです。 単品メニューやドリンクメニューも種類豊富にご用意しておりますので、 コース内容にお好みのメニューを追加してお楽しみください。 ディナー 9,900円9,900円
【ぷりんせす&ぷりんす’sコース】約250g前後(塩焼き・たれ焼き・ほるもん)(個室確約)
少食の方におすすめのコースです。 単品メニューやドリンクメニューも種類豊富にご用意しておりますので、 コース内容にお好みのメニューを追加してお楽しみください。 ディナー 8,800円8,800円
伝統的な中国料理の形式ではなく、インテリアや食器、サービスにいたるまで洋風のデザインやスタイルを採用しており、料理は魚介類を中心に新鮮な素材の味を活かし、あっさりと味付けした広東料理をご堪能いただけます。
女性に人気の「飲茶ランチコース」は、本場香港のトレンドをいち早く取り入れ、点心厨房長のオリジナリティ溢れる飲茶をご用意しております。そのほかにも、お客様のお好みに応じたスタイルでお召し上がりいただく伊勢海老料理や、体にやさしいメニュー、マンゴープリンをはじめとする美味しいデザートも自慢です。
4名様から最大24名様までご利用いただける大小4つの個室をご用意しております。高層階の美しい眺望とともに、ご家族との会食やご接待など、大切なひとときをお過ごしください。
【飲茶】ふかひれスープ、揚物、点心3種、旬菜の強火炒めなど全7品
蟹肉入りふかひれスープや点心を中心とした飲茶コースです。 ランチ 6,800円6,800円
【晩餐A】蟹の卵入りふかひれスープ、和牛のXO醤炒めなど全7品+1ドリンク
蟹の卵入りふかひれスープや牛フィレ肉の自家製XO醤炒め等、ジャスミンガーデンでの人気のあるお食事をコースに取り込んだプランです。 この機会にジャスミンガーデンでのひと時を是非お楽しみください。 ディナー 15,850円14,265円(10%OFF)
カウンター9席とお座敷からなる店内は、ゆったりとした落ち着いた雰囲気になっております。美味しい割烹料理に舌鼓を打ちながら、気心知れたご友人などと愉しい時間をお過ごしくださいませ。
当店では、新鮮で上質な食材を使用した割烹料理をご提供しております。また、器にもこだわっており目でも味でもお愉しみいただけますので、至福のひと時をお過ごしください。
【昼懐石】先付、お造り、煮物、焼物など厳選食材を使用したコース(カウンター/個室4名〜選択可)
料理長自らが毎朝市場へ赴き厳選した食材を、コースに組み込んでおります。シンプルで洗練された空間で、絶品の割烹料理をお愉しみください。 こちらのプランは前日24:00まで受付可能でございます。 ランチ 5,500円5,500円
【点心弁当】旬食材をお愉しみいただける全6品(カウンター/個室4名〜選択可)
点心だけではなく、その季節に良いものやその日に良いものを使用し、コースのような流れでゆったりとお食事をお愉しみいただけます。贅沢なランチを、清潔感溢れる和モダンの空間でどうぞ。 ランチ 2,500円2,500円
「扇町駅」徒歩3分というアクセスに恵まれながらも、ゲストに非日常的な感動を約束する隠れ家イタリアン。臨場感も楽しめるカウンター席と、接待・会食といったビジネスシーンにぴったりの半個室のテーブル席を完備しており、充実した食のひとときを手に入れたい、そんな大人のためのレストランです。
月替わりのコース料理でゲストを楽しませる【Ristorante 迫】。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激する月替わりのコースを心ゆくまでご堪能ください。
ワインもこだわりのコースに相応しい銘柄を厳選しご用意しております。お料理に合わせるワインなどお気軽にご相談くださいませ。お料理とのペアリングなどもお楽しみくださいませ。
【季節を味わうフルコース】前菜・パスタ2種・メインなど全6品
「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材によるお料理をランチ・ディナーそれぞれで用意。店内はモダンなテイストのなかに、和を感じる空間。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激するお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 -確認事項- コメント欄へ必ずご記入ください。 ・苦手食材やアレルギーをお知らせください。ない方は「なし」と記載ください。 ・ティーペアリングをご希望の方は人数をご記載ください。 ・メッセージプレートご希望の方は内容を記載ください。(HAPPY BIRTHDAY〇〇など) ・以前ご来店頂いたことはありますか? ※上記ご記入がない場合当日の対応は致しかねます。ご了承ください。 -注意事項- ※席のご指定は承っておりません。 3名様以上のお客様はテーブル席へご案内いたします。カウンターご希望の方はお申し付けください。(4席有) ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。 ※10歳未満のお子様のご利用はお控えください。 ランチ 5,500円
【季節を味わうフルコース】前菜・パスタ2種・メインなど全6品(4名〜半個室確約/接待・顔合わせに)
接待や顔合わせでお使い頂ける半個室でのご用意です。 「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材によるお料理をランチ・ディナーそれぞれで用意。店内はモダンなテイストのなかに、和を感じる空間。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激するお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 -確認事項- コメント欄へ必ずご記入ください。 ・苦手食材やアレルギーをお知らせください。ない方は「なし」と記載ください。 ・ティーペアリングをご希望の方は人数をご記載ください。 ・メッセージプレートご希望の方は内容を記載ください。(HAPPY BIRTHDAY〇〇など) ・以前ご来店頂いたことはありますか? ※上記ご記入がない場合当日の対応は致しかねます。ご了承ください。 -注意事項- ※席のご指定は承っておりません。(半個室は4名様以上で承ります) ※3名様以上のお客様はテーブル席へご案内いたします。 ※ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。 10歳未満のお子様はご遠慮ください。 ランチ 5,500円
店内は清潔感ある内装で洗練されながらも、和やかな店主と女将が親しみやすい雰囲気でもてなします。調理風景も楽しめるL字型のカウンターは8席、そのほかテーブル席も数席ございます。旬を愉しむ贅沢なひと時をお過ごしください。
京都の有名和食店で学んだ技術と店主のセンスが作り出す四季折々の逸品の数々。その時々の気候や季節感を大切に、旬の味わいを愉しむ和食をお楽しみいただけます。シンプルですが、惜しみない手間をかけ、丁寧に手掛けられた料理を存分にご堪能ください。
ぜひお召し上がりいただきたいのが当店自慢の「釜めし」です。三重県産“コシヒカリ”、京都より取り寄せた“鰹節”に“利尻昆布”が生み出す出汁を丁寧に仕込みます。「鯛めし」や「地鶏とごぼう」の通年メニューのほか、四季感じる旬素材を盛り込んだ「季節の釜めし」など、常時7種類以上をご用意しております。ふっくらと炊き上げた芳醇な香り立つ「釜めし」をどうぞお楽しみください。
【自慢の逸品堪能コース】先附、お椀、造り、焼き物、炊き物、本日の釜めしなど全8品
当店自慢の逸品を少しずつご堪能いただけるコースです。ふっくらと炊き上げた芳醇な香り立つ「釜めし」をどうぞお楽しみください。 ディナー 6,900円
【贅沢素材の至極コース】先附、お椀、焼き物、炊き物、釜飯など全10品
様々な素材で彩られた逸品を堪能いただけます。ふっくらと炊き上げた芳醇な香り立つ自慢の「釜めし」もどうぞお楽しみください。 ディナー 12,500円
店内は明るく高級感のある空間になっております。臨場感あふれるカウンター席には、樹齢三百年の一枚板を使用。檜の薫りに包まれ、しっとりと上質なひと時をお過ごし頂けます。大切な方と和の雰囲気漂う店内でゆったりとお寛ぎくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。
旬食材の頂点の美味しさを引き出し、最高のタイミングでご提供いたします。こだわりの鮪は築地の豊洲から直送した鮮魚を使用し、ふっくらと炊き上げた山形県産の米に赤酢を混ぜ込んだシャリは鮪との相性が抜群です。鮪のもっちりとした食感と濃い旨みが織りなす至福の味わいは、この上ない格別のおいしさ。お客様のお好みにより、焼き・炙り・蒸し・昆布締めなどのリクエストに対応致します。あなただけの特別な寿司をどうぞ。
日本酒、焼酎などをはじめとした、全国の酒蔵の中から厳選した銘柄のみをご用意。お猪口や徳利、ぐい呑みなどの酒器にもこだわっております。漆やグラス、陶器などオーナーが揃えた物の中から、お酒に合わせて好きなものをお選びいただき、お酒と共に酒器もお愉しみ頂けます。
店内は明るく高級感のある空間になっております。臨場感あふれるカウンター席には、樹齢三百年の一枚板を使用。檜の薫りに包まれ、しっとりと上質なひと時をお過ごし頂けます。大切な方と和の雰囲気漂う店内でゆったりとお寛ぎくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。 ランチ 5,900円5,900円
庶民的な天神橋筋商店街に現れた鮨天使(あまつか)。 吉野檜の一枚板カウンターでまったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。 ディナー 12,900円12,900円
地上24階の「天空のレストラン」。眼下に広がる大阪の街並みや、遠く生駒山を愛でるパノラマビューが、観る者を圧倒します。華美な装飾を排し、質感で魅せる洗練の空間。著名な作家や現代作家の作品を並べ、客人の好奇心も刺激する和・洋の個室やアラカルト席で、特別な時間をお過ごしください。
調理長 高山が創り出す料理は、地元や全国各地の厳選食材を使用し、年代や国境を越えて多くの方々に親しまれてきました。日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。大胆に、繊細に、彩り豊かに、様々な表情をもつ日本料理をじっくりとご堪能ください。
奥の深い日本料理をもっと身近に感じて頂きたいという思いから「楽膳(らくぜん)」は誕生しました。四季折々の旬のお献立から、お好きな御料理をお選びいただく「楽」しみと、あなただけのオリジナルのお好み「膳」を味わう喜びを。新しいスタイルで老舗の「技」と「味」をお楽しみ下さい。
日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。 ランチ 7,590円7,590円
【四季の楽膳 匠】先付、旬菜、造り、主菜、食事など全7品(夜景確約)
日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。大胆に、繊細に、彩り豊かに、様々な表情をもつ日本料理をじっくりとご堪能ください。 ディナー 17,710円17,710円
日本の迎賓館として、数多くの賓客をもてなしてきた帝国ホテル。代々受け継がれてきたフランス料理に最新の技法を加え、常に今のフランスの味をお届けします。180度広がる大パノラマウィンドからのロマンチックな夜景とともに、四季折々の素材を厳選した季節感あふれるメニューと隅々まで行きとどいたサービス、そして個性豊かなワインをご堪能ください。
「その本格的フランス料理をランチでも楽しみたい」というお客様からのご要望にお応えし、帝国ホテルが誇る洗練されたフランス料理を、ランチタイムにご提供いたします。パノラマウィンドウからの見事な眺望を楽しみながら、ディナータイムとは趣の異なる「レセゾン」の雰囲気を、お食事と合わせてお手軽にお楽しみいただけます。
キッチン内の水槽で泳ぐ新鮮な活けオマール海老を、お客様のお好みに合わせてご用意いたします。 海老本来の甘味が引き立つようにボイルしてから仕上げるオマール海老のサラダ、シンプルに殻ごと焼き上げて風味を引き立たせるポワレ、しっかりと旨みを閉じ込めたココット焼きなど、フランス料理のさまざまな技法を活かし、それぞれの調理法に合わせたシェフの特製ソースでお楽しみいただけます。
3月〜【ランチメニューA】季節のポタージュ、スペインガリシア栗豚・デザートなど全5品
代々受け継がれてきたフランス料理に最新の技法を加え、常に今のフランスの味をお届けします。 180度広がる大パノラマウィンドからのロマンチックな景色 とともに、四季折々の素材を厳選した季節感あふれるメニューと隅々まで行きとどいたサービス、そして個性豊かなワインをご堪能ください。 ランチ 8,800円8,800円
3月〜【ランチメニューB】前菜・スペインガリシア栗豚、デザートなど全6品
代々受け継がれてきたフランス料理に最新の技法を加え、常に今のフランスの味をお届けします。 180度広がる大パノラマウィンドからのロマンチックな景色 とともに、四季折々の素材を厳選した季節感あふれるメニューと隅々まで行きとどいたサービス、そして個性豊かなワインをご堪能ください。 ランチ 12,500円12,500円
木がふんだんに使用された店内は、温もり溢れる落ち着きのある雰囲気となっております。鉄板を囲んだコの字のカウンター席は、最高級の黒毛和牛や旬の海鮮が焼ける音、漂う芳ばしい香りを五感でお愉しみいただける特等席でございます。
全国各地のその時に良いA5ランクの黒毛和牛を部位ごとに厳選して仕入れしています。選び抜かれた肉の脂は上質で、とろける食感が魅力です。シャトーブリアンなどの希少部位も数量限定でお愉しみいただけます。
選りすぐりの黒毛和牛A5ランクのお肉を、サッと炙って握り寿司にした「黒毛和牛の炙り寿司」。新鮮だからこそ味わえる鮮度が大事な逸品でございます。数量限定になりますので、前日までのご予約をおすすめいたします。
【お昼の特別サーロインコース】黒毛和牛A5サーロインステーキ、焼き野菜、デザートなど全5品
人気のサーロインステーキコースをランチタイム限定でお愉しみいただけるお得なコースです。 ランチ 5,000円
【Anniversary Course】人気のステーキ食べ比べ、黒毛和牛あぶり寿司、特別な日に贈るディナー
人気の黒毛和牛サーロインとシャトーブリアンステーキの食べ比べ、数量限定の黒毛和牛あぶり寿司、さらに海鮮2種もセットになった一番人気のコースです。特別デザートプレートもついてますので、お誕生日や結婚記念日など特別な日のディナーにおすすめです。 ディナー 10,500円
店内に一歩足を踏み入れると、シンプルで落ち着いた雰囲気の漂う空間が広がります。お席は、隣り合わせで語らうのに最適なカウンター席と、個室を完備。カウンターでもプライベート感を重視し、お席の間隔にもこだわっています。天満駅と扇町駅どちらからでも徒歩約1分とアクセス良好。集合や解散にも便利です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
食材はその時期の旬の味覚をはじめ、新鮮な肉・魚・野菜を使用。中でも野菜は、化学物質に頼らず自然に近い状態で育ったものを厳選して仕入れています。白ワイン・豆乳・山芋を加えた衣と細かいパン粉でふんわり包み、米油ベースのブレンド油でカラッと揚げた串揚げは絶品。メニューは定番から創作まで、約10種類をご用意しております。食材にとことんこだわり抜いた、本気の串料理を心ゆくまでご堪能あれ。
旬の厳選串揚げコース 季節の前菜から始まり有機野菜のスティック 旬食材の創作串揚げを堪能できるコース。 コース料理は月替わりで厳選食材を使い お客様を飽きさせず提供させて頂きます。 ディナー 8,800円
旬の厳選串揚げドリンク込みコース。 季節の前菜から始まり有機野菜のスティック 旬食材の創作串揚げを堪能できるコース。 コース料理は月替わりで厳選食材を使い お客様を飽きさせず提供させて頂きます。 そのコースとドリンクをセットにして提供。 「時間内であれば」 サントリーマスターズドリーム、5大ブレンドウヰスキー碧 酎ハイ、焼酎 麦、芋、米、百年の孤独 グラスワイン、季節の日本酒、ソフトドリンクをお楽しみいただけます。 シャンパン、ワインボトルは別途ご用意があります。 ソフトドリンクのみの方はご飯物付き ディナー 11,000円
魚は天然ものにこだわりを持っています。刺身はもちろん、煮たり焼いたりと調理方法は多彩。食べる人の舌を飽きさせないような工夫を凝らしています。また、「誰もが安心してお越しいただきたい」との思いから、ランチ、ディナー共に完全予約制でコースのみを提供しております。
ビールや日本酒はもちろん、お料理に合わせたワインも取り揃えております。定番のものから季節限定のものなど、お料理とご一緒にお愉しみください。
産地や旬の食材にこだわる店主が、その時々でメニューを変えてお出しする一期一会のコース料理です。 ディナー 5,000円5,000円
しげのこだわりの創作料理を1日1組様限定でご提供致します。 ディナー 7,000円7,000円
天満駅から徒歩5分の好立地に位置する当店は、ヒノキの一枚板や古材チークの根っこなどDIYでオリジナルのこだわり空間を演出しております。1階はカウンター8席、2階はテーブル席をご用意。ご利用シーンに合わせてご希望のお席をお選びいただけます。
山からの風景をコースにまとめて鶏料理に仕上げている、当店こだわりの鶏は銘柄にこだわらず、その日、目にかなった地鶏だけを仕入れております。 鮮度にこだわり、朝挽き鶏を丸一羽調理する為、希少部位をお召し上がりいただける事も当店の魅力でございます。
近々の日程でもキャンセル等で空きが出る場合もございます。 お電話にてお問い合わせ下さい。 ※注意事項は必ずお読み下さい。 ※予約の確認・取消・変更・お問い合わせについては、15〜17時までにご連絡ください。 山から見える素材をお料理として扱っており、季節のお料理を存分にご堪能いただけます。山からの風景をコースにまとめて鶏料理に仕上げている当店こだわりの鶏は銘柄にこだわらず、その日、目にかなった地鶏だけを仕入れております。 鮮度にこだわり、朝挽き鶏を丸一羽調理する為、希少部位をお召し上がりいただける事も当店の魅力でございます。 ディナー 8,000円
シンプルで落ち着いた店内は和を感じる空間。広々としたカウンターテーブル席でゆっくりと過ごせます。
松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材は、滋味深い和食でいただけます。新鮮さと旬を楽しむ『造り盛り合わせ』、1串からオーダーできる『串揚げ』など、看板メニューがずらり。一合たっぷりと注ぎこまれる日本酒は常時10種類以上が用意されています。
【和牛入りおすすめコース】上記のおすすめコースの一品が和牛の網焼きに変更されます。
松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材をお召し上がりいただけます。 和を感じる空間でゆっくりとお食事をお楽しみください。 ディナー 6,800円6,800円
【弥生のおすすめコース】造り盛り、焼物、季節の揚げ物 など全8品
松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材をお召し上がりいただけます。 和を感じる空間でゆっくりとお食事をお楽しみください。 ディナー 5,800円5,800円
天満橋駅徒歩1分と好立地にございます。明るい雰囲気の店内は、デザイン性のあるこだわりの内装で楽しく居心地の良さを感じます。カジュアルに愉しめるテーブル席や、ゆったりお座り頂けるソファー席、天気の良い日にはテラス席もおすすめです。貸切のご利用は20名様より承ります。デート使いや会社宴会まで幅広い利用シーンでご活用頂けます。
当店では自家製の生パスタを使用しております。もっちもちの食感に丁寧につくられたソースと拘りの食材が絡絡まったパスタ。豊富なラインナップをご用意しておりますので、是非ご賞味くださいませ。また、厳選の国産牛とパスタなどおすすめをご一緒に愉しむコース料理もご用意しております。コース料理やアラカルトで訪れるシーンに合わせて様々にお愉しみください。
スパークリング含む3時間飲み放題付!前菜3種や特選牛ハラミや自慢の生パスタなど全6品
飲み放題がついたボリューム満点のコースを一休限定でご用意いたしました。 会社の宴会やご友人やご家族などの飲み会などにご利用ください。 当店のこだわりは特選牛ステーキをリーズナブルに、最適な調理方法でご提供致します。 大人気のモッチモチ食感がくせになる自家製パスタが自慢! デザイナーが手がけた店内は落ち着きがあり、細部まで気遣いが感じられる明るい雰囲気の店内となります。 ■□一休限定特典□■ ・飲み放題2時間→スパークリング含む飲み放題3時間に! ディナー 5,900円4,600円(22%OFF)
【当店名物 鉄板焼き特撰牛ハラミ肉のサービスステーキランチ】+乾杯スパークリングワイン
乾杯スパークリングワインがついたランチプランを一休限定でご用意いたしました。 当店のこだわりは特撰牛フィレ肉をリーズナブルに、最適な調理方法でご提供致します。 大人気のモッチモチ食感がくせになる自家製生パスタが自慢! デザイナーが手がけた店内は落ち着きがあり、細部まで気遣いが感じられる明るい雰囲気の店内となります。 〜特典〜 □乾乾杯スパークリングワイン □本日のドルチェ ランチ 2,280円1,780円(21%OFF)
暖簾をくぐると凛とした佇まいの中、柔らかな物腰で板場を守る店主がお出迎えいたします。香りや音にも刺激を受けながら料理人の技に魅了され、カウンター席でのお食事は自然に会話が弾む楽しいひと時になるでしょう。ひとりひとりのペースに合わせてお出しする、寿司や逸品をゆったりとご堪能ください。
一品ごとに、お客様を驚かせるような料理作りを心掛けております。料理に関しては普通でいることを良しとせず、まだ見たことのないような料理を作りたいと考えます。そのための食材は、大阪中央市場や鶴橋市場の新鮮魚介にこだわって仕入れています。鮪の目利きに関しては余念がなく、鮮やかな赤身から見事な霜降りのトロをご提供いたします。
日本酒は錫の酒器を用いることで、雑味を払いまろやかな味わいが生まれます。口の中をすっきりとリセットできるよう、辛口の一杯を…。また、寿司との相性抜群のシャンパンや白ワインもご用意しております。ワインの美味しさを伝えるため、薄く繊細なワイングラスを取り揃えていますので、フレーバーやテイストの広がりもお愉しみいただけます。
【一休ご予約コース】付き出し3品、寿司8貫コース(リクエスト予約)
寝かす、炙る、〆るなど、食材そのものを大切にしながらもひと手間加えたおもてなしをお届けする【寿司処 かい原】。お料理の美しさを、より際立たせるために錫の酒器や器を使用するなど、細部にまで店主の心使いを感じていただけます。繊細な仕事が施された最高の寿司で、口福な余韻を愉しむひと時をどうぞ。 ディナー 5,300円
裏天満の飲食街を通り抜けたところに位置する隠れ家的なお鍋屋さんです。一歩店内に足を踏み入れると和の雰囲気の別世界が広がります。完全個室になっており落ち着いて食事をお愉しみいただけます。様々なシーンでご利用くださいませ。
当店ではすっぽん鍋や通風鍋をはじめとした多種多様なお鍋料理をご用意しております。味はもちろん、見た目にもこだわっており目でもお愉しみいただけます。身体の芯から温まる絶品お鍋を心ゆくまでご堪能くださいませ。
【すっぽんコース】すっぽんお造り盛合せ、唐揚げ、鍋など全8品
お出しする直前に捌きますので新鮮なすっぽんが食べれます。生き血はもちろんのことすっぽんのお造り盛り合わせもコースにございます。 すっぽんには多種類の有用成分が含まれています。 アミノ酸、グルタミン酸、必須アミノ酸、必須脂肪酸 リノール酸、αリノレン酸、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)、ビタミン類、葉酸、パントテン酸、ミネラル類 すっぽんの旨味はスープにあり 素材の旨味を生かしたスープをたっぷり堪能してください ディナー 10,800円
【河内鴨鍋コース】鴨の脂で旨味とコクのあるお肉をご堪能 全6品+飲み放題
<飲み放題メニュー>※2時間制(L.O.30分前) ・生ビール ・ワイン(赤/白) ・ハイボール ・チューハイ(レモン/ライム/梅) ・梅酒 ・焼酎(麦/芋) ・熱燗 ・ソフトドリンク(コーラ/ジンジャエール/烏龍茶) ディナー 9,000円
シンプルながらゆったりしたレイアウトにこだわって設計した店内は、お客様の顔が見える規模の店をやりたかったという考え通り、カウンターの中からすべてのお客様とコミュニケーションのとれるワイドな空間に作り上げました。
脂乗りが抜群で美味しい希少価値が高い『でんすけあなご』を創意工夫を凝らした様々なメニューでお愉しみいただけます。味わったことのないあなごの奥の深さに舌鼓をうちながらくつろぎの時間をお過ごしください。
日本酒にもこだわりを持っており、常時20種類取り揃えております。有名どころの銘柄から厳選されたマニアックな地酒を、数ある手作りのおちょこととっくりの中からお客様お気に入りのものを選んでお愉しみいただいております。その時期しか飲めない”旬”の日本酒に出会えることもございますので、是非飲み比べてみてはいかがでしょうか。
【あなごと旬肴の会席】先付、お造り、揚げ物、小鍋、デザートなど全10品(19時来店限定)
メインは自慢のあなごのすき焼き。和牛と一緒に贅沢なコースです。 最後に余った卵で卵かけ御飯で余すところなく召し上がっていただきます。 ディナー 8,000円
【あなごと旬肴の会席】先付、お造り、揚げ物、小鍋、デザートなど全10品(18時来店限定)
メインは自慢のあなごのすき焼き。和牛と一緒に贅沢なコースです。 最後に余った卵で卵かけ御飯で余すところなく召し上がっていただきます。 ディナー 8,000円
季節のスイーツや当店自慢のふんわりとした柔らかな食感と甘い香りの漂う黄金色のパンケーキなど人気のスイーツを取り揃えております。またサンドイッチなどの軽食やお子様のキッズメニューなどご家族皆様でお愉しみ頂けるメニューもございます。帝国ホテルの歴史ある洋食メニューをご堪能下さい。
ふんわりとした柔らかな食感と甘い香りの漂う黄金色のパンケーキ。 ホイップバターとメイプルシロップが絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。 また、カフェ クベールでは、季節ごとにおすすめのパンケーキもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
お魚またはお肉が選べるメイン、デザートなど全4品のコースです。 ランチ 5,700円5,700円
【ヴィーガンメニュー】酵素ドリンク、スパイス香る大豆ミートと野菜のキーマカレー
動物性原材料を使用していないヴィーガンメニュー 宗教や環境、動物福祉等の背景や信条をお持ちのお客様にも選択肢を広げ、安心して食事を楽しんでいただけるよう、動物性原材料を使用していないヴィーガンメニューをご用意いたしました。 ディナー 5,100円4,000円(21%OFF)
2階は全てテーブル座敷の完全個室でございます。接待、結納、各種慶事にお薦めのお部屋でごゆっくりお寛ぎ頂けます。また、お宮参り参りやお食い初めなど様々なシーンでご利用ください。
旬の素材を使った会席コースや、「季節の鍋」を楽しめる鍋コースございます。ご予算とお好みに合わせて豊富な種類のコース内容から、シーンに合わせたお料理をお選びください。
数少ない雑炊・日本料理専門店の老舗である当店は、繊細なダシと上品な味付けで仕上げた雑炊が自慢でございます。季節ごとの雑炊を豊富にご用意しております。単品注文利用の方も大歓迎でございます。お気軽にお愉しみください。
梅田からちょっと離れた隠れ家。日本では数少ない”雑炊”が専門の割烹です。定番のミックス雑炊の他、ひと味違うだしに季節素材がたっぷり入った常時5種類の雑炊がそろうお店です。ヘルシーな日本食は、若い方からご年配の方までの幅広い年齢層は男性から特に好評で、もちろん女性の方にもご満足いただけます。皆様のご来店をお待ちしております。 ディナー 6,000円
【すっぽんコース】すっぽんの鍋、造り、雑炊など全9品(個室確約)
梅田からちょっと離れた隠れ家。日本では数少ない”雑炊”が専門の割烹です。定番のミックス雑炊の他、ひと味違うだしに季節素材がたっぷり入った常時5種類の雑炊がそろうお店です。ヘルシーな日本食は、若い方からご年配の方までの幅広い年齢層は男性から特に好評で、もちろん女性の方にもご満足いただけます。皆様のご来店をお待ちしております。 ディナー 9,350円
店内は、1階にはカウンター、2階席にはテーブル席をご用意しております。洗練された空間のなかで、大切な方との愉しい時間をゆっくりとお過ごしくださいませ。至福のひと時をお届けいたします。
当店ではムッシュの手掛けるお料理を「健美ライトフレンチ」と呼んでおります。全国より取り寄せた有機野菜など、食材に拘り、素材の旨味を最大限に引き出す、シンプルで有効な調理法をとっております。バターや生クリームなどの動物性油脂を極力使用せず、良質なオイル、岩塩や海塩を全国各地の厳選した食材とマリアージュさせて調理するお料理はどれも絶品です。美味しいフレンチとワインで素敵なひとときをお過ごしくださいませ。
記念日10皿コース+スパークリングwine+デザートデコレーション+メッセージ
========================= 是非この機会に「モンシャルメ」のフレンチをご堪能下さいませ。 ========================= ※ご希望のメッセージを予約時の要望欄にご記入下さい※ 通常のコースに記念日用のプランを特別にご用意いたしました。 大切な方のお祝いに是非ご利用くださいませ。 フランス料理は重くて堅苦しいと言われる事が多々ありますが、そんな思いを払拭させてくれるような、本場フランスの様に美味しく愉しい空間を体験して下さいませ。動物性油脂を極力使用せず、和食材なども取り入れたムッシュ加藤のヘルシーな料理の数々。 現在、人数限定での営業となっておりプライベートレストランの様に安心して来店頂けます。 ディナー 12,260円11,000円(10%OFF)
イントロダクション・コース+お客様要望多数で出来た皿数を少し減らした入門コース
========================= 是非この機会に「モンシャルメ」のフレンチをご堪能下さいませ。 ========================= フランス料理は重くて堅苦しいと言われる事が多々ありますが、そんな思いを払拭させてくれるような、本場フランスの様に美味しく愉しい空間を体験して下さいませ。動物性油脂を極力使用せず、和食材なども取り入れたムッシュ加藤のヘルシーな料理の数々。 現在、人数限定での営業となっておりプライベートレストランの様に安心して来店頂けます。 ディナー 9,075円8,250円(9%OFF)
毎日、シェフ自らが市場に買い付けに行き、常に新鮮な食材を使ったコースをご用意しております。他にはない創作フレンチや天麩羅といった料理の数々をお楽しみください。
ソムリエが厳選した、希少な日本酒や焼酎、ワイン、ウイスキー、自家製のソフトドリンクも飲み放題でお食事と一緒にお愉しみいただけます。是非お好きなものと合わせてご賞味ください。
落ち着いた空間の店内は、カウンターキッチンの為、シェフの料理風景を眺めながらでお食事をお楽しみいただけます。ゆったりとした上質な時間をお過ごしください。
至福の天麩羅コース【銘酒フリードリンク付約18種】(ソフトドリンクのみのコース有)
フレンチシェフによる天麩羅コース ディナー 10,000円
青と白のコントラストが美しいマリンな雰囲気が特徴的な外観。木の扉を開ければ、落ち着いた色合いの大人の寛ぎ空間が広がります。船の舵のオブジェが目を惹くシックな店内は、まさに大人の隠れ家。カウンター席・テーブル席を設けており、10〜15名様用の貸切エリアも完備しておりますので、プライベートなシーンや二次会。パーティーにも最適です。シーンに合わせてご利用ください。
本場イタリア・11州の郷土料理を食べ歩きながら研究を重ねた経験豊かなシェフが、枠にとらわれることなくニーズに合わせた自由な一皿をつくります。食材の味わいや状態を見極め、納得できるものだけを買い付けた厳選食材は、ほとんどのものが産地直送です。当店人気の“生ウニのキッシュ”は、オーダーが入ってから焼きあげる中身がトロトロの半熟キッシュです。上にたっぷりと乗った産直の生ウニが、見た目にも味わいにもアクセントのある一皿。シェフのセンスと厳選食材が織りなすここでしか味わえない一皿をどうぞご賞味くださいませ。
シェフ自らイタリアで買い付けたワインと料理のペアリングもぜひお楽しみください。シェフが現地のワイナリーを訪れ、土や葡萄の状態など畑もチェックするほどの徹底ぶり。初心者の方から上級者の方までお楽しみいただけるよう、常時50種類以上のワインを揃えておりますので、厳選されたワインと旬を味わう料理とのマリアージュをご堪能ください。
【ランチコース】前菜の盛り合わせ、生うに、黒毛和牛ローストビーフ、デザート、4皿のコース
ディナータイムには動きずらいお客様にむけて、当店のおすすめメニューを楽しんで頂くために作った新コースです。 ランチ 3,960円3,960円
【ランチコース】生うに、黒毛和牛ローストビーフ、デザート、4皿のコース
当店の名物料理生うにと青さの焼きたて半熟キッシュのコースです。 ランチ 2,860円
個室、テーブル席、カウンターと幅広くご対応できるお席をご用意しております。落ち着いた和の雰囲気ながらもスタイリッシュな店内で、ゆったりとした寛ぎのひと時をお過ごしください。
毎日、職人が目利きした魚介類を、最も適した調理法でご提供いたします。何度来ても違う楽しみを味わえる逸品の数々をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
旬の食材を活かし、五感で味わう渾身のコースをお楽しみください。
その時季その日に最もおすすめしたい新鮮な魚介類を使用し、素材の持ち味を大切に様々な調理法でご提供いたします。鮮度に自信があるからこそできる逸品の数々をお愉しみください。 ランチ 3,500円3,500円
【贅沢おもてなし匠コース】旬の造里 ・焚合せ ・焼物など8品+地酒入り2時間飲み放題
旬の食材でおりなす 絶品のお魚料理を心行くまで楽しめるコースです。 詳しいお食事内容はお電話でお問合せくださいませ。 ・大好評!地酒入り飲み放題 ・地酒 ・ビール (アサヒスーパードライ) ・レモンチューハイ ・焼酎 麦/芋 ・ハイボール (ブラックニッカ) ・梅酒 ・ウーロン茶 ディナー 14,000円9,000円(35%OFF)
ゆったりと間を取ったカウンターのみの店内は、ほっとするような温かみのある和空間。明るい店内は肩肘張らずに寛げる雰囲気で、初めての方も常連の方もどなたでも過ごしやすい空間が広がります。もちろん、お一人さまでの気軽な晩酌にもおすすめです。厳選して仕入れる新鮮なネタを昆布締めや熟成を施すなど、ひと手間加えたお寿司と共に至福のひと時をお過ごしください。
活気あふれる浪花の台所・天満市場などへ店主自ら出向き、毎日新鮮食材を仕入れています。大阪の寿司店で寿司と懐石の修業を積んだ店主が、新鮮な魚介を使い、一つ一つ丁寧に握っていきます。甘さ抑えめに仕上げる、舌の上でとろけるふっくらと柔らかな食感の「煮穴子」に、独自の仕込みでコクと旨味が際立つ逸品「煮はまぐり」など、おすすめメニューはぜひご賞味いただきたい逸品です。
美味しい料理に合うこだわりの日本酒も豊富に取り扱っています。迷った際には、カウンター越しに店主に聞けば、料理に合う銘柄を教えてくれます。新鮮食材の旨みを引き出す日本酒もお楽しみください。
【おまかせ寿司懐石】毎日仕入れる新鮮な食材を店主おまかせ寿司懐石でご堪能
静かな路地にひっそりと佇む、赤い暖簾が目印の【寿司 ふじ本】。心安らぐようなほっとする空間で、市場などから毎日仕入れる新鮮な食材を寿司や逸品で堪能いただけます。カウンター席のみの店内は、時間を忘れて寛げる癒しの和空間が広がります。 ディナー 8,000円
【おまかせ寿司】新鮮な魚介を使ったお任せ握り13貫!一つ一つ丁寧に仕上げる極上寿司に舌鼓
静かな路地にひっそりと佇む、赤い暖簾が目印の【寿司 ふじ本】。心安らぐようなほっとする空間で、市場などから毎日仕入れる新鮮な食材を寿司や逸品で堪能いただけます。カウンター席のみの店内は、時間を忘れて寛げる癒しの和空間が広がります。 ディナー 7,300円
こだわりの和の店内では、カウンター席、テーブル席をご用意しており、お一人様からご利用いただけ、また貸し切りも可能でございます。デート・女子会・少人数飲み会や宴会などに合わせてご利用下さい。
宇治抹茶を練りこんだ、ほどよい風味の生麺を使った茶そばと、山口県直送の卵を使った錦糸卵に、具材もすべてこだわって作った瓦そばは、つゆにつけてお召し上がる瞬間に全ての食材が合わさって、和の風味が漂ってきます。
夜になると瓦そばはもちろん、山口県名物のおばんざいなどもお楽しみいただけます。地酒もご用意しておりますので、お酒と共にご堪能ください。
【休日限定コース】2ドリンク付き!ふぐ天のせ瓦そば、焼き鯖寿司など全5品(土日祝限定)
瓦そばとは、熱した瓦で茶そばと具をのせつゆにつけていただくお料理です。山口県ならではのお味を、落ち着いた和の雰囲気の店内でゆったりとご堪能ください。 ランチ 2,800円2,800円
【ご予約限定コース】2ドリンク付き!ふぐ天のせ瓦そば、ふぐ茶漬けなど全5品(平日限定)
瓦そばとは、熱した瓦で茶そばと具をのせつゆにつけていただくお料理です。山口県ならではのお味を、落ち着いた和の雰囲気の店内でゆったりとご堪能ください。 ■■■毎月3と8が付く日は鯖寿司に変更■■■ ・ふぐ茶漬け→鯖寿司 ランチ 2,800円2,800円
好きなものを好きなだけとって味わう食のスタイル“バイキング”は、1958年8月1日に帝国ホテルで始まりました。帝国ホテル伝統のオールドファッション ポテトサラダやコンソメスープ、目の前で切り分けられるローストビーフなど厳選したメニューをご用意しております。
苺が主役のストロベリーアフタヌーンティー。チョコレートクリームの中に苺をしのばせた「苺とチョコレートのモンブラン」や、苺が乗っていてピンク色が可愛い「苺のタルトレット」とご一緒に、美味しい紅茶をお召し上がりいただけます。 ティー 6,500円6,500円
和の素材を使用した店内は落ち着きのある空間を演出し、上質な時間を過ごしていただけるよう工夫を凝らしております。カウンター席のみだからこそ目の前で繰り広げられる店主の至高の技、店主のお客様を大切にしたいという想い溢れる接客を間近で感じられます。どこか懐かしさもある店内で素敵な時間をお過ごしください。
朝店主が市場へと趣き目利きした鮮魚や旬の食材を使用したこだわりの逸品をご用意いたします。味はもちろんのこと目でも楽しむことができる色鮮やかな至高のお料理を心ゆくままご賞味ください。
【おまかせコース】前菜6種、魚&肉料理、にぎり6貫など全5品
店主がその日目利きした鮮魚を始め、旬の食材を使用したこだわりの逸品をご用意いたします。お好きなお酒とともに是非ご賞味ください。 ランチ 5,500円5,500円
【おまかせコース】前菜9種、魚&肉料理、上握り7貫など全6品
店主がその日目利きした鮮魚を始め、旬の食材を使用したこだわりの逸品をご用意いたします。お好きなお酒とともに是非ご賞味ください。 ランチ 11,000円11,000円
1985年大阪出身幼少期の頃から、とにかく食べる事が好きで母の隣で包丁を握り、それが楽しく気が付けば料理の世界に入っていた。大阪天満の「sfida」で修業を積み、その後シェフに就任。ニューヨークのデーヴィッド・ブーレイ氏、スペインのエチェバリとのコラボなど世界の著名レストランシェフとの交流を深めながら様々な技法を取り入れたイタリアンをベースにした「食材の魅力を最大限に引き出す」料理を表現し続ける。
【anu】が料理にとって最も大切にしたいのは『食材』と『温度』。素晴らしい食材には必ず素晴らしい生産者がいます。料理は温度が変わる事で全く別物のなり、食材の成分や構造を理解した上で、どういった温度でアプローチし、どのような食感、香り、味わいを引き出せるのかを追求し続ける。生産者の方が愛情と情熱を込めて育てた食材に最大限の感謝と敬意を持つ事で【anu】でしか味わえない料理へと昇華していく。
土、木、石を基調としたナチュラルな風合いは、自然がもたらす恵みをイメージ。「sfida」のバーカウンターで使用していた無垢材を活用し、木と石で調和された新しく生まれ変わるカウンターは、sfidaからanuへの繋がりを表現。キッチン内には廃野菜を焼いた時にでる灰を混ぜ込んだタイルが一面に張り巡らされており、生産者の方とお客様とを繋ぐ空間になっている。
【記念日コース】四季折々の厳選食材で仕立てる全11品(メッセージプレート付き)+乾杯スパークリング
【記念日やご接待等のご利用にもおすすめ】 一つ一つの食材には目には見えない力強いパワーが秘められています。 その素材の育った環境や育てた生産者の想いをありのまま料理として表現し、 見た目の華やかさ、香り、味、温度や音などさまざまな要素が絡み合い、 その料理を口にした瞬間に味わう幸福感は心身ともに満たされ、驚きを超えた感動を 覚えます。 anuでは「食」を作り出す素晴らしい食材を余すことなく使い切り、食材本来のありのままを味わっていただける「食」のエンターテイメントを体感いただけるレストランです。 ディナー 18,150円
【スタンダードコース】当日オススメの食材で構成する全9品+乾杯スパークリング
こちらのプランは、厳選された四季食材で構成されるおまかせコースです。 「乾杯スパークリング」が付いたプランとなっております。 ※アルコールが苦手な方はソフトドリンクにも変更可能です。 ちょっぴり贅沢なランチをお楽しみください。 【記念日やご接待等のご利用にもおすすめ】 一つ一つの食材には目には見えない力強いパワーが秘められています。 その素材の育った環境や育てた生産者の想いをありのまま料理として表現し、 見た目の華やかさ、香り、味、温度や音などさまざまな要素が絡み合い、 その料理を口にした瞬間に味わう幸福感は心身ともに満たされ、驚きを超えた感動を 覚えます。 anuでは「食」を作り出す素晴らしい食材を余すことなく使い切り、食材本来のありのままを味わっていただける「食」のエンターテイメントを体感いただけるレストランです。 ランチ 12,100円
5〜12名様でご利用頂ける落ち着いた個室をご用意しております。ご宴会、接待、顔合わせ、結納、法事など、様々な場面でお使い頂けるよう対応しております。ゆったりとした個室空間で、大切なひとときをお過ごしください。
旬の食材を使った贅沢な会席を月替わりでご用意しました。匠の技で造られる品々は季節の移ろいを感じさせ、食材そのものの旨味をご堪能いただけます。旬の逸品がつまった会席コースをお楽しみください。※仕入れにより若干変更する場合がございます。
やま川では、お祝い事にぴったりな華やかな会席料理をご用意しております。お客様の特別な一日を寛げる個室空間でゆったりとお過ごしください。料理長が心を込めたお料理とともに、皆様をお迎えいたします。大阪天満宮での七五三、お宮参りの後のお食事会にぜひご利用くださいませ。
【月替わり/やま川会席】桜鯛と筍のしゃぶしゃぶ鍋、土鍋ご飯など旬の味覚全7品+飲み放題付(個室確約)
旬の食材・料理長の渾身の逸品を味わえるコース「やま川会席」。コースのメインには旬の味覚【桜鯛と筍のしゃぶしゃぶ鍋】をご用意しました。その日最高のお料理はもちろん、その時期にしか味わえない旬の食材を心ゆくまでお愉しみください。 90分飲み放題メニュー ※グラス交換制となっております。 【ビール】生ビール 【酎ハイ】レモン、ライム、カルピス 【焼酎】麦焼酎、芋焼酎 【梅酒】 【ワイン】赤ワイン、白ワイン 【熱燗】 【ソフトドリンク】カルピス、コーラ、オレンジ ディナー 7,400円7,400円
【贅沢に/やま川”上”会席】のどぐろの炭火焼、桜鯛と筍のしゃぶしゃぶ鍋など+飲み放題付(個室確約)
個室確約!飲み放題が付いた「やま川”上”会席」では、旬の味覚【桜鯛と筍のしゃぶしゃぶ鍋】をご用意しました。 その日最高のお料理はもちろん、その時期にしか味わえない旬の食材を心ゆくまでお愉しみください。 90分飲み放題メニュー ※グラス交換制となっております。 【ビール】生ビール 【酎ハイ】レモン、ライム、カルピス 【焼酎】麦焼酎、芋焼酎 【梅酒】 【ワイン】赤ワイン、白ワイン 【熱燗】 【ソフトドリンク】カルピス、コーラ、オレンジ ディナー 8,500円8,500円
【季節のおまかせコース】全9品
8,000円(税・サ込)
【ぷりんせす&ぷりんす’sコース】約250g前後(塩焼き・たれ焼き・ほるもん)(個室確約)
8,800円(税・サ込)
【自慢の逸品堪能コース】先附、お椀、造り、焼き物、炊き物、本日の釜めしなど全8品
6,900円(税・サ込)
【昼懐石】先付、お造り、煮物、焼物など厳選食材を使用したコース(カウンター/個室4名〜選択可)
5,500円(税・サ込)
【一休ご予約コース】付き出し3品、寿司8貫コース(リクエスト予約)
5,300円(税・サ込)
天満駅周辺周辺のおすすめするレストランは、大阪の夜景を愉しめる開放的空間で、極上の鉄板焼きをご堪能「嘉門/帝国ホテル 大阪」、有名焼肉店が手掛ける全室個室の姉妹店「京松蘭 南森町」、高層階の美しい眺望とともに味わう本格モダンチャイニーズ「ジャスミンガーデン/帝国ホテル 大阪」などがおすすめレストランになります。
天満駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、高層階からの絶景と美食、もてなしも帝国ホテルクオリティ「レ セゾン/帝国ホテル 大阪」、帝国ホテルの歴史ある洋食メニューをモダンで上質な空間で「カフェ クベール/帝国ホテル 大阪」、健康と美容をテーマに心も身体も満たすお料理「MON CHARME(モンシャルメ)」などがおすすめレストランになります。
天満駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、洗練された空間で、見た目にも美しいイタリア料理をご堪能「Ristorante 迫」、作りたての新鮮なパスタと厳選の国産牛などこだわりの料理「ザ パスタ アンド グリルズ」、「魚介フレンチが楽しめる西洋料理店」「ブラッスリー舵」などがおすすめレストランになります。
天満駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、高層階の美しい眺望とともに味わう本格モダンチャイニーズ「ジャスミンガーデン/帝国ホテル 大阪」などがおすすめレストランになります。