ここは行っておきたいレストランをピックアップ。「日本一予約が取れないレストラン」を名古屋で「LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA」など、おすすめ池下駅周辺グルメをご紹介!
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池下にあるイタリアンレストラン“LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA”。名古屋郊外の高級住宅地にある『セントラルガーデン』の穏やかで豪奢な美しい街並みのなかに堂々たる凛とした姿で在るのが当店である。白を基調とした外観は、日本にいるのを忘れててしまいそうになるほどである。開放的な高い天井を有する気持ちの良い広々とした店内で食べるイタリアンはカジュアルながら非日常的な時間を提供してくれます。
落合氏の料理に対する類まれなる感性と美味しさを名古屋でも東京と同じように伝えるために奔走するシェフ辻本 達哉氏。オーソドックスなイタリアンを大切に、本場イタリアの伝統的な家庭料理のシンプルな美味しさを日本に伝えております。奇を衒うことをしないからこその難しさを乗り越え、肩肘張ることなく楽しめる良質のイタリアンを創りだした。これらのお料理によく合うイタリアワインが充実しているのは当然であり、さらに10種類にも及ぶグラスワインが用意されているのも魅力です。
東京都に育ち、高校中退後の下積みを経て19歳の時にフランス料理を志しニューオータニに入社。22歳で洋食レストラン「トップス」のコックになり、1978年31歳のときにオーナーの指令でイタリアにて4年間修行する。日本に帰国して赤坂のイタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のオーナー兼シェフとなり、店は「日本一予約のとれないレストラン」で知られるようになる。現・日本イタリア料理協会会長。落合シェフのスピリットを感じるお料理を名古屋で是非お楽しみいただきたい。
【ランチコース】前菜・メイン・パスタ〜プリフィクスで当日チョイス〜
ランチもディナーも前菜・パスタ・メインを10種類以上の中からセレクトできる、プリフィクススタイルで提供しています。定番メニューからでも、その日の日替わりメニューからでも料理を選ぶことができ、毎日食べても飽きることがなく、いろいろな料理が楽しめます。 ランチ 3,960円
ランチもディナーも前菜・パスタ・メインを10種類以上の中からセレクトできる、プリフィクススタイルで提供しています。定番メニューからでも、その日の日替わりメニューからでも料理を選ぶことができ、毎日食べても飽きることがなく、いろいろな料理が楽しめます。 ランチ 4,510円
覚王山駅1番出口をでてすぐ。地下1階にある当店は、閑静なエリアにある隠れ家のような落ち着いた空間。店内は白を基調としており、シンプルでいてインテリアが映えるオシャレな空間になっております。ランチからディナーまで、デートや記念日はもちろん、ちょっと贅沢なランチやご褒美ディナーなど、様々なシーンでご利用いただけます。
シェフの鋭い感覚と季節の食材から織り成される一皿は、全てが想い出に残る作品です。アールヌーヴォーを感じさせるような美しい曲線のソースと踊るように盛り付けられた食材が合わさり、季節の色と味覚を表現しております。季節ごとに雰囲気の変わる当店の料理をお楽しみくださいませ。
フランス産のワインを中心に常時100種類をご用意しております。その他はスペイン、ニュージーランド、イタリア、アメリカのものが数本。個性あるラベルのワインが多く、チャーミングなラベルのものは、味わいもチャーミング。繊細なものは、キレイで繊細なラベルと、ラベルにワインの個性が表れています。リストを見てワイン選びに迷ったら、ワインの顔を見て決めるのもオススメです。
既存の枠にとらわれない自由な発想の料理と独自のプレゼンテーション。常に意識しているのは、日本ならではの季節感。万全の体制で扉を開け、「コルク」という空間へ誘う。料理も時間も空間も、すべて楽しんでいただきたい。そして、できる限りよいおもてなしを‥という想いを込めて、一皿一皿ご用意しております。 ランチ 11,000円
既存の枠にとらわれない自由な発想の料理と独自のプレゼンテーション。常に意識しているのは、日本ならではの季節感。万全の体制で扉を開け、「コルク」という空間へ誘う。料理も時間も空間も、すべて楽しんでいただきたい。そして、できる限りよいおもてなしを‥という想いを込めて、一皿一皿ご用意しております。 ディナー 11,000円
地下鉄東山線「覚王山駅」より、少し歩いた先にある【レストラン デルフィーナ】。落ち着いた空間で地元愛知を中心としたコースを味わう、隠れ家的お店です。肩ひじはらずにリラックスできる、温かい雰囲気の店内。アットホームな空気感が魅力的なレストランです。
東海地方の旬を中心に、その日訪れるゲストのために組み立てられるコース。豊浜漁港より直送される鮮魚など、日本の素材だからこそ描くことができる、イタリア料理を楽しめます。
旬の食材を活かしたメニューにあわせたワインを用意。料理に合わせた、ペアリングの提案も可能です。魚介に合ったワインや野菜に合うワイン、今宵のひと皿との一期一会のマリアージュを楽しめます。
【記念日コース(松)】四季の彩り、心に刻まれる至福の特別コース+乾杯ドリンク・記念日プレート
生産者の方々の想いのこもった有機食材 、旬の食材に拘り、名古屋 覚王山でしか味わうことのできないひとときをお届け致します。お料理に合わせて、自然派ワインを中心としたイタリアワインや中部地方のお酒もご用意しております。 【乾杯ドリンク1杯付プランです。】 ■■■記念日プレートに関する注意事項■■■ こちらのコースは記念日プレート付きのコースとなっております。 記入する文言は<ご要望・コメント欄>に20字以内でご記載ください。 備考欄にご記載がない場合は、プレートを準備できかねますのであらかじめご了承ください。 ※当店は一斉スタートとなっております。 他のお客様と同時にコース料理をスタートしておりますため、ご予約のお時間までにはご来店下さい。(ドアオープンは開始の5分前です) お遅れになられた場合、料理の提供が難しい場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ランチ 10,000円
【prugna<梅>】前菜盛り合わせ、選べるパスタ、選べるメイン、デザート等 全5品
厳選された特別な食材でご用意するシェフのスペシャリテ・フルコースです。 生産者の方々の想いのこもった有機食材 、旬の食材に拘り、名古屋 覚王山でしか味わうことのできないひとときをお届け致します。お料理に合わせて、自然派ワインを中心としたイタリアワインや中部地方のお酒もご用意しております。 ※当店は一斉スタートとなっております。 他のお客様と同時にコース料理をスタートしておりますため、ご予約のお時間までにはご来店下さい。(ドアオープンは開始の5分前です) お遅れになられた場合、料理の提供が難しい場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ディナー 6,600円
野菜は、農家から直接仕入れた新鮮な有機野菜を中心に使用。能登の赤土で作られた野菜など、全国各地の食材に適した土壌で作ったもののみを扱っております。魚も市場から直接仕入れており新鮮。肉は飛騨牛や能登牛などをご用意しました。『その時の良いもの、旬のもの』にこだわっており、内容は時期によって変わるため、その時々の味覚をお愉しみいただけます。
ソムリエが監修したワインのペアリングがおすすめです。フルペアリング5杯セットやハーフペアリング5杯セットをご提供。また、ミクソロジーティーペアリング協会理事である澤田ゆうみ氏が監修したノンアルコールペアリング5杯セットもご用意しておりますので、お酒が苦手な方もぜひご満喫ください。厳選したワイン、ノンアルコールと料理のマリアージュを愉しむ上質なひと時を。
肩ひじ張らない落ち着いた雰囲気のシックな空間に、半個室のようになっているカウンターやテーブル席を完備。記念日など大切な方との特別なシーンにおすすめです。8名様以上で貸切も承っておりますので、お電話にてご相談ください。
覚王山の閑静な住宅街に位置する「Restaurant VITRA NAGOYA」。石造りの建物の中に広がる非日常の空間で特別なひとときを演出いたします。併設する「覚王山ル・アンジェ教会」にて、特別なプロポーズ演出も可能。お客様の「最高のひととき」をお手伝い致します。
RESTAURANT VITRA NAGOYAの料理は、フレンチをベースに日本の伝統とおもてなしの心が息づく“ 京 ”のエッセンスを取り入れ、東海三県の素材はもちろんのこと、日本・そして世界各地から厳選した極上の素材を使用して一皿一皿を作り上げる「VITRAスタイル」です。 記憶に残る一皿一皿を生み出すため、コースメニューの内容は日によって変わります。今日のお客様のために厳選した食材を仕入れ、一皿一皿を完成いたします。お客様だけのお料理とひとときを演出させて頂ければと思っています。
【Menu Anniversary】シャンパンとケーキのついた記念日コース 全10品
シャンパーニュとアニヴァーサリーケーキが付いた 誕生日祝いのお席や、結婚記念日の方、その他各種お祝い事のお客様に オススメのコースをご用意致しました。ノンアルコールご希望の方は当日 変更可能です。 ディナー 18,645円
【Menu D】乾杯スパークリング付 ドリンクフリーフロー×季節の美食コース
イタリアの街並みを彷彿させる、石造りの建物の中に広がる非日常の空間で味わえるのは、とことん素材にこだわった料理の数々。フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。 ディナー 18,645円
蓬やの店内奥に位置する当店は一枚板使用したカウンターで心落ち着く空間を演出しております。大切な方をもてなす接待や会食、ご家族のお祝い事などにぜひご利用ください。
三河湾や伊勢湾、濃尾平野、奥三河の山間など、豊かな自然に包まれた中京圏は、まさに逸品食材の宝庫といえます。店主自ら足を運び、生産者との絆を育んで集めた食材は超一級のものばかり。長年吟味した季節の地食材とその日の逸品食材で紡ぐ料理は新時代の日本料理です。
人気銘柄、季節酒、レア物など、全国の酒蔵の魅力の味が集う美酒の数々も当店の魅力の一つです。静岡、三重、愛知をはじめ、日本各地の銘酒に季節の限定酒や入手困難なレア物まで豊富に揃えております。さらに店主が世界各地から選りすぐった特選ワインもございますので、お酒の香りで表情を変える御料理とのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。
「御ちゃこ」では、化学調味料を使わない無垢な味わいをご提供。レバーや心臓、コーチン皮やぼんじりなど、選りすぐりの部位を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出した串焼きはまさに絶品。職人の技巧が光るレア寄りの焼き加減で、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がります。七種のおまかせ串で、四季折々の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
6席のカウンターと3卓のテーブルが配された店内は、木の温もりと洗練された設えが魅力。目の前で焼き上がる串料理を眺めながら、丁寧に注がれる一杯とともに過ごす時間は、まさに自分へのご褒美。ウイスキーなどお酒の品揃えも豊富で、料理との相性も抜群です。静かに、そして贅沢に味わうひとときは、大人の隠れ家として心に残る体験となるでしょう。
柔らかな灯りに照らされた店内は、モダンでありながらどこか懐かしさを感じさせる、静謐な空間。カウンター越しに伝わる炭火の温もりと香ばしさ、店主の真摯な所作が、心をほどいてくれます。少人数で設えた席数が生む距離感と親密さは、大切な人と過ごす“特別な夜”に最適。旬の串焼きとともに、移ろう季節を感じながら、自分だけの贅沢なひとときをお楽しみいただけます。時が緩やかに流れる、その余白までもがご馳走です。
素材の持ち味を最大限に引き出した串焼きはまさに絶品。職人の技巧が光るレア寄りの焼き加減で、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がります。七種のおまかせ串で、四季折々の味わいを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 4,000円
登河の代名詞といえば、お食事を愉しみながら眺めることのできる庭園。席間が広く取られた店内から、枯山水の中庭を臨む空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
江戸時代から続く「まるや八丁味噌二年熟成」を独自にブレンドし、更に二週間寝かせたまろやかな味噌をベースに奥三河鶏の骨や皮で出汁を取り、モモ・ムネ・レバー・ハツ・キンカン、野菜等を名古屋コーチン玉子に付けた奥三河鶏味噌鍋をお召し上がり下さい。
日本の四季、その時期に一番良い状態の鰻を厳選し、職人が丁寧に焼き上げております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。季節によっても脂の乗り方や身の締まり方が違うため、いろいろな時期に是非お越しくださいませ。
その時季に最も美味しい食材を見極め、仕入れ状況に合わせて内容を変える一期一会のおまかせコース。旬魚のお造り、香り豊かな焼き物、素材の旨味を引き出した椀物など、移ろう季節を五感で味わえる構成でご用意しております。11-12月には兵庫県柴山・浜坂より届く蟹を取り入れるなど、限られた時期だけ味わえる特別な逸品も魅力。料理人の感性と技術が織りなす、ここでしか出会えない味わいをお愉しみください。
料理の表情に合わせて楽しむ日本酒のペアリングをご提案しております。香り、旨味、余韻まで一品ごとに相性を考え、少量ずつ提供することで料理との一体感を演出。季節ごとに入れ替わる希少な銘柄や、酒器による味わいの変化もお愉しみいただけます。日本酒に精通した店主ならではの組み合わせは、食事の時間をより豊かに彩る特別な体験。接待や大切な会食にもふさわしい、上質なひとときをお届けします。
落ち着いた趣の店内には、一枚板のカウンター席と、ゆったりと寛げるテーブル席と完全個室をご用意しております。 接待やご会食などのビジネスシーンにはもちろん、ご家族お集まりでの食事会や法事・慶事、両家顔合わせやご結納、長寿のお祝いなどの晴れの日、お誕生日祝いや結婚記念日など、大切な方を迎える特別な日にふさわしい空間です。 細やかな心配りが行き届く設えと、肩肘張らずに過ごせる温かな雰囲気で、心に残る時間を演出。大切な一席を彩る日本料理店として、幅広いシーンでご利用いただけます。
その時季に最も美味しい食材を見極め、仕入れ状況に合わせて内容を変える一期一会のおまかせコース。旬魚のお造り、香り豊かな焼き物、素材の旨味を引き出した椀物など、移ろう季節を五感で味わえる構成でご用意しております。酒ディプロマの資格を保有する店主減が選び抜いた日本酒との至福のペアリングをお楽しみください。 接待やご会食などのビジネスシーンにはもちろん、ご家族お集まりでの食事会や法事・慶事、両家顔合わせやご結納、長寿のお祝いなどの晴れの日、お誕生日祝いや結婚記念日など、大切な方を迎える特別な日にふさわしい空間です。 細やかな心配りが行き届く設えと、肩肘張らずに過ごせる温かな雰囲気で、心に残る時間を演出。大切な一席を彩る日本料理店として、幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 18,000円
その時季に最も美味しい食材を見極め、仕入れ状況に合わせて内容を変える一期一会のおまかせコース。旬魚のお造り、香り豊かな焼き物、素材の旨味を引き出した椀物など、移ろう季節を五感で味わえる構成でご用意しております。酒ディプロマの資格を保有する店主減が選び抜いた日本酒との至福のペアリングをお楽しみください。 接待やご会食などのビジネスシーンにはもちろん、ご家族お集まりでの食事会や法事・慶事、両家顔合わせやご結納、長寿のお祝いなどの晴れの日、お誕生日祝いや結婚記念日など、大切な方を迎える特別な日にふさわしい空間です。 細やかな心配りが行き届く設えと、肩肘張らずに過ごせる温かな雰囲気で、心に残る時間を演出。大切な一席を彩る日本料理店として、幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 22,000円
照明が店内をやさしく照らし、日本料理店らしく落ち着きのある和風の店内でお召し上がりください。 記念日デートや女子会・誕生日会にもオススメです。貸切りは10名様から承っております。完全予約制の“かなやま”で和食の絶品料理でありながら、どこか懐かしい日本の味をご堪能いただけます。落ち着いた隠れ家的“かなやま”をぜひお楽しみください。日本料理好きのお客様にお楽しみいただけるひとときをお過ごしいただけます。
地域の風土や文化、歴史、生産物を料理として現す『ローカルガストロノミー』。その土地ならではのお料理をお客様にご提供する当店では、私たちローカルガストロノミーの場としてこの地域を伝え続けていく使命と考えております。伊勢湾、三河湾は魚介類の宝庫として全国的にも有名であり、あさり類の漁獲量も日本一です。恵まれた環境で、地産地消にこだわった料理の数々を提供できることを誇りに感じて、日々おもてなしに努めていきます。
“かなやま”では季節に合わせたお酒を厳選してお客様に提供しております。季節限定の日本酒は4種類あり、冬酒・春酒・夏酒・秋酒と呼ばれています。秋酒は『ひやおろし』や『秋上がり』とも呼ばれています。ひやおろしの酒が一番美味しいといわれていて、まろやかさが他の季節の日本酒とは異なります。冬に造られたお酒を蔵内で寝かせたあと次の秋に出荷するのですが、この際火入れをしないで出荷されるものが『ひやおろし』となっております。季節ごとの日本酒をどうぞ当店にてご堪能ください。
当店では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主の、地産地消にもこだわったお料理をご堪能いただけます。三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。 ランチ 6,600円
【おまかせランチコース】先付、お造り、魚料理、逸品、握り寿司など
当店では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主の、地産地消にもこだわったお料理をご堪能いただけます。三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。 ランチ 5,500円
ブッダに囲まれた独特な夜を演出、思い出を作るためのお店です。お食事と共にお楽しみください。
厳選された食材(黒毛和牛と海の幸、山の幸、ジビエなど)を目の前のいろりの原木備長炭にて調理させて頂きます。原木備長炭で焼き上げた魚介は特に旨味が引き立ち美味しいです。ぜひご賞味ください。
遠くまで足を運んで酒蔵さん酒屋さんとのお付き合いを大切にしております。田酒、磯自慢、十四代、新政、鍋島、九平次、射美、飛露喜、勝駒、黒龍、而今などを取りそろえております。またヨーロッパのワイナリーを訪ね仕入れたビンテージワイン古木ワインも常時10種類以上ご用意しております。焼きたての黒毛和牛や焼き魚に合わせて、ぜひご堪能下さい。
【奏苑(そうえん)コース】黒毛和牛と海鮮 ウナギ白焼きを含む 焼きタラバコース
ジビエと黒毛和牛と海鮮の贅沢なフルコース 半個室のテーブル席、仕切りのある半個室風のカウンター席(2名様で仕切られております)がございます ディナー 8,200円
塩で食べる雲丹や天然の穴子など、素材本来の旨みを活かした江戸前鮨を、おまかせのコースにてお楽しみいただけます。内容はその時々の仕入れのほか、ご要望によって変更しますので、苦手な食材などもお気軽にご相談ください。
新鮮な旬のネタはもちろん、温度感を大切にしたシャリ、本わさびや海苔など、素材一つ一つに妥協しない江戸前鮨をご提供します。鮨に一途な大将による、手間暇かけた江戸前鮨をご堪能下さい。
閑静な住宅街の中にひっそりと佇む当店は、凛とした空気を感じられます。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター8席のほか、テーブル席をご用意。洗練された空間で鮨を味わう、極上のひとときをお楽しみください。
歓送迎会、各種ご宴会には是非当店をご利用下さい。2名〜35名様迄ご利用可能なお部屋をご用意しております。選りすぐりの極太うなぎと、極上の特選米、当店自慢の秘伝のタレを使用した究極の「ひつまぶし」を是非ご賞味下さい。
丁寧な手仕事の積み重ねから生まれる究極の蒲焼き、創業以来守り続けてきた伝統のタレ、程良く脂の乗ったうなぎを丹精こめて調理します。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。極上の旨みを生み出すのに欠かせない「うなぎ・米・タレ・茶(出汁)」すべてにこだわる伝統のひつまぶし。一度食べたら忘れられない旨さの秘訣は、なんと言ってもしら河本店で数十年に渡り継ぎ足し守られてきた秘伝のタレ。充実の一品料理もご賞味ください。
しら河自慢のお料理を会席コースにてお楽しみ頂けます。お料理7品にミニひつまぶし、きも吸い、デザート付き。ゆったりとお楽しみ下さいませ。 ディナー 8,000円
健康に良いとされる不飽和脂肪酸を含んだ上質な脂が含まれる鴨肉。そんなヘルシーな脂と新鮮な野菜は相性抜群。すき焼きやしゃぶしゃぶで自慢の鴨肉をご堪能下さい。名物「鴨しゃぶ」は、自家製ブレンドの出汁が味の決め手。食材との相性が良く、鴨とお野菜の旨味を存分に味わえる逸品です。鴨と鶏の特製つくねもご一緒にお楽しみいただけます。自家製麺の蕎麦も魅力。飲んだ〆には、蕎麦と鴨肉のマリアージュをお楽しみください。
1本1本丁寧に手で串打ちした焼き鳥も自慢です!野菜豚巻きをはじめ多彩な部位のメニューを取り揃え。1本から注文いただけますので、お1人様や少人数でも色々な味を楽しめます!自分のお好きなものを頼むもよし、迷った時は盛合せでお気に入りを見つけるのも良し。目でも舌でも楽しめるオリジナリティ溢れる串揚げもおすすめです!一人飲みから、お仲間、ご家族でのお食事、女子会、企業での小、大宴会まで様々なシーンにぜひ。
ブラウンを基調としたカジュアルな店内は、木目調の内装と手塗の壁が味わい深く心がほっと落ち着く雰囲気です。キッチンの様子が伺えるライブ感満載のカウンター席は、おひとり様やデートにおすすめです。4名様〜25名様まで使える座敷の完全個室は、仲間内のご宴会にも最適。掘りごたつもありますので足をまげてゆったり寛げます。40名様〜貸切OK!歓送迎会・季節のご宴会にも。お仕事帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい。
【焼鳥・焼鴨宴会コース】丁寧に焼き上げた名物串や変わり串を一本一本堪能したい方に
一本ずつ丁寧に焼き上げた自慢の焼鳥が主役。 食通もうなる、シンプルで奥深い鶏の旨みをご堪能ください。 ※お料理のみのコース料金となります。 ※飲み放題別途2,000円税込。 ※プレミアム飲み放題別途4,000円税込。 ※飲み放題2時間※ラストオーダー30分前 ※飲み放題をご希望の方は、ご予約のご要望欄にどちらの飲み放題かご記載下さい。 ごゆっくり席を確保したい方、飲み放題1時間延長1,000円税込、プレミアム飲み放題1時間延長2,000円税込 お席3時間制 ※飲み放題ラストオーダー2時間半前 御予算・ご人数のご要望があれば お気軽に店舗までお電話下さい。 ディナー 4,000円3,000円(25%OFF)
【鶏×鴨×麺・トリカモメ宴会コース】トリカモメを丸ごと味わいたい方に
鳥、鴨、逸品料理まで…人気メニューをバランスよく楽しめる“いいとこ取り”コース。 ※お料理のみのコース料金となります。 ※飲み放題別途2,000円税込。 ※プレミアム飲み放題別途4,000円税込。 ※飲み放題2時間※ラストオーダー30分前 ※飲み放題をご希望の方は、ご予約のご要望欄にどちらの飲み放題かご記載下さい。 ごゆっくり席を確保したい方、飲み放題1時間延長1,000円税込、プレミアム飲み放題1時間延長2,000円税込 お席3時間制 ※飲み放題ラストオーダー2時間半前 御予算・ご人数のご要望があれば お気軽に店舗までお電話下さい。 ディナー 4,500円3,500円(22%OFF)
今池駅10番出口直結。ビルの地下を奥まで行くと、ひっそりこっそり佇むSucreは、2009年4月、甘い物が大好きなシェフが念願だったお店をオープンさせた小さなフランス料理店です。着席なら36名、立食なら40名様までご利用頂けますので、主婦会や会社での宴会・パーティーなど幅広いシーンでご利用頂けます。お料理や空間はもちろんですが、お客様が我が家のようにくつろげる空間づくりを目指し、真心を込めておもてなしします。
お客様に満足して頂く為に、自家菜園で採れた食材や、厳選して仕入れる魚介類など、素材にこだわり、手間暇かけて丁寧に調理し、素材の味を楽しんで頂けるお料理を提供していきます。「フレンチを身近に感じて頂き、Sucreで甘いひと時を過ごしてほしい」という想いを基に、丁寧に心を込めてお作りする料理をお楽しみください。メッセージ付きのデザートプレートやケーキのご用意もいたしておりますので、大切な方との記念日にもご活用ください。
「一緒に働くスタッフにも自分のお店だと思って働いてほしい」「お客様にも 私のHome Restaurant と思ってほしい」「お世話になる取引先の方にも「あのお店のためなら」と大切に思ってもらえるお店になれたら…」そんなオーナーシェフの想いから「僕ら」と付けました。僕たちの想いで、僕たちのスタイルで、僕流のフレンチで僕たちのお店を作っていけたら幸せです。
【シュクレディナー】選べるWメイン。人気No.1の全6品+選べる1ドリンク特典
シェフの地元の自家菜園で採れた食材や、厳選して仕入れる魚介類など素材にこだわり、素材の味を楽しんで頂けるお料理を提供していきます。 一休限定特典として乾杯1ドリンクをサービス致します。(ネット予約限定となります) ディナー 5,200円4,500円(13%OFF)
【プリティディナー】選べるメインで軽めのお食事におすすめの全5品
シェフの地元の自家菜園で採れた食材や、厳選して仕入れる魚介類など素材にこだわり、素材の味を楽しんで頂けるお料理を提供していきます。 ディナー 3,500円
食材の仕入れは、店主自ら農家さんのもとや養殖場などに足を運び、実際に生産者さんとお話しして信頼関係を築いております。野菜は、農家さんのおすすめの野菜を送ってもらいその後にメニューを決めているので、その時良いものを最良の調理法でおまかせ頂いても良し、気分をお伝えいただきましたらお好みの調理方法でもお出しいたします。
日本酒は東海地方の地酒を取り揃えており、常時7種類ほど。内容は入れ替わるので、来るたびに色々な味わいを楽しめるのも魅力です。
和の趣溢れる落ち着いた雰囲気の店内。カウンター8席で、店主との会話もお対面で楽しみいただけます。カウンターの真ん中にはネタケースがあり、食材を選ぶことも。その日のお魚などが並び、刺身や煮つけ焼きなどお好みの調理法で承ります。普段のお食事利用はもちろん、記念日などのお祝いにも。貸切も可能なので会社での食事会などお気軽にご利用ください。
名古屋市千種区の地下鉄今池駅から直結する今池ガスビル8Fにあるスカイレストラン「ガス燈」は大切な人と忘れられない特別なひとときを過ごす際にもお勧めのレストランです。窓から広がる眺望、夜景に酔いしれ、開放感溢れる店内はゆったりとした時間が流れる癒しの空間はお昼間と夜で別の雰囲気をお楽しみいただけます。ランチタイムは大きな窓から優しげな光が差し込み、ディナータイムは街の夜景とライブを愉しむ優雅な空間に・・・誕生日や記念日のお食事からビジネスシーンでの会食まで、心華やぐお料理と共に上質で洗練された時間をお過ごしください。
和食と洋食、それぞれの料理人が丹精込めて調理する種類豊富なメニューはすべて厳選した素材を使い、ひとつひとつ手づくりで仕上げております。
【Dejeuner A】選べるメイン、前菜、デザートなど全5品
お好きなメイン料理をお選びいただけるフレンチコースです。 駅直結なのでアクセス良好。ご友人やご家族とのお食事の際にぜひご利用ください。 ランチ 3,300円
店内は全席カウンター席で、ダイナミックな鉄板パフォーマンスを間近でご覧いただけます。 美食を味わうだけでなく、目で耳で、出来上がるまでの過程も合わせてお楽しみください。
厳選した高級食材や旬の野菜を使用しております。
見た目にも楽しい色鮮やかなノンアルコールカクテルを多数ご用意しております。 デートや記念日など、特別な夜にぜひご賞味ください。
通常の演武コースにアワビを追加した、開店記念の期間限定コースです。 臨場感溢れる鉄板パフォーマンスとともに、お食事をお楽しみください。 ディナー 9,800円
店主が厳選した良質な素材を使い、パティシエが丁寧に手作りするケーキとドリンクをご提供しております。素材の持ち味を最大限に引き出したスイーツは、濃厚でありながら繊細な味わい。シフォンケーキ、アフタヌーンティーセットなど、見る目でも味わいでも愉しめる逸品が揃い、心ゆくまで極上のティータイムをお楽しみいただけます。
アンティーク調のタイル壁に囲まれたロフト席や、開放的なガーデンテラス席など、三つのフロアそれぞれが異なる趣をまとい、訪れるたび新しい発見をもたらします。カウンター席やソファ席もあり、友人同士やデート、夜遅くまでの語らいにも最適。成熟した大人の時間を演出する洗練された空間が、名古屋今池における格式ある寛ぎの場として、多くのお客様に愛され続けています。
日が沈むとともに店内はバーとしての表情を纏い、大人のための上質な時間が流れ始めます。バーテンダーが丁寧に仕立てるカクテルを、趣向を凝らした空間でゆったりと。甘美なスイーツとのマリアージュもおすすめです。美しい照明と静寂が調和する中、寛ぎのひとときを心ゆくまでご堪能ください。デートや自分へのご褒美にも最適な、名古屋・今池の隠れ家バーです。
【 Afternoon Tea】−季節限定−贅沢メロンショートのマッシモ・セット+1ドリンク付き
紅茶・ソフトドリンクなどより1ドリンクをお選び頂けます。 ※アルコールドリンクと一部商品はセット対象外となります。詳細はスタッフまでお尋ね下さい。 ティー 3,400円
【 Afternoon Tea 】 マッシモセット+1ドリンク付き
紅茶・ソフトドリンクなどより1ドリンクをお選び頂けます。 ※アルコールドリンクと一部商品はセット対象外となります。詳細はスタッフまでお尋ね下さい。 ティー 3,300円
北海道直送の新鮮なラム肉を使用。当店自慢のジンギスカンは、臭みが少なく、ジューシーで柔らかいのが特徴です。特製ダレとの相性も抜群で、一度食べたらやみつきになること間違いなし。広々とした店内で、ご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。
農場直送・一頭買いだからできる、国産羊の食べ比べ体験。「羊一頭喰いコース」では、定番の生ラムはもちろん、時期に応じてマトンやホゲットもご提供。
カウンター席、テーブル席、掘りごたつのご用意がございます。家族や友人、恋人と素敵なひとときをお過ごしください。
お一人様でのお食事から大切な記念日のデート、気の置けないご友人との女子会等、様々な場面でご利用いただける落ち着いた空間づくりに取り組んでおります。お客様にご満足いただけるように、細やかに心を配ったおもてなしをいたします。店内にはカウンター席やテーブル席、個室をご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
お越しになったお客様にメニューを存分に味わっていただけるように、細やかに心を配ったおもてなしをいたします。厳選された食材や日本酒とともに自慢のお料理をご堪能いただけますので、ゆったりと静かなひとときと美味しいお食事を楽しみたいとお考えの方は、ぜひ足をお運びください。
今池周辺で寿司屋をご検討の際には、お料理のみならずお酒にもこだわったお店をご検討ください。厳選した日本酒をご用意しております。お客様にご満足いただける味を納得のいく価格でお楽しみいただけるように努めております。
今池周辺にてお寿司をご希望の方へ、食材からこだわり抜いた美味しいメニューをご提供しております。自信を持っておすすめできるお料理や厳選した日本酒を取り揃えておりますので、お一人様でのお食事にはもちろんですが接待やデートの際にもぜひご利用ください。 ランチ 4,400円3,000円(31%OFF)
【おまかせコース80】刺身、焼き物、揚げ物、すしなど全10品
今池周辺にてお寿司をご希望の方へ、食材からこだわり抜いた美味しいメニューをご提供しております。自信を持っておすすめできるお料理や厳選した日本酒を取り揃えておりますので、お一人様でのお食事にはもちろんですが接待やデートの際にもぜひご利用ください。 ディナー 8,000円
暖かみのあるライトの光が清潔感のある白いクロスを照らす店内は、かしこまり過ぎずカジュアル過ぎない、落ち着いた雰囲気です。気ごころ知れた友人や家族の皆様、もしくはおひとり様でもゆったりとお過ごし頂きながら、料理とワインに酔いしれる至福のひとときをお楽しみ下さい。
スパイスの魔術師と呼ばれるオリビエ・ロランジェシェフの元、フランスの三ツ星店【レ・メゾン・ドゥ・ブリクール】で修行した松村シェフが、スパイスを活かしたフランス料理をご提供しております。スパイスをふんだんに使用した「ソース」を味わえる、希少なレストランです。希少な「ソルトブッシュラム」など世界中から買い付ける厳選食材をご堪能下さい。
フランスワインを中心に厳選した約200種類のワインを取り揃えております。料理に合うワインをご用意しますので、お気軽にシェフへご相談ください。ブルゴーニュ産の赤ワインは、スパイスを使うフレンチによく合うのでお勧めしております。
【l´adourコース】アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザートなど
「エピス(スパイス)の魔術師」と云われたフランスブルターニュの三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」で修業した松村シェフが織りなす料理の数々をお楽しみください。 ランチ 13,860円
【ランチタイム限定フルコース】お口取り2品、前菜、お魚、お肉、デザート、食後のお飲み物
ランチ限定のフルコースをご用意しております。「エピス(スパイス)の魔術師」と云われたフランスブルターニュの三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」で修業した松村シェフが織りなす料理の数々をお楽しみください。 ランチ 8,085円
素材に拘り、火入れに拘り、塩に拘る。焼き鳥に使用する塩はパキスタン産クリスタル岩塩を使用、素材の旨みを最大に引き出し強烈な個性と素材の旨みをお楽しみください。
博多水炊きは愛知県の方は知らない方が沢山います。水炊き=水+昆布+具材=ご家庭でも召し上がりやすい鍋のイメージを持たれていると思います。ですが、博多水炊きは水炊きとは全く違う物です。また、水炊きと鶏鍋を一緒だと勘違いされている方が沢山います、名古屋で水炊きと販売しているお店の99%が水炊きではなく鶏鍋です。ぜひ当店で本物の水炊きをご賞味ください。
【キャンセルのご案内】 博多水炊のスープは凄く長い時間を掛けてスープを作ります、ご来店前日から準備に入っています、当日キャンセルは理由に問わずキャンセル料金100%のご請求となりす、キャンセルをされる時は来店1日前にご連絡ください。 ディナー 4,500円
5月までの特別割引 通常価格より1000円引き(名古屋コーチンすき焼き) 【ひきずり鍋とは】 愛知100年の伝統フードとして文化庁に登録されている名古屋の伝統的な地鶏のすき焼きです。名古屋の歴史にてお楽しみください ディナー 5,500円
和食とイタリア料理の確かな経験を持つ料理人が、素材の持ち味を最大限に引き出した創作おつまみをご提供いたします。季節の食材をふんだんに取り入れたお料理は日替わりでご用意し、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが魅力です。冷たいソースで生野菜や焼き野菜を楽しむ名物バーニャフレイダは、お酒のお供にも箸休めにもなる自慢の逸品。炭火でシンプルに焼き上げる焼き物など、一品一品に手間暇をかけたお料理の数々を、少しずつ多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。
お料理の味わいをより一層引き立てる、こだわりの美酒を豊富に取り揃えております。全国各地から厳選した日本酒は常時十種類以上をご用意し、希少な銘柄に出会えることもございます。また、赤白からスパークリングまで揃うワインや国産ウイスキーなど、すべてのお飲み物を明瞭な均一価格でご提供しているのも当店のこだわりです。ペアリングの枠にとらわれず、お客様のお好きなものを自由に味わっていただきたいという想いを込めております。お好みの一杯を片手に、至福のマリアージュをご堪能ください。
街の喧騒から少し離れた場所にひっそりと佇む、お酒を愛する大人のための隠れ家空間です。店内は美しい白木のカウンター席のみをご用意し、落ち着いたシックな設えが心地よい時間を演出いたします。目の前でお料理が仕上がっていく臨場感や、香ばしい炭火の香りを間近で感じられるのはカウンター席ならではの醍醐味です。お一人様でゆっくりとグラスを傾ける時間や、大切な方と語り合う穏やかなお集まりなど、思い思いのペースでくつろげる和やかな空気が漂います。日常を忘れる優雅なひとときをお過ごしください。
【シンプルコース】鮮魚のお刺身や焼き物など気軽なご会食にお勧めのショートコース 全4品
和食とイタリア料理の経験を持つ料理人が手掛ける、少量多種の創作おつまみを中心としたショートコースです。新鮮なお刺身をはじめ、彩り豊かな酒菜、名物の冷たいバーニャカウダをお楽しみいただけます。メインの焼き物は、炭火で丁寧に仕上げるこだわりの逸品で、真蛸やお魚、お肉からお好みのものをお選びいただけます。お食事の量を調整したい方や、一品料理を追加してご自身のペースで味わいたい方に最適です。落ち着いた隠れ家のような空間で、厳選された日本酒やワインとともに、ゆったりとした和やかな時間をお過ごしください。 ディナー 5,500円
【炙りハモのしゃぶしゃぶコース】 ご接待にもお勧めの特別コース 全5品
皮目を炭火で香ばしく炙ったハモのしゃぶしゃぶをメインに据えた、贅沢な味わいをご堪能いただける特別コースです。鮮度抜群のお刺身や手間を惜しまず仕立てた酒菜の盛り合わせ、野菜の甘みを引き出す冷製バーニャカウダなど、見た目にも美しいお料理が揃います。メインのハモは、上質なお出汁にくぐらせることで旨味が引き立ち、口の中でほどけるような食感をお楽しみいただけます。最後はそのお出汁を余すところなく味わえる締めをご用意しております。美味しいお酒とともに語り合う、大人のための特別な席にふさわしい内容です。 ディナー 6,600円
『うなぎの新甫』の蒲焼は、表面がカリッと香ばしく、身はふわふわの絶品。毎朝仕入れた新鮮な鰻を、焼く直前にさばくため、臭みがなく本来の旨味を存分に味わえます。直火で一気に焼き上げる職人技が光り、口の中で広がるジューシーな旨味がクセになります。甘めの伝承のたれが鰻の美味しさを引き立て、ご飯にもよく絡みます。名古屋で唯一無二の味をぜひご堪能ください。
池下駅近の『うなぎの新甫』では、和の落ち着いた雰囲気の店内で、接待やお祝い、ご商談などの大切なひとときを過ごせます。お座敷席や個室も完備しており、静かな空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事にも最適で、お子様連れでも安心の配慮がなされています。特別な日には、うなぎの美味しさと共に素晴らしい時間をお過ごしください。
『うなぎの新甫』では、創業以来受け継がれてきた秘伝のたれを使い、鰻の旨味を引き出します。熟成されたたれは、鰻との相性が抜群で、食べるたびにその美味しさに驚かされます。タレは丸一日かけて煮詰め、季節ごとに微調整を加えています。直前にさばいた新鮮な鰻に絡めて食べることで、その甘みと深みが一層引き立ちます。ぜひ、こだわりの味をご堪能ください。
新甫のこだわりの極上の蒲焼・吟味した新鮮な刺身、更には本当に美味しいうなぎだからこその格別な白焼を堪能できる、料理長が自信を持ってお薦めをするコース料理です。 白焼は、薬味と厳選醤油であっさりとした味わい。または鰻の酢の物「うざく」のどちらかをお選びいただきます。うざくもさっぱりとして食が進みます。 こだわりの詰まった贅沢なコース料理。是非ご賞味下さいませ ディナー 9,000円
お料理の主役は、全国各地から選び抜かれた「旬の食材」たち。有機野菜の旨味を凝縮したスープや、市場から届く鮮魚、じっくりと旨味を引き出した肉料理など、素材そのものが持つ力強い味わいを大切にしています。
開放的なオープンキッチンを望むカウンター席と、ゆったりと配されたテーブル席が、心地よい安らぎを演出します。柔らかな照明が照らし出す木の質感を活かした内装は、大人のデートや記念日、大切な方とのご会食に最適。
ひとくち頬張れば、濃厚なチーズのコクと滑らかな口どけが広がる当店自慢の逸品です。表面は香ばしく、中はレアのようにとろける絶妙な火入れにこだわりました。厳選素材が織りなす上品な甘さと豊かな風味は、お食事の余韻をさらに引き立てます。ワインとの相性も抜群な、大人のための極上スイーツをぜひご堪能ください。
種類豊富なクラフトビールを取り揃えております。 焼鳥との相性は抜群です。
店主がこだわりをもって仕入れる淡海地鶏・銘柄鳥を炭火で焼き上げます。外はパリッと、中はふんわり。絶妙な焼き加減をご賞味ください。
本格炭火焼き鳥とクラフトビールをご堪能いただけます。 滋賀県から取り寄せる淡海地鶏は、ただ柔らかいだけではなく、程よいかみごたえ、キュッキュッとした肉質です。焼き方は強火で外は焦げ目をつけカリッと中はふんわりと仕上げております。一品料理もすべて手作りです。また、ビールはIPA、ヴァイツェンなどを取り揃えております。是非一度お試しください! ディナー 3,000円
鰻卸問屋として90年以上の歴史を誇る中庄商店が厳選する、ひと回り大きな丸ごと一本鰻を使用。最高鮮度の素材を、職人の手による捌きから焼きまで一貫して提供し、素材の持ち味を最大限に引き出します。丁寧に焼き上げられた蒲焼は、肉厚で香ばしく、口に入れた瞬間に旨味が広がる至極の逸品。こだわり抜かれた一本鰻ならではの贅を、五感でご堪能いただけます。
名物の「一本重」や、季節のお造りを織り交ぜた会席など、趣向を凝らしたメニューをご用意しております。近畿の地酒やワインも充実し、料理とのコントラストを心ゆくまで。お祝い・接待・観光のご会食まで、洗練された空間で贅沢なひとときを存分にご堪能ください。
店舗で味わう感動をそのままに、当店ではお持ち帰り用のメニューも充実しております。熟練の職人が一串ずつ丁寧に焼き上げた鰻は、冷めてもその柔らかさと香ばしさが損なわれないよう、細心の注意を払って調理・包装いたします。ご家族でのお食事やホームパーティーの主役として、あるいは大切な方への手土産として、老舗の伝統と格式を添えた逸品をぜひご利用ください。日常を彩る贅沢な味わいが、ご自宅でのひとときをより豊かなものへと昇華させます。
店名の由来は、このポルケッタ!ローマ近郊のアリッチャ村で、古くから愛されているソウルフードです。普段使いに誰もが気兼ねなくお食事いただけたらという思いを込めて名物にしました。2軒目利用のおつまみにも最適です!
目でわかりやすく、小麦の味をしっかり味わうパスタ!本場の調理方法そのままに、生クリームは使用せず卵黄とチーズだけで作ります。様々なローマ料理で、ローマの食文化を身近に感じていただけたら幸いです。
どれもこれもつい飲みたくなるお料理。豊富に揃えたワインと楽しくお食事をご堪能ください。グラスワインや食後酒を多数ご用意しております。21時以降は、ワインバーとしてのご利用も大歓迎です。
ローマ、南イタリアの現地のままの郷土料理をアラカルトで 気軽な価格帯のイタリアワインをグラスで7種、ボトルは50種以上 イタリア産のクラフトビールもございます ぜひお料理と一緒にお楽しみください ディナー
臨場感あふれるカウンター。あなただけの落ち着いたプライベート空間を演出しております。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
熟練した技をもって魅力を最大限まで引き出す。肉だけでなく“脇を固める料理たちも一品一品が主役レベル”にこだわった至極の焼肉をお楽しみください。
今池駅より徒歩5分のところに店を構える【百寧(モネ)】。ひっそりと佇む大人の焼肉店です。jazzが心地よい落ち着いた空間に、臨場感あふれるカウンターが醍醐味。空腹を口福で満たす、至福の時間を存分にお愉しみください。 ランチ 6,500円
今池駅より徒歩5分のところに店を構える【百寧(モネ)】。ひっそりと佇む大人の焼肉店です。jazzが心地よい落ち着いた空間に、臨場感あふれるカウンターが醍醐味。空腹を口福で満たす、至福の時間を存分にお愉しみください。 ディナー 15,000円
池下駅周辺周辺のおすすめするレストランは、「日本一予約が取れないレストラン」を名古屋で「LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA」、非日常的な空間で、感性豊かなフレンチを堪能「CORK」、風土と旬が織りなすサスティナブルな一皿。大切な人と心ゆくまで「デルフィーナ」などがおすすめレストランになります。
池下駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、非日常的な空間で、感性豊かなフレンチを堪能「CORK」、旬の食材を使ったフレンチやワインのペアリングを満喫「La Tige(ラ ティージュ)」、記憶に残る一皿と、想い出に残る瞬間を「RESTAURANT VITRA NAGOYA」などがおすすめレストランになります。
池下駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、「日本一予約が取れないレストラン」を名古屋で「LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA」、風土と旬が織りなすサスティナブルな一皿。大切な人と心ゆくまで「デルフィーナ」、本格イタリアンを気軽に楽しめる隠れ家「トラットリア ロンドーネ」などがおすすめレストランになります。